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☆酸奶——>酒后烦躁 7 d2 F h6 _: c* ^) V: X
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 , c/ q5 O- W3 g6 r0 s+ k& K
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 - {- \" v. I7 C# C; \
8 Z" Q) H2 b; f" O6 z既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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☆蜂蜜水——>酒后头痛
3 s2 ]8 R5 g* b2 t5 {喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 $ O$ K/ Y$ P( ~# K) r" m4 N! O% @
6 N2 ?- a6 v& K* p" l( Z+ V& O☆西红柿汁——>酒后头晕 ! m0 r$ m$ h) b/ L! Y
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
' u: {- ]8 Q9 |/ g Q新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 0 |) h7 Y+ Z9 M& K) s% o
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☆西瓜汁——>酒后全身发热 # t9 Q# M& u$ o6 a g% K7 @8 a4 ]% `
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 $ v) L+ ?8 w5 H0 @. E. |
1 V6 X7 d% u, H ]! R☆柚子——>酒后口气 $ K! r: u! F3 w
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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1 l$ @4 l% t8 u( E n9 A! [☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
1 ^, S7 N5 U) n3 D# y6 Q酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 & N" e9 ~9 B e3 r \( {7 Q: Z0 T* ^
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☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 . k6 L( x5 j3 a' p( e# V( U
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 $ g% M- l3 z; a& y) \. ]
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☆橄榄——>酒后厌食
' ^6 N$ E; G) z# E橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 2 i# ?7 A+ K3 j5 i5 f# Q
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都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
! y8 C; G7 P1 c% aPS:酒后忌饮茶 ! {1 N' c/ c$ A7 H* Y' c" P
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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