|
|
☆酸奶——>酒后烦躁 4 \8 c U( N4 X8 \# i
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 / u6 a! e& Z3 c' I/ e
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 4 }/ u4 x) ~8 G# I# L" C' w
" ]1 s% P4 @8 Y, {- }2 P
既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
6 O. b# Z. _0 {* V5 t
[9 Y$ c. p$ I☆蜂蜜水——>酒后头痛
* @4 b/ O/ H) X3 R2 q喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
) @2 J. z2 o+ u' ^% T/ a- s4 F/ ?2 i& m0 i' G
☆西红柿汁——>酒后头晕
+ _, s/ Q8 @' a1 i" |* P' G( B西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
7 s% R7 w: }% l' n. ?9 G) h9 a; B& C, S( m: E( t
☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 ' |- p2 N; P8 S6 [; e% {
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 ( E, E$ |7 H: C0 h6 F! Q8 i- \( ~
1 o0 U, A/ h5 `4 P
☆西瓜汁——>酒后全身发热
% j0 r( `( |2 ]& U西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 + ~$ c' S. y2 r6 v. o: E
7 J" U& Y% a! j3 ? F☆柚子——>酒后口气 % A x1 X3 d* A! `$ O: m u
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 2 P# b' a1 A. d9 ~% a
0 ~6 H, a4 {4 g. u☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
5 r4 P7 ^! i; D% o酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 2 O. g- M" E3 _7 ^$ x2 ?+ l& c. U$ e
2 ?- C& M/ H( _8 M/ V7 w
☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 ~# i- x6 U) U, ?
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 ; ? J- e1 h8 a# I" |& Q
. A: X# ^) S" Z P7 M
☆橄榄——>酒后厌食 2 k* m2 h8 V) l5 W% _: c8 m
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 0 k* W. g" p1 K: ~1 r
/ ]: X" e, C& u+ M都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— 5 r/ g% `6 g. D/ L7 p
PS:酒后忌饮茶 1 G( Q+ U* ~. H$ i/ u
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
|