|
|
☆酸奶——>酒后烦躁 . t k7 Y$ t& G
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 + h. A8 D; w. i
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
- d8 d* ^" I2 F0 b/ f8 J7 \0 ~ r$ n8 ~( ^5 n1 D( I0 b
既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
2 T6 R+ x5 ~0 f7 v* g7 @5 m; K; \) J
☆蜂蜜水——>酒后头痛
$ n6 E/ z' j$ W; i% R喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
4 {& @& w. j, K9 w* z }$ f
9 G$ y! N( r3 A3 I☆西红柿汁——>酒后头晕
& c0 q; z' W7 N* o# K西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
7 }! _2 x; q4 J+ s$ \ y9 j( r' u
8 `0 @+ F' g+ V i1 W☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
& S5 Z! s0 e4 z新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
, U1 ?# w. ?# t
# h9 \+ `+ D O☆西瓜汁——>酒后全身发热
% b( I* b/ D9 P* a3 q" @西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
+ a2 }" A2 z. d) ?2 D5 s1 G- L" E( }" c: L) {
☆柚子——>酒后口气 ' d1 ^) A# v; w$ [9 T f1 S# H
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 ' A3 P, M7 a. j# @
8 ]8 h. A* B1 e# B8 ~( l R- @
☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 - o* g1 j! H. w z+ C$ P
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
( V" z9 x: S: V6 o
4 @! _) m' R& O: h☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
, }/ X/ I& M, w3 t7 r) Q+ x饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 ( t f1 @4 w6 u0 r
- Y3 v! c- |5 `, Z2 o, V$ Q1 y
☆橄榄——>酒后厌食 1 ?5 X. S) r/ e' C/ G
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 % W6 y0 W$ J6 ]+ K
: I' O3 n. D/ l0 N都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
7 @, e3 r# T1 v" IPS:酒后忌饮茶
& O0 m+ ^9 V; k- g李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
|