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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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. h e. v0 i; d* B7 ?: G1、面色苍白型：气血不足
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6 z$ `4 W1 Y# c8 d- E7 y0 {食疗：蜜汁花生枣5 z. W, D, B/ C/ j c
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。- t5 X4 X9 k/ w' u2 g+ W
9 m0 ~8 t5 K( T' X5 K! V& N$ O1 e2、面容多皱型：脾胃两虚
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% W. m2 `1 s* f; s食疗：什锦山药泥. r' a# I0 Y1 Z2 b) M5 X0 n( F: u
3 h g4 m. E! G7 h( o做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。7 c9 F6 u! e# G% E- b
. x9 _% J2 G0 D0 n4 Q7 y功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。) [0 B1 y. y' M
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参6 l: o. }4 h; ^
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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2 j) g, V5 R9 E1 b0 ?6 T0 `& O0 U& D功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 X' }$ t' q8 T4 N' e* }- ~. A$ g
( }& g4 g. r1 b- l( w: q4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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" I& E# j# V% Z食疗：栗子炖白菜, l4 M/ q8 k q# e4 e7 Q, e, u
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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. g! l( T( z9 ]9 g! S功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。* D; L; H' b9 e
2 i/ K) F- Q b h% Y0 F4 ~5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。" q6 I% f1 q) W$ E. F& F' q
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食疗：海米炒油菜
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e+ h. J4 K3 C- N$ Q做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。! [" q9 b- U. P1 s) p& v$ K
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~