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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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% B* O0 g- ~( T i) O3 N1、面色苍白型：气血不足
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0 s1 {' [6 c: x) X$ m4 Z3 W; W食疗：蜜汁花生枣
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8 v( G$ b8 T: b+ X+ N+ w5 z做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# B1 _% |/ V5 o2 X7 ^4 E2 p% u
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。; x! n7 Q+ U$ K! ^, Q d" l
4 k6 S, Z1 o$ v5 s6 n( l2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥6 g4 c4 }7 c4 Q; t
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。" z; X& V- Z a3 c: p, Z
1 A# \) I# W% r功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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0 ^5 c5 L8 E8 p2 z' {$ C1 `. m3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。" G* h/ ~2 ~. D0 p' U; r: H/ \
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食疗：笋烧海参# X# D# m* \: v- N: ^5 w6 C
8 I2 c: y% W4 w+ O9 B8 \做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。9 K% }5 q9 l9 q2 _
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。4 u5 z2 z" t; O; \
1 D4 ~6 W y i+ ^% s F4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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+ K8 B8 c, N" K f1 e8 e2 j% q功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。2 {7 }8 c6 Z6 t4 N; q8 W3 x
3 C& A& O9 V q+ B7 P5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜' j" R: `6 @; Y( _; R5 s, `# s
0 W7 i& D+ l9 n P5 H做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。. _8 C9 d! U/ {8 r! d9 W8 p$ r
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~