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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( ^. y+ O8 C: X: @! i
# v5 b; O& j3 y) }+ I1 H! W8 P1、面色苍白型:气血不足# f3 T: I( v% Y$ h
8 Y& f! z' s. E$ b食疗:蜜汁花生枣' _3 K: T6 w" x. | Q, X* e( R
& w ^0 ~7 T, v1 `做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( q" l# W0 T' }! L
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。9 W- c% @+ B; |8 t3 ^: X
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2、面容多皱型:脾胃两虚7 k' M' z9 Y7 K3 ?- u' D
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食疗:什锦山药泥: F. a# i; O8 i
/ \5 [0 d, P8 n- I做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。6 {! j: A' Q6 _0 a
7 M# v3 V) d6 u功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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5 e0 @/ ?8 Q" p' K" z0 b7 a3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参- y5 }; j- n; I: J7 g' v2 d$ |* P
' m1 o8 T' d3 b做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜( c9 @3 G! _2 m3 S
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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1 Z. ~: M7 ~. c9 ] p( F功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。' D% X3 z6 O: t( L
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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# K+ U/ I1 Y9 H食疗:海米炒油菜
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# b ]8 D ?8 N( F0 w& s做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。) i* D; e) a2 } p l7 U8 J
9 q8 t. k" `8 A功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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