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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣' A3 s1 J! Q' f
* A; U9 Q0 ]( h/ S, _做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。7 f8 { `8 O4 L5 s4 W
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚4 ?+ j" k! R; Z3 ~0 K& n4 l( R
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。7 E) O0 D6 ~4 j# C% L2 v- K" x
# s4 Q0 l2 `! \, v8 W* S# E! P5 {功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。6 a$ b6 P+ n) c" f
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。" c- o# m3 |" O! H9 ?- f
0 d2 b0 a1 M( h5 m8 l! R, l, D8 P& Z4 r食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。4 ]# ]0 q3 y# R& |
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。! p' {6 g$ U. T' C
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食疗：栗子炖白菜4 l, Z+ t! G) @0 r9 z2 ?$ k2 B1 i4 O
# ?/ E& J2 L/ ]. @做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。8 ]: I% r7 J% T/ ]- J
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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) C& `4 Y3 I4 F7 m# n/ w* W食疗：海米炒油菜9 s; g# ?' Y) }+ z1 T6 r5 t8 Q
0 l4 S9 o; d1 Z做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。* c' n, n0 C% F% ~# j" e
1 A: P( A6 N, i/ ~功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~