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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣! \' a* x* U) x2 q! y7 N; V
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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8 Z, j' q3 e9 q! g( F- o$ k& ~功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2 s( A+ D6 ~) P; \, v0 t9 \+ i; M2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。0 t7 H9 }; w/ M- H$ m8 l9 ~ g
3 ]. Z- ^" f! a( q$ [! E$ C食疗:笋烧海参. `/ [$ _# W+ | X& J
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。: q8 } o* T* b$ j; U$ t' G( b/ b& W
3 M" o5 G! {* J! \功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% ^& F0 c) Z8 A. }% G* H. f
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜, }1 [7 P1 B( e; L$ s# }4 g4 S
# ^4 a5 b# O+ \9 Z4 t, @做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。2 R6 f" p# J) L5 e
/ T+ G# P" E% I r9 V! D* Z2 B功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。9 p8 U6 {9 c, J' O( n1 P4 x- C
9 a0 i6 |2 a" a5 M7 r0 M( {5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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+ m- q$ g+ T( H1 H7 N0 _, S食疗:海米炒油菜* V t& H1 M: t# B N4 t, x
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。; P! e& }) y7 e& \/ q1 v) T
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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