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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: M- g& L& [ y% E, D
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1、面色苍白型：气血不足
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* O; x( i# w! g食疗：蜜汁花生枣
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8 c+ W; K' [5 y, \做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。. d6 E. I% l6 s; V1 B) K4 @3 f3 t6 J
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥: D7 o' L& J4 n" R% {% D! G+ q! @# [ D( J
6 S" X. k" i' W4 O, W做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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: F; L# I+ ?% `! \功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。! t. k+ r% Y' @6 W# _$ N
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。7 p+ B$ P$ a! E( ?' J' B: V8 f
9 G: f4 A8 S7 J" N& t- y, q功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ ~* |" M, D% ~$ K: {6 Z+ W2 m
# K1 p3 U t h6 \) q \4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。 w7 B3 j# ?/ v' F4 ^
7 Z) ]3 H7 W. Z! v: P9 J7 l- ]- Q食疗：栗子炖白菜- T$ d! {& P- U2 u3 _+ l9 r5 J
! {, _+ R) S' r2 e1 `( E做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。5 Q0 L$ C5 R, c& K8 C
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。0 B4 `% K; [1 D+ R# J* [
. d) Z3 |1 [) [% b" N食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~