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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。2 h( E- S- B+ V
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣- H% L* O) K. \: b9 P
) d7 @5 U; s+ W6 l3 g8 x做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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3 w" A* f p9 d# ]5 l9 J9 k* k功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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; u2 c! i' j' Y3 T, p" X3 O食疗:什锦山药泥/ U' I% j8 g. U: e4 k1 k' \5 A
. s. m% P4 g# M做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。- G8 O% P( ^9 |/ B- z" H
6 Y% D6 L* v$ l) h3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。4 z. {1 _# X; g# t: T. t" | d
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。/ [7 ]0 ^9 Y0 I, l
6 r! Q9 T4 z5 \( ^功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 W/ `! h0 H! l, b: G4 k2 ^
1 i$ K1 L! p' U4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。 ~" t% c5 L6 j5 Q: w
! u) C+ f+ m: W& A6 [" A食疗:栗子炖白菜
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' u4 }" O K4 Q% p% w做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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" t O4 f) G4 F4 a' B+ E3 Y功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。/ l; W; \8 J" d
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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: {) r1 G; w" w, M2 `食疗:海米炒油菜2 Q- y$ F- S" k: N' p4 n
1 t0 s0 o3 A* C$ Z s! S做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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