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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: @, B( ^! x! Q8 H+ k7 u
9 A. q' T" m+ K5 d! E0 K4 v2 k2 u, N1、面色苍白型:气血不足
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$ p( v& F$ R2 {) x, o, N, _5 j食疗:蜜汁花生枣% _) O' v% H- C
k" p0 A, y' s9 s- \$ m3 b做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# [ R3 u' ^3 H4 _/ s5 o7 @
" w1 R5 _' c+ p' e' d* R6 I' ]功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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, k0 |* s. ], m) \: T. l食疗:什锦山药泥; [$ s$ q- q F# i: R1 T$ ~
8 d; S _! O" j5 t/ x5 s9 K7 C做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。/ v. l8 @ g0 r r5 Y4 d
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。+ [2 ^6 }8 U8 a: ]7 K
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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* a. w/ V1 q" @, \$ e0 H食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。: ~# `6 ~2 Q# n) g& J
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ x. b7 h! c* E4 I L* c! M
- U* D8 o3 v( E" m& C4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。1 F& k; u8 \& n+ G3 h
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食疗:栗子炖白菜( r% T4 }$ v4 I+ n: w3 K6 B
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。: a& P& P# l* }9 }. W/ D. o
$ c) L( T* C4 m! E功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。" G) r0 O8 O, ?( G
. B3 w8 ? r. X! R" Z) }5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜- z! b: T) X& H5 f7 ~! s" D; i" b0 U
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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1 X# u' I/ ^' F& M功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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