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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: @, B( ^! x! Q8 H+ k7 u
9 A. q' T" m+ K5 d! E0 K4 v2 k2 u, N1、面色苍白型：气血不足
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$ p( v& F$ R2 {) x, o, N, _5 j食疗：蜜汁花生枣% _) O' v% H- C
k" p0 A, y' s9 s- \$ m3 b做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# [ R3 u' ^3 H4 _/ s5 o7 @
" w1 R5 _' c+ p' e' d* R6 I' ]功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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, k0 |* s. ], m) \: T. l食疗：什锦山药泥; [$ s$ q- q F# i: R1 T$ ~
8 d; S _! O" j5 t/ x5 s9 K7 C做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。/ v. l8 @ g0 r r5 Y4 d
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。+ [2 ^6 }8 U8 a: ]7 K
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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* a. w/ V1 q" @, \$ e0 H食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。: ~# `6 ~2 Q# n) g& J
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ x. b7 h! c* E4 I L* c! M
- U* D8 o3 v( E" m& C4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。1 F& k; u8 \& n+ G3 h
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食疗：栗子炖白菜( r% T4 }$ v4 I+ n: w3 K6 B
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。: a& P& P# l* }9 }. W/ D. o
$ c) L( T* C4 m! E功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。" G) r0 O8 O, ?( G
. B3 w8 ? r. X! R" Z) }5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜- z! b: T) X& H5 f7 ~! s" D; i" b0 U
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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1 X# u' I/ ^' F& M功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~