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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
& [) S  [& }4 Q+ @. |4 I; O7 {! G, B4 V/ e: J
1 t; a' a3 h; V: @6 h  A0 k

' p, r2 r  [- z+ L4 ?! c0 d吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
% B0 v: }1 t. v5 w; M2 A! [2 i! c, w! i) q7 N
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。, x* Z. F6 L+ ^# D6 m0 t; [

8 _# c1 Q" L1 \" I5 h% ]' M  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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+ I4 Y4 J. V1 F0 _# n# ?: K  属阴虚体质者:* T3 w! }& E5 B: Q# K
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。) H! ]$ _7 P5 s, q* x) C

6 N3 y6 h, \4 W. k% f  奶黄香粥# w( |! n" c0 V2 M
5 @$ H* k! L1 h
  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克+ l8 R, I; @: n; r1 r$ Z2 b' n) ]
) y) o- H1 F* t% V; R
  配料:冰糖适量。2 {! U0 y5 s" n7 h

7 ]; H0 d5 ?4 B  制作方法:. |/ \+ u3 Y* z5 t
, ^4 _5 T, g. V1 z- M
  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。7 I4 Y% c; c0 p- K6 ]% q& o% `% i" ^/ z
) O& \2 q1 @* q  h
  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。0 |8 o- D0 E0 [, I  v/ h
& }6 X! n1 F6 h- p* ]" g7 p' G
  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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& k- r* I3 ]* A% d( I9 x  \  功效:清热润燥、养血调经。% B! i2 x* m$ n) e, e1 L" ]2 M; w9 k

  D. a. w# y' o! z) f  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
% q1 K7 Y; I! K$ Y" y' t2 d: Q0 c* N' v" }! z* O, W
  属阳虚体质者:8 N$ Q7 |! C* v8 h, l, r
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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/ C/ s' [, W9 U& y; t$ H  黑糯米粥' h) l9 I0 r. x( K
' A% N* y% f" ~% A7 o  ~: r
  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  n$ A9 |( y+ I: J  【配料】红糖适量
& f4 p  X: v, c3 }# ^% D/ a" O0 A7 n$ s1 w6 H
  【制作方法】- }$ Z9 L! V$ w. U, d
& p& u; N8 _( u' h; i2 O6 I2 g; ]
  大枣洗净待用。
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9 \$ ?( E) o! ^+ p  桂圆去皮洗净待用。9 }$ X4 c7 @; l

6 Y/ X3 \2 c! c! g5 n  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。3 V8 I0 J% W# L, P- u! ]) |

% _) U' D4 F* G  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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/ G! e1 o. M. i$ @8 w& Z  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。% B5 U$ Q* U$ u& y" j

- ]" t: D* [" W6 R0 z2 s" h  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。, y" H5 K; p8 P7 N1 e" Y1 o

6 [# p( s& ~% Z" u& c  属阴虚体质者:
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/ F5 g$ P. k0 o- Y; y  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。& @  x& w+ n. E5 B3 ]6 |
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲% x0 }+ M! W1 r) o( K) ^, _

2 f* i$ S' E2 W# d$ p  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只# x3 `! x. ^' M" h- w3 S
, i" a7 I, c+ J* o' O- I$ m
  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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$ L- h8 r4 j, J0 J4 T  【制作方法】  ?# e/ u8 n9 `6 \$ e
: ^: R! I) S8 N( ]
       莲藕洗净,切块待用。
. j8 h; ]4 V! v, i! j8 x3 x0 [" K$ _& |9 N8 r5 k
  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。$ Q0 n1 ^' \4 t* ?5 w" B
+ H" V% ~1 U, |7 U0 C' D/ {
  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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0 q: ~1 @, \" ~$ Q8 j/ j7 U  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
) V& g" z# }- F; |; D
8 i9 e2 {/ A0 Z5 a  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
( }" Q' Z, r- n( S. i: u
  M) B; }6 d6 J( Q9 n( `  山药栗子猪肚煲0 q! `3 v8 y2 X) Y8 y, R

) w1 E7 X+ |5 d  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个% B' n- D6 k8 I% c: Y0 r1 x

% [  j0 S5 u) B% k. Z! F- J3 q  【配料】生姜料酒精盐适量- v% L- ?6 }  B: N% d/ {% e1 m" c

) a2 z# K! h/ c+ C  【制作方法】- T7 F1 n' b1 ?" S

7 u% B+ u9 n3 t$ B2 r  鲜山药去皮,洗净,切块待用。" |- R! Y3 W6 X& M# d" l5 u" O0 i3 O

+ m9 n% F- [% [9 j5 O" ?  栗子去皮洗净待用。
' Q2 j' }7 _1 J8 k5 ]. M2 \/ M" z2 H# A+ J, Y
  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
3 ]( S7 Z0 I' n/ ~
/ w, ?6 m( q$ q" Q  【功效】健脾和胃益肾调经) Z/ E" k6 ?+ w( ~) M5 E6 m
3 R1 r5 n* Q9 a2 p
  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。. Z6 ?$ n+ i  \0 [  V+ y7 B9 M
& u* l/ }, u" d9 W: I
  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。& h2 {* u. w8 T2 b
0 E& u& a- S7 z7 I1 W
  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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