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女人气色不好吃什么?+ N" r* g7 a" y# G
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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. Z+ C8 v0 v5 _1 g1 f$ D 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。" r/ O$ D6 J* U9 d" {. B: O% J
" B4 X% N! Z4 ^8 S2 K: q$ Q 属阴虚体质者:
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4 E- d# ?) \( q7 K0 w 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥
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5 X, @& c# L/ v$ w 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克% Q* [# G# l" y" [0 ]( r+ c
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配料:冰糖适量。 [2 T" D3 C7 s$ N5 \$ s1 f1 e
0 l! i: W; C5 V9 [ 制作方法:- e T3 |0 h% n- w
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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9 I9 I# ~6 v) B2 x; M( d 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。1 d& L( H/ v% \( H6 W3 p
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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3 h- J; n I# c; ^% M" \2 c 属阳虚体质者:
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1 F' B9 ]8 k: t" T- J, }; T 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。/ m7 p, i3 W3 m* ~1 u$ z
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黑糯米粥3 e: h0 Y4 y! k- n: ^: n
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克) g5 ^* N- N; q( s# c
9 S1 q$ S: @1 W& }! M9 r1 ^- J; y! o 【配料】红糖适量# t. Q) v- P% T4 D0 ~% i$ A, j
. ]! h* p6 k" Z$ y( B7 n 【制作方法】
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# G5 \! o: G' I7 h# s 大枣洗净待用。6 {4 G8 I+ b5 c. k2 y& v W# c
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桂圆去皮洗净待用。
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) ^. L6 a4 O0 G 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。4 l, \; E3 K$ K. M
# o( M" Y7 D2 r! M4 c 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。/ M* @( q5 T5 E4 L3 m- m& h) J, ]
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属阴虚体质者:, i, ?9 ^' g' E8 f2 ^
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。* S2 h' ^8 G: x& y
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只+ u# K/ E6 Q+ ?/ p/ U+ Z! M
) n; _# s* [# R; J( S 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】! ]4 O! {1 z9 \. e% E
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莲藕洗净,切块待用。
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) @; O' ]# S& A$ D 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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% O, N0 D: D* }4 A 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。- C+ z2 u. h# U$ e7 u( r
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。' m9 Y, w8 n. y; G. t/ r& T
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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1 z3 D; O+ A1 z% w* G 【配料】生姜料酒精盐适量- N7 Z2 M9 X- [
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【制作方法】( a k" L" F6 O
, b+ o: K6 k5 J0 N8 G9 p5 a 鲜山药去皮,洗净,切块待用。3 F2 h7 n- w' Q7 V" ~! y8 x& h- F
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栗子去皮洗净待用。
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$ e+ |/ Z4 T& P8 e$ s* f 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经. @$ e, v% ?1 M C* c9 U( A
" S/ F+ ~. m, Y( x8 _3 X 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。* a# D' ^ K7 Q: J+ j! U
8 B7 O5 r) U: I& o3 ~% ] 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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# t7 E& i/ w- V; G 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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& N- I& M: j+ D' A[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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