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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。. Z5 Z& }5 ?- q/ u, Q9 T+ s: r
1 a; Z* Z0 L' e' V7 _1 ] 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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4 c& r8 Q2 h) U 属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。0 `3 z* x* F& @% E% E9 X+ x
# K4 K( ?% o6 g- p6 T6 ^ 奶黄香粥) ~# r. {! e* d* `: W* x6 ]: z
8 G- H1 N P' g9 K$ X 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克8 y& \, A( w- g
( k2 w2 z6 Z' ~' l: [2 U 配料:冰糖适量。$ _; a) o! S, `- e: p
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制作方法: V. f2 z. e) w9 I) q
* `* A) f1 N3 D0 Q 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。) F) a4 E+ f( t2 r |
4 s$ k( R2 g8 l# o4 Q 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。5 f m* U* }5 J6 W
) ]. r. F% F) [/ p& @% ?4 k 功效:清热润燥、养血调经。' y2 ?2 X6 v1 B1 g& w: @& |0 k
. X: ~7 _+ }) N2 z 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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( i/ M; k- f* H( Q3 C, J 属阳虚体质者:/ i/ a+ B3 k1 a# A9 S& T
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥' K: N% h: t7 H6 A! d
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克+ Z g" Z0 S# m6 H2 W5 `
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【配料】红糖适量
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【制作方法】1 T; m2 y3 w9 u# W+ M _' t
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。5 Z3 I6 J$ R8 W+ Q1 e- b U% e. `4 [
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。! y7 D7 R7 |5 I- _
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【功效】温肾健脾补血调经7 F* n2 d4 X; f \( c3 P& H* v
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。+ X/ |5 @. M0 [2 A! |) A; i
( y- M) J6 X8 c- ]- }# R2 W 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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( M+ {) k; d+ f# Q 属阴虚体质者:3 i& ~0 T7 b% \( O9 ]2 `
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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! i6 {( `, J) t% h) ^2 f2 v 莲藕木耳老鸭煲7 Y4 n/ T6 V2 D+ v2 Q& |, N3 c$ |
& W0 C! N" j) v5 a+ g0 H 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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6 I4 B* h3 p" y 【制作方法】6 ?) E x- p7 d! Q& M! j
9 _9 m- X7 w7 c' V0 T 莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。 ^% c/ \/ r" j5 f
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【功效】滋阴清热凉血止血
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$ `* y* j" ^! Q) M 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。5 ?3 q* I" f# ^& r+ D b& V+ z
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。* X z8 u w% r4 W
' i. u; x4 w5 [9 A 山药栗子猪肚煲3 ~! ^8 e6 M* T; N2 [ G5 \
/ @; d; T8 S4 S; k 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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7 q5 g. e2 Q9 g z0 _! j3 \ 【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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0 L* N* M8 I& o, O) T. ~. t 栗子去皮洗净待用。( [5 b9 k- i7 @6 ~) f; }! @
# [$ a% U# G1 { 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。3 ]& y, r1 j v. H
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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4 i% O! k3 g% A8 v 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。8 K; V0 c( @) X: u5 ?1 r2 Q
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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