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重点一 ·用小碗吃/ J1 x8 w, g) Z2 D6 C) x2 f8 |- M
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。3 L8 x0 L5 {5 O( b* t9 s! V- A
# q2 L1 l7 a' A; o 重点二 ·牢记米饭的热能
& g- N! A& k) j' `. ~' ~1 D3 i0 k" k/ i
根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
( N' X* t; A h% X, e
# w: @' V8 M% A, W- M 表一
- h" S" O/ _& N* i) x0 U: _
# B& |7 \& j: B/ v3 g" A 米饭的份量 能量 / o! {% R# Z. N1 u' F3 A1 @) W
半碗 81kcal
6 q8 G4 y! d( f! ^. x( z+ H 松松的一碗 163kcal 9 L1 F, l Y& K2 Y
普通的一碗 244kcal 8 C: U" K5 i& c: ]8 v
尖尖的一碗 326kcal ) [* o, ^7 c9 e
一盆饭 370kcal 0 Y) h, R/ T( B2 ]
一份便当 296kcal 3 e$ Q( P4 T; y8 U
一个饭团 148kcal
! Q# T' o0 X. r4 V. A( J3 Q( {5 V8 v, E( g, D
重点三 ·在饭中加料
3 Q3 q4 }: I. D2 O/ O5 i
) P1 R0 w3 c; P3 u' t 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。, R4 s9 x2 ]8 G2 W- Y
0 k+ y8 t# G* _. V; h
表二4 t: ?! m* x4 _' O; F
7 o# z D3 z7 a- G0 Q1 k# W
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal " N- m9 A! [- ?/ M, Q, f
蛋丝寿司饭 426kcal
8 X8 R: [0 s7 M1 ?8 Q 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
) S/ v! J4 K/ m 材料少的炒饭 575kcal " U* D" y L" T' \3 N. m% H
肉菜饭（西班牙式） 263kcal $ g8 L/ w5 ^) }
奶油饭 344kcal " e+ T. ]% D1 v0 H& ^8 K
4 F% S% \% W' a L4 c- F 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等) S* V/ L6 j; b) A; S( j7 p
( @5 q% W( V# U4 d# Y [3 Y
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39