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重点一 ·用小碗吃) C& ]3 H+ J# X% A9 s
$ t* d S, \7 S x0 q9 S 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。+ z! ?4 H* p: i# G5 N
) y& G* O+ e# u& S 重点二 ·牢记米饭的热能) S2 B$ N* a, l3 D$ Q) p! O4 V" A+ j
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)3 P' {# f2 |& m$ k! K
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表一 4 j; C, @- h8 d% D* h* |! Q
z: U: _ h4 o) ^ 米饭的份量 能量 / d6 u) v2 r' w' P# ]/ v
半碗 81kcal
5 a6 j* a1 B3 u1 {1 H! v/ D 松松的一碗 163kcal
4 t$ z) z$ Y* v8 y9 M' R: u. Q 普通的一碗 244kcal
0 h K4 s8 A9 x 尖尖的一碗 326kcal
6 U+ h; }7 R- o! `' u- V 一盆饭 370kcal
1 D5 Z/ U. _4 v$ v. A; E 一份便当 296kcal ( Q! W( t/ U0 k+ W/ q% q
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料! z! X1 ~! M7 e* t; X
* a2 }% \& b2 H4 @$ l 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。; B. P+ r8 c3 M: \/ h% \0 Q6 g& M
) S; P. G# J) E, n5 T" p 表二3 n) X9 k$ s( \3 j+ b* B
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
6 j; \$ E' B0 T1 h% ~- L 蛋丝寿司饭 426kcal 1 n) @, e R3 u- Z+ F7 E
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal b8 c" N: l' R7 V( q7 ? w2 K9 i( s
材料少的炒饭 575kcal
' g. W5 P, Q P; r 肉菜饭（西班牙式） 263kcal : M/ F4 N3 t" N5 m
奶油饭 344kcal , o0 {% \- T0 g' y5 ~; T
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39