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重点一 ·用小碗吃7 p' Z( O+ o: V. s9 `$ R ~% F7 _. U
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能' W& b, A+ n( y; e5 h. K
; Q) Y' r1 F" u 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)9 N' W s' r7 e, Q; \$ p" V
3 |+ L3 R. h3 V, R* W$ ]8 [
表一 5 f3 g) [# ?- x* f4 F0 W$ k
+ c5 U" @+ x" M6 V F; h
米饭的份量 能量
. n" G s: {: v7 z 半碗 81kcal
7 }) n+ Y6 @" p1 C 松松的一碗 163kcal / b$ t" e6 L; `
普通的一碗 244kcal
/ O7 T7 ]" u/ X8 L T 尖尖的一碗 326kcal ( O% ~7 c( d1 D5 F
一盆饭 370kcal
# }! f6 h# z' \ F 一份便当 296kcal
' u6 R5 g4 b+ O0 I6 q 一个饭团 148kcal
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9 ~+ U, f: M. s3 Z6 s 重点三 ·在饭中加料: ~5 K3 c1 {1 \6 ] m
2 p7 M( O& y! z2 c. [1 ` 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。% ?, b8 b$ H% q# @1 ]% ?
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表二
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/ {" G) ?% N) e# F7 ^3 r2 B 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 5 y' t' @. T( L/ X. R/ ~
蛋丝寿司饭 426kcal - d7 |( Y9 Z" p9 n8 D# e
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal C$ L5 Y( u8 I" t
材料少的炒饭 575kcal
5 o0 U9 S8 E( N+ L- d- Z, ] 肉菜饭（西班牙式） 263kcal + X3 a1 Q6 G; x
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等- h+ x: h" ]) x: `* p! W* E+ R
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39