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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。2 F- f9 e, A4 y
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
9 \7 r' P: L2 V$ S( c 红薯、白薯、山芋:
: `1 ^& r) ]4 z1 S 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。3 u; o, M2 k/ p2 w
2.不宜与香蕉同食。
" H4 W# l) A' Z% v 韭菜:# g; d ~8 \/ @: _$ M5 a" O
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
+ N) U* `8 Z4 Q. Z; U& ~ 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。) q: s: l6 ~+ b8 }3 q2 r; L
小白菜:忌兔肉。
; R; _$ i* R8 m) J! q* O 辣椒:忌与羊肝同食。4 k0 X# C1 z" I1 D9 d, j
香菜:不可与补药同食。: U A& r7 u' ~% `
茄子:
( O! \2 U% {& l 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。* D5 m3 y7 a9 @5 U2 d$ _
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
/ F$ b$ Z) \8 [$ S2 C `# Y6 o" L) s1 { 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
: j X' { k% ~6 d5 P' Q 花生:忌蕨菜。3 i! T3 V. I8 y4 ?+ x8 I
银杏(白果):
; K, g) y) P6 ]& W i" d, y9 T3 b 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
$ l4 O4 p: N. o+ J2 v 2.忌与鱼同吃。
$ ` `- @! c5 E: \: S# X 山楂、石榴、木瓜、葡萄:* k# u; q3 S% V# l3 l/ L* I
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。0 c8 {1 Q" y. ^9 A! H! J5 y! @9 j
2.服人参者忌用。
/ k1 ?0 W, w* o- b$ p5 I0 o 3.忌铁器。
4 `+ f# B; i) P2 `2 f% ] 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
( B' B" p( J5 [4 \& `* F 牛肉:
z6 i2 G/ `& B* b" H 1.不可与鱼肉同烹调。- }8 q8 I4 w0 a
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
- ]+ k1 y; n; H2 [ 鸡肉:
2 l5 T6 Y2 \0 k6 j 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。9 Y! h6 C+ m+ f
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
% Z5 W s- k8 {' ] 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
1 T8 l! D0 v U9 u' c0 m8 ] 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
1 h* `% e# q# m) s: E0 N3 Q& Y 蒜:一般不与补药同服。
6 k; P( d1 I- J- q 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
3 r; B8 `1 _1 H+ w) [ 茶:
3 ^9 y1 S9 y; C 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
. p9 M- ]7 @* n4 n; T6 i 2.服人参等滋补药品时忌用。
) U$ s5 w* X8 h- j 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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