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6 U, Z o0 V' V5 O0 f<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>0 k& ^. I' H) u" T5 Q, n
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>5 m" Z" n1 }* W, t& j) t( O' x
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>2 y- W/ o+ A" k7 d7 Y- n3 `
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>0 J* s) Q I+ [& h1 x& i& _
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
% R3 j6 e; k, l7 z& x<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
6 O* R ^( Q. F2 z) S<P><FONT size=3></FONT> </P>
, W x4 j4 B8 m7 j$ N4 W1 h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>4 \1 T Q6 }- W- M7 n' d: W( e: L
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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' I8 L- ?% E4 E( W) h9 C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
) O% w/ [1 i- R+ q6 r<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>2 m5 O/ i4 Q4 Z. r2 z; A# z& I
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>: e* m5 i1 l2 y9 B! B
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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$ Z( j/ @. i3 [7 i) D% f, i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
# b2 X- U* p9 o$ o- o9 K7 q8 ]<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P># K+ X9 k. ?4 a* r) @0 l) s
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>6 y# e* f) Y% y; e; n' _6 H& q
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
9 I, i: I& u, r<P><FONT size=3></FONT> </P>6 c0 }, i1 [4 R# I
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>4 k! n$ p( @8 k- b
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
7 Z- w+ ~0 v" S# E U<P><FONT size=3></FONT> </P> P0 w) @4 r$ g& W/ s
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>8 r0 x8 {7 o+ Y# b8 g; r3 u9 \
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
