|
|
<P> </P> d- a& I; e* v6 P9 Q4 O$ m- _
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>: O/ F! j" |& m+ R2 T& v9 @- \
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
! A, L# F& j: W* N' k<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>& ?. B$ }0 O$ O# D9 s* i
<P> </P>
$ a7 L7 i2 O% g- ^; T: t' p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>: ?. s, ~3 r" r% m' i% j
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>7 i+ l& G" w( [
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
. a( b/ p9 \) P Z. W" S<P><FONT size=3></FONT> </P>/ t6 i! i* O2 V5 U
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
! t3 i# O: j7 l1 L x" s<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
, N, ^2 k0 `. G6 p' U, a<P> </P>
7 \" ] R- L7 G. H4 J9 ?5 J/ }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>: x+ ^" y6 y& f: x; b" j, n
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>4 p6 o h5 Z7 d# f
<P> </P>
$ x5 G; S# ]$ f" S% o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P># a& ^2 i2 G9 [7 {! K4 ?: u
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
* t7 v3 L" c, C4 I$ R/ e, v<P> </P>
' A4 k/ {: J4 a, i s" s1 K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
# M5 R. |9 I& V; p# }( ?3 D<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
" f7 x. i% D6 d% ^8 v1 ^3 k: C<P> </P>
5 |9 d3 i* t1 o/ f# |) A9 }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>- P, U" @& Q7 g/ z( l/ E
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
; o' s. C7 W. l' G# Z2 c<P><FONT size=3></FONT> </P>, j+ m0 g* d# }/ `! g: n
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
$ r! t* v* K' W& n) p7 b7 q<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
! E; t8 U: f4 K" g' X0 m/ h) d0 d<P><FONT size=3></FONT> </P>" V1 \/ s0 e2 G) u8 z
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
/ \; ]8 M: ~ Q! ?( v<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|