|
<P> </P>
# F# x! ?" f% V2 p9 I<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>3 t- q1 u6 D! _ R. {+ x
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
8 b8 t, L3 d& |4 ^# J3 y$ {<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P># ~; q7 F" l' c5 `
<P> </P>9 }' D# U1 s; a9 E2 z/ P
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>8 y1 x$ e9 q# I2 U
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
9 \9 e2 j4 b8 Z% u; L, f8 [# ]" ^<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
" b7 ]/ M2 q; C9 o<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 U9 |; N. R1 s, `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>5 P/ t5 Q& s3 |% g/ n# [% o
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P> N8 j& Y5 J8 A. z1 V
<P> </P> X4 [8 w8 a+ j. x+ U* e2 K( s
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P># U% E( a& v2 p8 K0 c; k
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
' U7 K: [; {. x8 k% e. }' c<P> </P>
& y: z) e f/ H1 f- [' U( z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>: f. B+ _1 [5 L' \5 r1 Y5 e7 X' W
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>6 O$ X3 B3 L& a" X7 R
<P> </P>
K% N$ n& p, y- m+ ]1 Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
' F+ u/ i: N, j<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
! k3 b2 y8 o0 L; x: i<P> </P>3 ~7 x4 ~, M9 I9 Y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>& n& w# h0 G1 C& P) r1 w( \. v
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>8 W" E3 \: i$ g0 y8 t
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 ~6 k3 N6 _- B$ n# _7 y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
2 C6 c4 y5 K2 n& T, L3 K+ M1 e<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>( V, T. l+ }* u a
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 B2 U/ s5 W; R) N6 C2 M/ n<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>; W; a/ d# Q* F0 s: l: ~& m" Z
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|