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9 y7 O, ~* P+ e<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
; a: W9 B( I7 X( p% a* M<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>* f& D! ]) c3 F& g3 I
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>: C. [! f7 ], m! D+ P
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7 ]( g5 Q3 c- P4 ^% v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>, n" [& y3 }5 J# {1 U
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P># u" e- V# x% H9 a# x5 H% `
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
6 l7 \" { c; a" g/ t) A<P><FONT size=3></FONT> </P>( R3 p' g) i2 f8 U& P5 i
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>/ F/ @0 R) B; A! A, A! h8 I/ b
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>- @. ^, `. o# u5 U2 X( {
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
6 @4 J0 e7 [3 ^+ j0 U4 e0 @ A<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>1 E1 I7 N3 {7 |6 n
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
4 i+ m! w- `8 {2 z! L# n; O+ f$ y3 d<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
" c( S# g( l6 [7 X3 B& f2 b<P> </P>$ \. {; A) g5 d4 `, m9 H
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>( \1 _1 A5 D2 [9 D
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>& a' T, J" k9 t) ^% P/ v7 L- C Y% L
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
% A% t {. R3 `3 u* l" }4 Q<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>5 Q# d9 O! |! t& m
<P><FONT size=3></FONT> </P>! g" h% D) O t& ^" h
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>+ U% Z5 S0 U: S2 G5 N( v9 N
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
) W" T6 Y3 m4 W' Z: g<P><FONT size=3></FONT> </P>
& M+ X% H- H5 e% {<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
/ C3 U1 m" Y5 `( J9 E<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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