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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
+ Y4 u( o! @+ s% p1 c# C7 ^<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
' K0 c# r% `# y1 `<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>1 o/ C; V0 s/ z6 a
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>% [" W6 f( }7 p* P
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>, g2 n- F4 H+ v% v4 L7 l
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
( [6 ]8 ^+ K! q8 v6 o<P><FONT size=3></FONT> </P>
( D+ u3 o: D% b: J0 n# E7 P4 {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
7 |) |6 Z- Y" J( N; c9 \) m9 }<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>" i+ I7 E9 u" K3 L
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; {9 t& o) ~- Y4 K9 f- G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
& L, Q7 D* N' ]* m' l0 n<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>$ ~7 f6 `; ~7 h) c0 d1 }- L
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& @1 M$ E$ i# H, M( r/ z4 b3 R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>* `* z, I9 e6 y! o7 C/ x: o
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
& E; x# ]3 P5 N" x- [ r5 y! D<P> </P>
, m6 K/ g8 s2 X- G4 {- s% W( i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>5 u& k( J; l8 ]
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P># J' c- y0 }+ K: x
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$ I7 F! V* z5 q5 W) V0 d6 @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
6 Q! j% g4 s* d9 @- q5 L<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
6 {/ x# q+ K9 W/ P8 ~" A4 a9 c<P><FONT size=3></FONT> </P>; y% T V+ M+ a, @; K _( L
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>7 n3 i8 P9 e( M* H
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
; F: ^% s9 v. R5 E2 O; b- W<P><FONT size=3></FONT> </P>" Z& z9 p, E, k8 t, }
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
# N4 l: X; O9 |' _0 s" P7 L! ?4 j<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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