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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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2 }4 f4 o% a0 I1 I& e8 c% ^; Y9 Y. ~<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P># a- K9 m' m; D
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
% i3 i i& U. X3 c4 }8 l e<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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5 D% z; D! {% f' w* {& n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
& h2 R" j9 F# N. i/ _. `; V3 g% P. D<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
" j) M1 r( { w( g1 X- p! R<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>$ @2 N, K6 [ E! e
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2 b+ O5 A( P( [4 S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>2 X8 I. X5 }+ O/ H: \
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
) L+ k* Q" I7 w1 f) b# t+ y8 i<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
4 s9 K" ]6 q8 h; W& g" w<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
+ s) T. D/ V0 T3 z: C7 w<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>: r) K" t' x5 z! p5 I
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3 E0 c( x; p9 d9 M2 W4 I* p$ h( ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
0 a: h4 U) F+ C; r: o& w<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>6 B; W$ c3 {0 j, Q$ f9 _7 O& H9 _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
3 e/ I9 ?- R% c8 p4 Q( F<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P># w4 t/ i( k' _# {% \2 A0 B9 V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>/ ?& r* b' C& X5 f" u: K3 u
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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( ^/ q# f2 p0 I1 v<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
0 [7 ]6 _0 x9 e- b& U<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 o' _7 T$ S6 v, L9 H' e3 `<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>9 ~- X j% e3 C+ f
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 b- s7 Q7 I' q0 @<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
, m# }" c% [8 z" U" ~<P><FONT size=3></FONT> </P>0 p; D5 ]; l1 d: \
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
# R) z/ N6 O! F- \7 ]7 Z<P><FONT size=3></FONT> </P>8 J( @; d+ G. x( i5 L; A) \: a5 {
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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^2 y0 `% n9 O<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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7 P% m. Z) y1 w& j+ _( W<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>& S" h9 Y8 i: G }, l2 Z
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
! s1 E: r1 R; x6 s1 p, N<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
7 q8 P. W& M5 c1 M<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>% r1 c: q) ~0 g7 G% J- y
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
: g0 N- T* i; |. F<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
! A5 U( k: s0 d; m1 L<P><FONT size=3></FONT> </P>" z( U1 G- H7 g4 R
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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" M' Z! c; }, ~- L7 [8 C<P><FONT size=3></FONT> </P>
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