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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
( B. m: b/ }! X: ~: ^5 I( ]# K<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>* m8 ]" q: ~. ?: Z1 ~2 b H, D
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P> r' E- ~; Y8 V( O/ z2 d! h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
/ W2 n" A! |/ u: o" {/ Y<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>6 a/ F+ l; c# R& |5 s8 v2 @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P># m# @- K; K& A
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>; M9 B2 s8 @9 n+ P6 E3 ]' Y# I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
8 u7 k) Q: S& t5 ~5 q$ N1 m6 W<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>+ `! u5 n/ k0 v( h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>! e( \/ X; B( Z% v
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>: k; @ E- w: ]# G x6 _4 ]- E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
9 L4 w3 a# Y$ k<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P># g( O4 X: D+ m# X6 H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
. o" {8 e1 k3 ?<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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! L8 b) R: K6 R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>- e* K) @0 D) m5 B
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>" G3 t% a, J* _ S a. o/ C2 ?! H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>/ e& R, c+ D9 o& E4 b
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>( u, y; Q, M2 i* H$ Q, q
<P> </P>
6 F& T. K9 } }- ]3 u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
% _5 M& A6 c! c- f+ n2 s4 _0 ^<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P># `. T) p( G, Y" m" A
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, m: G, e w7 o% {% |<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>! z `4 j* K, v$ P% W& U% f* f% a
<P><FONT color=red></FONT> </P>- U6 T5 K2 c2 e! v6 J
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
6 K3 [% N9 W0 j3 ]& V" v<P><FONT size=3></FONT> </P>) Z3 u" ]7 H: x$ E/ d. y
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>, ^1 _1 l% R) T' C# y
<P><FONT size=3></FONT> </P> E+ C* {% F5 E
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
: j6 p4 s( `; v9 w% d }1 i<P><FONT size=3></FONT> </P># a8 b3 {3 s( P/ R
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>6 E, u" r8 T7 N( C/ p9 r
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 U1 U7 S$ P; ?, @<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>) r [. J( B9 } F: Q
<P> </P>: P+ _! z- m2 s7 d" H3 {
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>: y8 \; e- y+ u5 v2 M
<P> </P>
4 `1 ]+ l6 R1 k" X: ^9 ?, C: t<P> </P>/ t$ A# W4 y' T- U$ G
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>4 z2 q! m2 H& B/ R; X: J
<P> </P>6 M! {! D2 W' M- n$ A+ o
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
1 P! p9 I: J9 G8 a$ L0 Q+ q" Q<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>( |# W. o1 }. e. g; B% G- W
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
8 l, j" D' n7 b2 S2 w8 R# J& Y<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>+ q3 _1 b( i: e% q
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>& ~! @0 J) m/ i8 F
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>4 V F0 z) O5 R) Q6 c
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