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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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$ f1 L! e1 h. \! ?<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>4 l% N8 e& `/ Q* J4 Q! e) T( d; w
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
# N0 C0 C& p3 Q7 |<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>/ D$ a+ ?/ O5 G3 P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P> }3 v4 v' n& b
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>3 y' ?4 ]/ S- z' h
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: R: T+ o4 c: a2 ]' t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
- [7 d4 h+ b( @) i3 f! K<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
) F" R w) L! N4 S<P> </P>
, i- o% u" R+ }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
z4 v, U+ j) D! X5 l/ e<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>$ c' u& Z! {5 s- F5 \! A* S# S
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
6 I5 }. h) j' L7 C% q S. \( R<P> </P>, _/ v. W5 ^! j# y( S
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
$ z$ V$ J- }: _5 B3 w- I m<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>- y/ S2 \! g( z' j
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
+ p- s6 \, w) E( E8 o8 a<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>& `9 x, Z" I& ~, A0 ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>5 q! z+ d* X0 h9 o4 o4 R9 G. _7 V
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>2 C7 S& p- b, J2 @. e j
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5 _4 g2 k7 A# i& |; S& T. x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>' o: }0 \" B" X0 _ _
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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. R" W/ x+ v) B9 T: R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>8 `( C& @, i! P& l/ A
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>2 m3 e( B8 |% h, N
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1 ^( g) ^" A* L" q- y% s1 ^<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>3 ~, C" y. J" }5 x2 y2 L4 N. @
<P><FONT color=red></FONT> </P>- ?9 w! O8 k$ V
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>+ @1 o% p; I! }. U/ U! l
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ r9 e+ ~8 L$ f e8 @5 y
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P># A4 l) C7 x6 t* ~8 e$ E8 G
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ }! F6 X8 L6 ^& A; ~<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>/ ~) L5 N2 P& a/ S
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 }9 l! a8 N( ^6 i<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>/ t7 S; X1 v& Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 o8 p E! K: V5 n/ P. F5 I" Q4 Q" h/ [<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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9 D$ ~) T8 o8 z+ B+ o6 l( N<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>$ w; t- E0 ~8 F2 z! R
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>. O! k0 b) \! C' u5 i( \
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>, N4 c! h% w; M5 a+ W& R! W- w
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>% V0 q4 Q' J1 `: D6 L: v5 J0 b
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>" t% C' R Q' Y
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
$ l1 H: B) }1 O: m<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>7 U+ ]3 l: j Q: V7 w, n
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