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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]: j  ~: r. d8 @, a" q1 N8 d2 n
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]! C7 h" \& s' h; {+ X$ B
3 w; q- g' {1 n+ }! \
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]2 [4 n3 ?9 K0 s" s( m

7 A6 z& [$ p3 u7 a[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ; K% d- U: f0 N. Q- `
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
( d2 U- X1 |+ o: m* R[color=red][/color]+ D6 `+ d( i* z% y. Z
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ o" N0 ?* V( Z. \8 s0 Q) V[color=red][/color]5 Y8 D$ |- v. p6 S9 `
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
( r8 `: S( T+ o% D跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
' K$ ]2 g% O0 a' u9 v再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
4 A; c3 m" t# N4 ~: Q% ^( Q5 r9 i& S$ O9 _- \, D* p8 D. ~/ L

& i/ ?* S8 n% [% _0 i! y0 c还有大家都很BS的粉红色...哈哈...5 B7 l! \# W0 B, F
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
/ j" E& S0 k/ X" o6 @[/color]! z; @8 E) t' O7 e
[color=red][/color]
" ]  R$ c  L9 u[color=red][/color]
$ J5 I% N4 k/ c( e9 r$ h[color=red]
5 l0 E0 }2 e; D( o泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
) C, t# \4 K2 F1 [[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
2 h( }6 |% [% i8 J[color=red][/color]
  w) ?$ {' N. l! {6 O; e[color=red][/color]* ^  u; S' h: ^7 V; P% `
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 X3 f' G( Q, {9 [
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
1 B: q' C6 h( s% @2 H4 A& Y. x( K* a
[/color]. j$ N2 z6 N& m0 q/ {9 z( E
[color=red][/color]" }  v, a- r  u  _- h
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 t! Y  `6 S+ ^6 T
8 C# {' E& `8 ]2 d3 `
[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉+ [* a& z9 X9 `' Y2 F! E, n
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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