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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]2 K1 A0 Q5 @# g1 S' O/ B$ T/ t' |& m
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]$ h( U  p' S8 P  a# v

& _; Z" B; _+ _8 W/ A3 D1 h[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]7 G# c6 }3 \+ @% a7 g+ Y' ~3 t3 g1 r

& J# w' N, c1 p/ p- c  @! L[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... + j' a! @! P  g% F6 j0 b$ R
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]7 R5 M! T8 d7 C1 v' l! F- w% L/ [& y
[color=red][/color]
. M9 O3 Z* L- p4 c3 \3 m; \[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]2 I6 {! H; V& G& R
[color=red][/color]: v! c; L$ L+ d- c6 k9 K6 M
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
2 n; U2 |9 f: H" z3 y! R7 O" m跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 6 x' X' t  q& G. K& O! H" w
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
1 R2 [0 E  D/ K
: S3 b0 l1 Z% z7 Q$ d% \' A/ H2 M( c5 O
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
3 o8 |) O$ i5 `" e0 c: Q: n% ]筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
& N+ o/ [( X0 j[/color]6 K6 t4 ]1 r8 k# h, [
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) r/ W. \: `: N  a) ^5 R* ][color=red][/color]
3 M- e* Y6 y2 n0 u" C5 J[color=red]: S7 F3 C( Q( M6 X
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
+ v) b0 l9 O% G7 x$ s, V8 R* r[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
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( {4 D- p2 L; O[color=red][/color]8 W4 D0 Y3 ~- C+ E! T
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
; _# W( D/ p2 a/ a 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
7 Y: \& G! a/ E1 A& _' {0 m0 Q5 z- t$ e  o# |
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉& d# K) A( V, X3 O. P3 p
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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