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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]  i5 i0 T) H- x3 X9 ^5 X) a
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]0 t5 I( L+ `, i6 w

6 N' N" Y  r/ a! }8 a( o[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
6 p5 b. P$ H3 ]. N/ T7 S* Y+ i: U' W, y5 W# h; I4 B
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
4 B5 k" w5 R) Q' I% s9 K知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
+ W: {1 x* f$ X4 E$ V, f  Y1 K[color=red][/color]
; M; j  V* J* i/ w! J[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
2 m4 I9 \$ g! j5 q6 \" m# W[color=red][/color]/ T7 X/ J9 g1 d3 C5 i( N+ L
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)& b9 ~  ?- h& g/ q- g
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 8 K0 a: m* w  w. q- X
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)$ g' s! _6 ]  p

  k# b2 ^3 {: i, x+ J
9 V1 a% \. w: C' b* _0 H还有大家都很BS的粉红色...哈哈...% ^: f% G3 k: l" o& B: R
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... " C/ k2 D4 e, n
[/color]) b# A2 c& H% e! p" }0 D
[color=red][/color]
& f- N) H+ H+ k% B1 i[color=red][/color]
  q$ v. m; q# k: Y- |4 Y! n[color=red]) A2 n! R% u  Z5 w) `4 R
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
/ @3 s- F% W% M2 H9 _- h5 f( C[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]$ I0 `& G9 e1 N7 w- j4 h0 m  E
[color=red][/color]
5 F% v+ n& s3 z4 {0 c[color=red][/color]7 S3 \5 N' @% i) Q2 k9 H
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
- Y/ C( E- G' ~3 ~5 ?) f2 Z2 C 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 3 }3 R5 o. b6 U! l( h& R
4 H7 f+ I& N" i
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[color=red][/color]6 `" _8 R0 Y2 O
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉2 N7 I. r" A/ G- S0 r
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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