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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
+ e& v$ F& c" S& R7 [2 u[color=red]*泰式米粉汤* [/color]) [# W* ]; U+ i& A. @8 x' E
$ Y2 n9 n7 T0 z
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]; E6 j$ d' |! X
7 j2 ~0 X; y; L- [- K  b- ?, t
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... & q* t  c$ w# @, T' G
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
( g+ M4 {) e& I- X+ R[color=red][/color]" _) O0 J/ u6 H' m4 x
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]$ ]# {( s) x, X& ^* f! B3 P. |3 t
[color=red][/color]
% P8 B$ E4 E+ h% |[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
# m# ~0 P) f, g- C: J5 z跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
, b! @8 ?$ b/ p再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)7 E: C; e1 p5 o& G+ u) b' A
. q: ^0 t/ D% m' T1 j# ^
+ q1 q7 s6 G: I$ C
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
% W- o' d& A% W# G+ J9 B+ i筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... & Z' x" d( Z% l1 U! D
[/color]+ b; ^1 u6 w5 Y; C9 {, d; V! L" Y( j
[color=red][/color]  p+ P( U+ L7 n$ H5 u' P5 z
[color=red][/color]$ S, o* U& @/ I+ W+ m& L$ V. H
[color=red]; t: a+ s' i5 B
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
# x4 N# S+ Z- x[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]4 n7 P* ~' @% H
[color=red][/color]( @! @: M; A0 j
[color=red][/color]/ t# W, ]1 V8 P) v, h8 u) m
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
, O: f$ h  f# Y& Q. Z 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ) c3 e; Y  @- ^" L+ y9 N; [8 i

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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉2 {: V$ T6 F2 C+ {
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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