|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。
5 W+ V5 S& p+ q- G7 P6 O3 F( P
. v* L! m5 y: L; h边工作边吃东西
4 Q7 W7 [; U! X9 ~1 w6 s N
* U6 S7 M2 |3 ~, t! q工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?. T' L* X& p+ E8 F* J
0 q, x% e0 C, ~2 v1 y% d$ f建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。 b) Q0 G, A# }' X5 A
: t7 L$ i* z4 A% M( s留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。+ k X' s9 b1 x5 |- h% S
G9 i0 {7 l5 b$ q' G6 \最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。3 L; r' b: ]2 F. O
( i$ E$ g8 y+ p5 c5 N% Z+ d
9 R; a: z9 z- N, b; |( ]/ v& Q
边做饭边吃东西2 n; `/ v8 F$ O' Y# [4 T8 m5 j
" G# u n R' z: a* e1 U; g7 j
傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?5 ^+ X3 C8 O" r- I+ j7 p2 R+ K
+ g! I. \' N6 r2 D" r9 V2 P* C在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。% b4 L" [9 w: a- B: X5 F& _! P
4 o1 @! H2 B! r: u建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。 \; t( f# t( M. d, W$ r# _
1 A9 v9 Y. B0 F6 @! E: X而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。
: q0 p0 j9 v1 s& l2 H' N. ^& B) ?
( L" Y0 `" b7 A; H$ C9 L5 t" K: c6 o; p+ ~* i( f
边看电视边吃东西
1 m7 D" j! Q6 h. z6 T
# h8 {: L2 U6 o# P; R抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。
; w) I( I m% ? O! w" u
- u, }( ~& i% }! ~) J9 l1 U建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。
8 s9 [' ~5 q. C! v, @; [* x( a' _ K8 l) J5 a! v% N
如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。
6 K; {3 i" y3 }# G
& C- {1 t+ M0 B7 P# L, {9 K# W7 v
) t9 e3 [9 Q& G. B9 ^% G: Y和孩子一起吃东西 C% ?! y }9 R$ l7 [( o5 M
- _( A, x W; i吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。' h* Q2 a5 H# q/ ?/ Z! ?
3 Q; C, d* E1 U1 C/ r# m
建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。
o' P! L6 D5 Y6 e2 Y6 l
6 J: Y/ k0 `. B5 y; F6 g$ C另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。
. M) |+ z4 z( X! i/ O* R6 f# \, D3 y: Q& o
" |% d! ~2 G2 X, o在外面吃饭4 K8 B9 t: v4 |8 L
6 A# S7 U) J: t @- A: t$ _同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。
' _; {+ k2 x) E a0 e- K/ q& `1 s; A
建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。1 x3 |9 ?$ c/ l1 H
9 M7 e$ k# ^! w1 m/ X( l7 K
如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。
, r ?2 c/ [; |
# J2 e% \5 X0 R* t/ W# ]$ |+ o5 e- Z/ Z8 W U7 `- w, c, u
在PAPTY上喝酒3 K! @6 }& Z! ]: |
! F( o2 V& P& [& K1 c$ A4 c$ `
在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。" ^9 C& ? ~* D
. t+ L t4 N: x. W5 J+ ^% l, u) x- X酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。
, c F: o9 h8 Q
2 }3 K# C! h4 B s' i& u8 f建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|