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看电视、读书或者工作时，你的关注点在其他事情上，几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足，你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说，无意识地吃东西与饥饿无关，它只是一个习惯，就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的，关键是你要意识到自己在干什么。9 k$ O3 n. z: e: j. v* f- O
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边工作边吃东西9 u8 n# t# i) S
8 N3 B4 v, J8 k, e- H工作可能成为肥胖的双重诱因：压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果，你是否一天数次将手伸到了盒中?+ s& d) r3 E; ?3 ]% Y3 s6 s
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建议：首先，注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿，从而更易于坚持健康饮食。$ i' u t2 `6 l
$ _" Y. b: @$ \留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品，它不会令你有饱的感觉，但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料，就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶，那么你每天将会从所加的奶和糖中，额外摄入300至400卡的热量。. U7 I! y8 s( q9 ~" d5 ^3 a
" @0 Z+ W4 b! g6 t4 f+ X最重要的是，不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候，不妨锻炼锻炼，绕着办公楼走走，或用爬楼梯的方式透透气。
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6 X3 m) w" E/ F3 b( z1 `边做饭边吃东西; i% H" M8 g4 c- G/ c
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傍晚，你正在做饭，你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭，可却用了4个人的料，那部分东西去哪儿了?
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在做饭前，你其实已经饿了，但各种事情缠身，你并没有在意。一旦回家放松下来，走进厨房，饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于，你并没有感觉已经吃了东西，因为这种经历并没令你感到满足。于是，你接着又正式地吃了一顿饭。
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+ v6 q% v; w3 ?3 t( ]) v" H' ~建议：对付“厨房失检”的最有效措施是，确保你在准备饭菜时，不是非常饿。也就是说，为了使口腹之欲处于控制之下，必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此，未进食的时间就不要超过4个小时。因此，要培养下午加餐的习惯。
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; X% f, [5 l* J c( o而且，站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食，也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好，因为大的容器会使你更倾向于多吃。 _* Z- Z5 P9 T5 s( h
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, x9 m0 z4 I' S: A- b% }边看电视边吃东西
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# a; @, H2 y8 W, H9 P抓几片薯片儿，吮几口冰激凌，这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的，比如你一走进电影院，就想吃爆米花。. Z1 b0 r8 K) k. x7 H
0 v) ?( B v9 p0 E- @ i% F. q# O2 E建议：为了使这种“电视条件反射”短路，你不妨打开电视后，先往嘴里放块无糖口香糖。这样，当你想往嘴里放食物时，就必须先把口香糖吐出来，而这个过程，就给了你自己反省的时间。4 \ }. f/ u# Q( G
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如果你实在想吃点什么，那么就吃个带皮的胡桃吧，在吃完后，再往嘴里放块无糖口香糖。
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) U) i1 x2 V; q3 W9 e, H7 u2 H5 q( }和孩子一起吃东西
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7 }/ Q6 ^ D& r/ {吃完饭后，孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了，但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。
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; H: t2 ?! K. a) }' k: Q建议：如果你的孩子经常剩饭，那么很可能是你家的碗盘太大了，换一套更小些的碗盘吧。( a+ z+ \) ?& i4 h8 s% a
6 S; g. f' P: a' q+ m另外，给孩子加饭前，先问问他要多少，然后再给他少盛一些。如不够的话，添饭也完全来得及。
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5 u; q+ P' `3 B$ i5 Z/ P在外面吃饭1 t, Q; H/ P6 f7 _( T. {: G
7 d& y+ c* Z' G) ~# d7 d9 G: Q- P同其他人一起吃饭的时候，人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上，而是在交谈方面。' l7 T6 ?0 s( k2 B. V9 W0 J# c" l, m
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建议：点那些你无法快速进食的菜谱，如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。5 R, r) I- h# b
7 o- @" o) T2 x2 n如果你挺饿，那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中，又不知不觉地吃下好多东西。
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& e8 V0 `2 U0 u" i2 I# k. U% T在PAPTY上喝酒& {& U$ e6 h$ Y) @
7 {) {3 I9 ~( `) a1 k在PAPTY上，你也许有些紧张，于是，便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去，并不断地喝酒，以舒缓情绪。
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酒精会降低你对无意识进食的警惕性，而你无意识进食之际，又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。
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7 M; h; T% z4 e) t7 i" l8 J建议：在去参加PAPTY前，应先少吃点东西，如一片面包，或是一小杯酸奶，以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块，再开始饮。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-11 15:26
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