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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i], |" p2 C6 W7 m5 N) e# S. H2 n

+ u; z% h* D8 bA ; A3 \# V- }& J$ S/ b
早餐 Ahan gangwan
# P# k0 h+ T0 ^) y% i0 R午餐 Ahan tschau : e7 }% t1 S4 C6 s8 w# y; o3 D
晚餐 Ahan gen   + G) k3 T3 f: R
1 \$ I8 i  u2 T; |3 x3 b5 k# g0 E
B 7 {' \+ F5 n% }" ?7 L# w
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
- q! R8 C3 E. z- J" s- o$ Q3 dBai ma grud 甜柠檬叶
; m5 Y( ^! _2 _3 [1 ]/ M: c6 XBai manglak 罗勒 5 {  _  z/ M5 [) j" G( \7 ?
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
% `# ?; ]9 k/ I5 M7 zBed paloh 糖醋酱鸭 7 ^8 }& Z6 r2 @- V) v
Bia 啤酒 / p+ X& |2 L3 A) A6 w$ I
Bo(h) 煮 - M& ]# b2 X* {
Bor bia tord 春卷    
* \" C& p1 Q: u6 D/ A! e4 @! ]. t" k( |! h3 Z6 F6 Z3 |0 k1 z
F 6 m& g# b5 p( r0 J7 T& K- S+ q
Fak tong 南瓜 - q, i6 m/ d0 }, b: G
Farangh 番石榴
) D, _, `7 ?$ \0 v0 r- c/ v- o7 a1 X. J4 j4 [% w
G
+ q: `( \. E7 [6 HGabi 小虾酱
6 }: d5 V& H4 uGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 0 m( {% Y8 z" m" y2 a
Gang garih 印度淡咖喱粉 * [% U8 V5 [& x7 X+ W1 F
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ) F! l1 N) E5 m
Gang laing 泰国蔬菜汤
6 I: L( @9 a( K8 y' J6 }# a9 GGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ' {: w8 ?1 i- l5 @1 a
Gang nua 五香牛肉 6 ~* }1 d) t. G  M6 Q8 k
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
$ C! J8 ~6 X8 L7 bGang som 蔬菜加鱼 ( U) ^2 }$ }2 \. G5 z. T( Q3 e4 p
Gafa 牛奶咖啡
, l: ?; x7 a) n( yGafa damrorn 清咖啡
+ R% u1 x1 g' E5 }0 K& t4 iGai 鸡 ' ^1 `& l" R' R4 v5 V
Gieo nam 馄饨 * A  S% I" x( |+ N; `. D. M
Gruei 香蕉
1 V, L  C# B0 v+ L3 c( EGueh tiao 白米粉
9 H1 e% }! Q; o7 B0 d, TGung 小虾、螯虾
4 U" l% Q& D& H  z/ o( Q, R, iGung hang 小虾干
; }' A5 v& @+ n! z" g- bGung yang 烤虾串
6 q" T3 J) K# a( E: Y0 ]7 ^! z9 T, b7 i+ W5 ^
H
6 C! {" C0 i  z. U) `7 p! K) YHua hom 洋葱 7 n- X- h; C0 A' m7 n1 H: A: A* @0 Y. _
Hua schai po 萝卜 1 Q; }  l' K) \! U0 m
1 ^. i. Z' L6 E  W/ p
K
$ ]5 k- D  R( A& S* V. t" IKa ti 椰奶
8 w4 h3 H$ W: mKam puh tord 煮肉 ' c, Q/ |; ~( i/ ~% `7 b1 ]$ a  d
Kao 米糊(粥) 0 T9 ?0 i3 _( ?) \. y5 M
Kao bed 鸭肉烘饭
: a/ y4 Z7 X  @Kao dom gai 米汤鸡
4 g' `& g7 D) q+ B4 I: \Kao dom mo 米汤猪肉 8 M9 g2 |4 u% m" E& g( a5 Y4 T! v
Kao dom plah 米汤鱼 4 U, M+ \0 I: Y- M8 [
Kao gai 鸡肉拌饭
- D* `4 f9 V2 v; x- jKao man gai 鸡块拌饭 # W( ?$ Y& h/ l
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
+ ~! s2 z. ~: I0 p! j/ @' g; [, ^Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
' a/ b* B% j- xKao nieo 糯米丸子 2 f( ^  a5 W1 n4 C% z
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
8 z# W  E' T8 E8 ?Kao pad 炒饭
: }6 l& q) Y$ T/ \: NKao pad gung 小虾炒饭
/ [: @% x. q  ZKao pad talee 海鲜炒饭 6 I0 e, [" Q* a+ u. m
Kao plao 米饭 # C' }" U% w0 N- u7 F
Kao poht 玉米 1 `/ x+ R1 _/ ]% k8 d
Khai chiao 大蛋饺
" i; t( u7 h. w; i' aKhai dao 煎蛋
2 o1 y. k- P) `( |: p8 xKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
: h' `, }6 n7 B" mKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 8 z1 f4 M) k5 x+ D# O) [+ X$ i- A# s
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 5 U" J3 L. ^3 I& c( R9 N
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
7 ^6 L5 P) g3 h  k5 \2 M6 @, ]2 r
L ' K2 ^8 c, j- a; \
Lao 烈酒 8 o2 P  F( j& p8 I* M' ?2 f
Lin ji 荔枝 9 B, U+ _* L1 }5 R8 B
- o% b( d' y3 V. ~9 E, E2 L  i
M
& j6 r2 n" x& S/ BMaah hoo 菠萝肉丸子
0 i3 C! {9 r8 \4 t% [Mahkong 湄公河威士忌 ' K# G3 |! U1 l# @# J
Makahm 罗望子果 0 V+ P( u& M% i! w) Z4 d
Makoa tat 茄子 1 [  l) Q8 U8 K
Maokatat 西红柿
& j: ~4 D9 g8 P' @- k. ^Malakor 番木瓜
1 A4 E8 n) Y% {Manao 柠檬 - g1 O  j7 {+ E# }
Man farang 土豆
8 [" t4 V" H8 ^7 l8 sMamuang 芒果 ) n5 p* B* ^' ~4 u! \
Mangkut 山竹果 ; K( T& M, l+ c- m8 N
Maprao 椰子
, {# c/ o5 y; r" D+ f. W* qMed mamuang himmapan 贾如树坚果 1 }/ n; u& [: t8 u& z
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
0 I) x- M, V/ B* D% h( a' [9 \2 MMie klob 炒面
/ ^& v" G* _! c/ EMo 猪肉
: B7 k4 O5 C: m* O# i! G7 CMo ob sapporot 菠萝烩猪排
  N' O- L$ e) Y  u4 v! [Mo satah 猪柳    
) U, R0 W$ `0 R0 h! Z! L0 `9 C2 T3 u) d
N 7 @8 u) b; ?9 R* y( o- J8 V  `) o
Nam dan 糖
) y) k5 M8 J0 o- q- s- B* T0 x/ mNam jim much sate 花生酱 : T3 I. @3 m- a* L
Nam lorn 热水 ; b9 @- Y( D. a9 P9 f7 g6 k
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
- N: n2 j# f- Y- ENam plaa prik 芫荽拌辣酱
% N% [7 S0 j9 @3 }; DNam plan 鱼酱 7 S6 e1 z- x0 x! A( H+ L3 M
Nam prik 红番辣椒酱 + Q8 L* i% l0 ]: {
Nam rah 矿泉水
' g9 G" F, n; Y) p/ U8 o: z0 O* kNam som 橙汁
4 f2 R6 Z% |; A- M4 q2 D5 m' E, oNormai 竹笋 7 C3 c- F' E5 p) Z8 a9 {" R
Nuah 牛肉     0 e! u" x% c+ n! x. P" a

; W7 `7 o$ D. X9 E; IP : X9 B' z: h4 J, `. R' c5 O( Y
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 . d$ ~- k0 b0 k
Pak 蔬菜
; b2 O& o5 y, YPed 鸭肉
, F- j4 @" j$ ]6 G: w) \Phal thai 炒面
; M) \3 e) R3 _) n9 z$ SPlah 鱼 2 m0 ~& V$ N4 S/ I% |3 D- K
Plah kapong 鲈鱼
  ^2 N, L( M; q! J! z7 }  IPlah muk 墨鱼 $ I' b; x5 X: ]$ V6 j  e
Plah priao wan 糖醋鱼
4 b: N: l- \6 L7 Z$ kPlah tord 烤鱼
$ X9 S/ i. S( i  c1 `Plah tu 金枪鱼
; }: M  _) k! k: O: \4 d* BPolaris 瓶装饮用水
" k) _# ^2 ]- rPriao wan 糖醋 * c( a, D5 [1 ^9 k1 G' l3 U7 O
Prik ki nu 红番椒
+ L$ G6 `2 O9 O8 ?+ K8 P1 {6 MPrik shi fa 小辣椒   N2 ]3 f/ V# ], o. m! ]
Prik tai 胡椒
- Q6 `: A$ e* [) O. ^2 K# n* [' t# c: t9 o# i
R
" D0 \3 A. t2 i) \- p3 FR Raprathan 吃 Roohn 烫 # s  n" |$ ]$ A: [; k
/ k; U) R( D7 ~. c5 N! U
S
0 ]! _: i% W( w4 rSapparot 菠萝 0 t* Q+ H# d9 j* `
Sen guetio 米粉 : ^7 F5 M* @% M+ @5 V
Sie juh 酱油
5 N* L7 `2 `. h9 S" h; HSom 橙子 5 t; l- U0 m$ Z! @" [% o
9 I" {. S6 Q. }6 l1 K& u% O
T
. U( l1 L$ h) V% t3 ^+ z7 X6 ATakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 2 u# p' f# C; ^) Y' `0 `9 I7 E
Teang mo 西瓜 " a7 A+ _- f) U$ w, ], \0 Z
Toa li song 花生 0 [! W/ O' D. z1 X/ g4 Y
Toa ngog 笋豆 ' h% P8 h$ L; o6 r7 ]9 P" f
Tom 熟食
& }7 w. \5 t( u6 a, ]; P3 JTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
+ C) {0 Q8 J* c0 e6 KTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
2 y' S; B' b( A) I# VTom yam gung 海虾汤
1 Q; N6 a1 t# `Tom hom 春季洋葱
! E2 T/ `8 N5 r: g2 _9 ^. I! DTord 烤
, v* C5 [' H; j2 p9 B9 n1 sTschah 茶 3 k4 q4 T3 m1 @* Y
Tschah lorn 热红茶   k: q& _. h; g! d  s2 b
Tschah yen 冰茶 + Y1 d6 |3 V: t& H. E: V) Z
Tuna 金枪鱼     . R0 }  p5 F# b( z0 s% G& N& A5 K" ^

) R3 C. N" u) u; iY
8 W% d, l* E( L) }  sYam nuah 甜辣牛肉色拉 % e2 \% {; u' G
Yang 放在烤架上烤
* i3 c( K, G- w( NYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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