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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 z2 H4 F5 x" f6 E, D
$ U' z/ _7 Z) b n8 e* |端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:- }; Z. M6 a) g" \ j
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
; v( [/ q5 m# X" i- U3 O我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!, f2 E2 B' E3 C! N
1、日本:4 S6 X; W4 C+ ~6 M. Q5 b1 s! ?# ]9 O
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
, l& }, i, U# I) q( `- x2 z; k2、 缅甸:
4 K6 ^1 D" c+ R喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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" m: h# U T2 W3 ^3、越南:( o: c5 [! `' [# v& B! d
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:4 j0 K, O2 _2 B, X7 v
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。* C# H! m0 j \0 l
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5、马来西亚:
% K Z, K9 X5 L1 j$ C# e人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。8 L/ `8 ?$ I* ]1 l# F
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6、印度尼西亚:
( U6 j! {2 `: x% n+ f他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:$ a8 X0 i8 {; U' S9 p
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
- S; M( ~% d; a/ I' D8 E+ l粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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; T, v, Q# o1 `( f) j. m9、 秘鲁:" k# U$ K4 z& Y/ h
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。) {2 ^* v; x: r% K
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10、 墨西哥:( f9 ]2 q: @/ w* Y" ^
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
( b. }1 n; p- \ E' Y3 o2 C+ c11、 拉美:
' f& {1 ]7 C+ y( @9 F- Q; C粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。, R3 p: @2 ?2 l8 L: x, T" J
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