杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 112625|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ! [+ O7 E& g# U+ J: D5 X1 e
/ C! |6 i+ K5 m/ U
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
) e: V: E0 {1 ?8 I- [(感谢南飛孤雁 的资料哟)
2 B8 r1 S1 A4 o/ S) ]6 g* |8 ~我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
' S5 m& K: v- W- Y' }4 D1、日本:$ ^' ^! P+ [' S8 g+ r
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
. `4 {' I( @* m; _, N2 e- C2、 缅甸:
5 I4 j$ R& F- `& g* x喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
; }0 v/ }# W/ ]. W0 m# k1 ]]. d2 g( Y7 l- J( c; u( r
" A( Y! Y$ Y. _' I) c# T# |

, s0 D3 ~+ P# `: ^  y# @( m
- N  m8 ]; f5 L* R

# N' Q% p0 y, E8 S3、越南:+ b% V3 ?$ |' U3 q& Q
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。4 w# P( q8 C: k. k! R9 ?6 f
[]( [8 J+ r2 S! Q9 I( U
4 B6 n+ j7 V! S8 k& u
1 i- [. Y; [9 ?5 s1 S
# S2 d$ L% r# p- z& N- t

4 O8 ~) E: D8 Y* `1 W4、新加坡:
) P# s; @. x4 C  f+ A: j; z他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
) T6 y+ }4 {( |4 Q

3 Q- B: B1 y( c9 d2 Q: Q  t6 s$ g$ i. V  U2 t


0 q2 Z8 f7 ?( b) j) q+ A( g+ g2 e: s
5、马来西亚:
8 T" g3 n8 f( `$ H- E人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
4 N$ a' x1 z: I! a2 a* }: M/ y) e' G6 {% b+ q' L+ B9 T


8 g) }) [* z2 T. a2 D8 {+ Z5 w% \$ k
+ t6 x/ J# z, y  e9 ~( W* Q
6、印度尼西亚:
# x7 [2 c2 N# m! {6 o他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
# _! t) O& i5 u) P7 ~+ @# L! a3 I) l: g$ G# ~& Y6 D4 }8 ]

; Q! ]5 o. ^5 D5 l3 u8 r
( J: ~8 F2 ?4 |% u; @5 B- q  c1 G+ y, `* Y6 [


$ N+ V3 i9 l7 z+ I( W$ d  S8 J1 W6 e5 L2 n! Q
7、菲律宾:
( \$ E; o) x4 H' x4 \) q粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
9 Y# V& B6 F9 m9 a; `& J) S; I
. Z- H% O7 t: e* S, w2 i0 H5 {# T4 q3 m' Z


8 h) t! {8 k% P7 ^( z8、哥斯达黎加:0 c* H5 Y7 G% A8 |0 }
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。2 x7 `$ W! K/ f3 A. I


7 Z" M% S; K6 P# q5 p( f  d
7 n" @/ N+ j" }% l1 b9、  秘鲁:
7 ~, p, R( R+ O; V/ Q- L是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。3 Y. G6 i5 [( J/ b

1 A& `0 C3 O4 R2 w6 }. D6 M3 E( Z* `$ m" E: g2 V3 h
- O+ m9 c0 A* V4 D( G/ }) c7 O, L

# @: ~; i4 @  C' q: \3 P( U
10、  墨西哥:' Q/ S3 p  J, a: V# F+ }8 C
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
0 P9 w  J6 ]2 d% \  [* I! Y2 {6 R( J$ i
11、  拉美:* j( F* z8 h- E7 S( i3 M
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。1 R8 X2 ?1 Y3 p

; R' [4 A4 m/ S% ?- b

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
0 m2 O2 C1 n: x( Y  D2 a7 c5 J4 x/ u7 x
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-3-25 21:57 , Processed in 0.058353 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表