杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 99044|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
5 i. q  S' \2 o
- ~: W& h5 K, R; |$ l端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:" ?1 {! L1 |* s0 A1 o* e( f, }+ [
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
: ]/ I. T. T& \7 [" d0 p. p我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
( s$ A2 s" A+ o3 q6 [! E4 Z1、日本:
, L# ]: F0 ^) I- D/ M7 g3 U粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
' R1 k$ t; A: C/ S2 }% e2、 缅甸:
3 _( l9 A. t; z( k6 F9 o; r喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
; A) E% f6 x, M3 v; q]
; v, `$ g5 D; S$ S1 F# J
7 t6 u3 @0 S: V, Z
& |/ `( m# E2 b0 M5 R

5 `5 Y) D0 Z; m: e: k

( I; E9 R4 A, D8 `0 ?* Y1 C3 ^3、越南:
, I! n: }! u6 C; e) H: m: z端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。% y1 W' ^) \& w2 G
[]
8 p0 A- V, A1 }/ [4 F: d! D- e/ N$ J9 Z9 ~- D

; U0 W1 }3 g& [& M2 w
1 t" R! M* r( E
- F( u6 ^' E5 U% |( i1 ^% j
4、新加坡:: s; ~# R$ n, e9 e' `2 n- Y. e9 m
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。  H  k& Q  |6 D3 o# K# ]3 {
  ?$ l: f8 [, Z8 ~* z: v

0 l8 c5 A7 A1 x. j: A" C
7 f' i4 c9 {+ f7 v
6 g: s8 e6 F, B7 E$ h0 @; M( ]
5、马来西亚:8 u& i8 V" D5 ~- V0 d
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。! H/ u. b+ U# _; x

  Z' o* p0 n+ v! {

2 F- o: {4 H0 |2 _' b: ?% s1 D: r/ p/ z

9 V! p2 T7 u! F( ^2 y% b/ C6、印度尼西亚:3 X% }8 C) T' n% N, @8 H- a
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
# x9 ^8 @" z# W) K& E* T' w: m
7 N+ o, R1 L, }; s/ U
% o% h- z6 B6 d7 t; m2 W

  |) Y- [) P" s# U3 c
( w  N/ b5 U# g2 E+ S! V

- c3 G$ Y+ o2 l7 |  r. e/ m3 y7、菲律宾:
/ d9 [5 J1 N& ]# d7 u粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。& A1 G% j' Y, W$ f7 u

  E0 F3 W. W1 o" u# F/ }8 v  l3 l& g! h/ J9 [

, D0 q& h. _1 Y8 C$ ?8 l2 x
8、哥斯达黎加:$ ]- Y* h2 q+ o
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
5 L4 W, q$ s1 r- P: A/ ?2 y, o: u
: B  r' w- c( d% s2 f& S1 G
2 Q' V* f/ g- v0 H; h, @
9、  秘鲁:
( f9 X! e; v2 Y2 p是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
5 E( |1 J$ M) o
9 f; f' u9 |+ U/ H  z4 o# \6 g& n
5 p, w8 i2 L; p( O6 C$ ^% x/ d


& @1 \% l3 @, |7 p! s3 ]10、  墨西哥:! X% V4 A0 \+ a1 l6 L( N1 {8 f( ?
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

$ }$ l' R, Y$ ^! X2 |11、  拉美:
2 p7 |* O$ D; Q6 ~粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。' N& l4 D3 D" O# l& R4 z0 g7 E

7 c6 M$ I- r; a8 Q

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
! u4 z+ d+ c! J* ^! K
, y. d: Y- e" W电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-11-30 21:18 , Processed in 0.054391 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表