杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 110902|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 6 O2 c0 t1 ^& b, T% p! i
' P2 [: M& f% t; |8 o2 f7 }( H
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
) l1 f) X/ X. B(感谢南飛孤雁 的资料哟), W8 I5 n' _9 q! W" t# c1 Q
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
8 n8 F  m- V4 H$ Q$ m1、日本:
* T; o0 O. S+ x' l& I1 [8 x2 {粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
( ?& }" E. Z) P% O2、 缅甸:
1 w8 J, G- ]; B: E4 q喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
& t9 P3 O6 u: z0 u]
2 y' G$ S8 x: h  a" g6 h* ?4 J0 W0 o
8 `) J: H# L' `  x2 T2 O- A  ?( m
/ Z/ u) z* A9 N4 x
5 m/ C: a) Y% ]+ b* W6 h1 r
3、越南:0 ?6 H: [: @9 p
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。( ?' K7 e+ n$ J
[]9 Y; T, q) `, t! C! _, z3 o

9 n1 P1 B- @2 D( R% e
4 }: c/ M9 H4 d6 g$ {9 g3 P
, E* Y- B! M$ U. B" b% c4 t/ a
. \2 w! b. R& N! h8 @
4、新加坡:
2 h; ~$ b$ K! s" i他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
4 X) R4 h5 D+ N- P" ]

) L' K! `6 }. Z  Q1 T
( P9 V) M$ f2 r9 a7 Q
" \% {* y7 C* Y0 e) B
: w( b: `  ?' g
5、马来西亚:6 h- S6 l/ i& C5 @) Q# @
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
4 {# R" E8 {* v! h+ T3 @7 S. G% y. ^9 U


( x1 {# q. r6 Q. O0 v1 k: Y9 E! \) q/ B" m

$ A( [4 p$ e0 _/ L- ?" e6、印度尼西亚:
* x+ V4 y1 m3 M& ]4 Q7 N! r0 s  |他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
9 S6 o. y4 u& l, P$ x7 U5 c: P' O% e- _3 C
( S7 ^9 d' F4 l: a+ ^3 M

# C6 X+ g! K; o& B$ l" A; s, |, n+ Q


. B  P. u3 k* x/ s# Q- ~
: `5 P# |) Z; K' p' G' X1 I8 p7、菲律宾:
7 S, u) t; O* I粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。$ h9 I% N4 r  J. I" N2 e
0 j/ t) c! S& N+ q
- r" Y8 h: ^1 `8 X# v- e


$ L1 x6 ?& B$ `1 Y+ [8、哥斯达黎加:
: N8 t8 k0 {  m粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。' U4 w6 M( z# g: Z4 \' v: R% W


- j( C  c' p4 @; p7 V6 z* Q/ m! X. ~" L5 K% J* X) T
9、  秘鲁:
7 V$ y0 b: J- c+ R6 @是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
5 v# n) Q5 H. q0 a3 y- i3 r4 w5 Y( |; `, _
8 ?5 A" g3 f' c9 @' w# c, J' y& V

1 h6 h+ I- O) G7 h( [

  s( g8 I( w; Z6 e; Y8 c10、  墨西哥:
0 B: n! \2 X$ t: p2 g粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

% C5 |. q" y) U11、  拉美:( I  w  |9 V: L* N
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。# ^3 F# Y3 `+ \; h! R0 S( v
1 [2 j% a  ~( {7 i3 w- ?# d

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
& L7 j# f& Y- t9 W- {  {1 M' Q. l8 Z7 C+ i( y' x
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-3-5 05:26 , Processed in 0.063153 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表