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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 0 R% n' p! t0 O) ?5 v7 o
. C1 D% I' ^/ q: R. r: x! b
        鱼+豆腐  
. H# K$ F3 L# ?) g        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。! p1 H1 I8 ], {$ w
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。+ A: \9 P; C9 r0 N
        猪肝+菠菜
4 `# i7 }4 ]4 d  作用:防治贫血。& @9 p0 L1 z+ i+ {- b- ]
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。& Q. d* L. V! B% l
        羊肉+生姜% |# I  h- o' Y' c
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
$ M/ j/ v6 E" f9 ]" j- B' l  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。! v' Q; {+ H4 I; Q
        鸡肉+栗子& k; f% a. L9 Q3 \" q. ~& h/ a
  作用:补血养身,适于贫血之人。$ Y; _8 g' `! V* X/ D7 T: ~" O  j
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。1 y2 e/ I& }' \! E2 V7 h
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。. D  @) k: z: ^4 F8 t) |6 |
        鸭肉+山药. G9 M' u' C4 n
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。/ ^* D/ p" o3 R+ |9 n0 p& O
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
. S# J9 \% k! f+ V5 W; E% a) N  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
- B: Y7 @3 R% R6 v4 J3 y        瘦肉+大蒜% V* Z, `5 Q0 {) ~) k+ `3 T
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
: O$ H' r+ r0 K* R/ w3 d  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
2 _% ~) |; e2 y1 G" i& i        鸡蛋+百合
* V. p- G8 n' J0 f8 n2 r  作用:滋阴润燥,清心安神。
. u" I2 F  |/ K1 q3 S, ?2 M  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
+ u3 K: Q7 k/ O+ f- ]6 N( y( ^        芝麻+海带. ^# u- r9 U7 j0 y6 ^
  作用:美容,防衰老。( r  p0 ^) d5 [5 X# T# Y/ d
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
; L  y3 g- ~3 f* i1 ~  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。3 Y0 t( Y" c( r8 U) v: G( ~
  同食则美容、抗衰老效果更佳。' D/ F$ o% k& Z" e; O
       豆腐+萝卜1 u) {5 }5 q+ t
  作用:有利消化。
. i8 P: r, I, [9 t( L$ ?+ Z3 I! Q! R  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
0 {2 @* u$ C* n  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  " Q$ V( B6 O2 p2 I' o3 r
  红葡萄酒+花生
  Y. @; H* t3 {2 N$ b1 M8 O  作用:有益心脏
5 \+ f5 ]/ @0 ^7 e! q5 b  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
+ N& \: K8 T5 g* `/ W- Y, M% N" V0 \8 P' B1 r& S& Z6 V3 P
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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