能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

) L2 I+ `- ^# K6 u6 @# \# G　　白萝卜
' n6 _; L' e# f8 O4 z1 s9 t+ s　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
( s% B; C/ z: Z/ n# ^! S7 F
　　韭菜
　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
4 `3 v- Z9 F' A" M% R8 Q. U8 ^- x
! c$ _( t1 n/ J) p4 _/ B6 _　　西红柿
　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

$ D% ~, X5 S, j! }) w' p　　椰菜
　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

; t4 P* G* u' u8 F" @2 c　　芦笋
　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
: N7 d* Z* ?1 K- i$ N! o
　　冬瓜
# F+ D( A2 ^* y! r* u: H　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
& C8 F( E# }3 ~& c
% r, ]2 [' [# A( P* B6 I　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

. X& i/ P! r, E: {& B　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
0 E7 a1 q1 D. p) `" z
5 \" q& p, ~* b9 w　　茄子
　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
) u& Y. ~5 K5 M3 ~  r* N+ M
　　芹菜
8 M8 y) c& o  q: x7 t2 H　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
; \( B( Q: e7 u# O* W8 \/ S' H9 v
　　绿豆芽
, V; P' @$ _( e% J2 n. U+ U' n　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
# ?& f7 y! K3 O
' \* M- ?  f; }; k　　紫菜
9 D: Q5 Q: ?6 M7 i+ f　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
# U* e5 D: ~% Q  ^/ Y  I1 u& D, L
" T9 g& D4 M9 x$ m$ \# e6 m+ [　　菠菜
　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

" y( z6 n* k0 g4 U( k/ c' Z: X, c, @　　西芹
0 o, d3 }/ O; }0 b- a　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

" N* j, y/ v; e# [" @　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}