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黄瓜
$ k, |- f* r3 E& a9 q8 J 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。: u& r' _; S0 m4 l0 v
/ R, f) E; ?1 R' ] 白萝卜5 |9 m* y* t/ ~- x$ y: k
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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1 y- `: O1 H! `4 i/ y1 q 韭菜" P! {# h5 U+ L% h7 d# m
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。$ u3 R2 s6 v- D7 w& B) p* s# [
, R s: |9 p$ r2 N0 q5 H 西红柿
" J8 ?9 u* O& v, O. O: _ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。( D+ o5 l- Q! I. F3 a8 f$ [ v
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椰菜: w+ e( s1 y3 A4 k- t! ]- j
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
2 y) t% t) y0 |; I 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。0 ?& P+ _# J1 p( q# H9 o
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冬瓜
4 c% v) Y1 K6 j [2 q& X 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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\( M+ t4 w- ]9 k* z; y2 C 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。2 @* P- h y/ Y; F
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竹笋
& S5 U7 I/ F6 u' _# L" h 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子8 U) A' U; T7 \7 r
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。: u. D1 p/ U3 N0 i0 F3 Y3 H
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扁豆
' q) z% v* |" Z7 ~8 f& m z 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
: p7 e1 O- _9 v/ n; x 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽# K% Z% X- }/ q( g- ^7 x! _! t
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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; _9 p1 {, L4 ?1 |2 h g 紫菜" x' M. n1 e9 G
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。/ L" n8 b# |* }& q: d. j
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菠菜! [, X, A5 l8 H' c4 _
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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9 @2 B+ U7 d* @0 L: M 西芹
, f4 i, @" H' } 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
4 }9 x- h& I4 I4 T i8 C 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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