|
( J; n& o* K1 y5 c1 |
1、萝卜蜂蜜饮
Z: u$ w5 J4 P* f* I# U8 b, l% _7 J Y$ t
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。& \" {; T4 `( m3 U9 V' f* O# }/ ]
8 h3 T/ w7 d* A8 e0 \' E2 {; x9 W$ ]# p% t& c. A& m/ I
2、百合蜜6 `- L5 }+ z" P9 f( ?9 i% l' z
& O* ~# [; b! t1 P% b
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
: U4 n1 a% L. d: u( V! `3 j! f& b
! I$ T- a& T! O, h: m3 b4 R$ k7 |* z. O8 a
3、雪梨炖冰糖. U/ B2 P, D9 q9 c
4 [$ ?6 c! [; O将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
/ D/ z% r! Y" H9 m7 Q4 V: o, F0 `+ j0 \7 ~
# ]$ x+ t: I5 }4、鲜梨贝母
7 v: ? O0 q) g& s: u3 W$ l. G! J5 a" d7 u
将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
, G2 O1 a0 `% W) z0 @' H- I' U' k( t* [* l2 I+ x
1 @! M' ^7 k' ~& F" D$ g5 ?% r4 F' M
5、红糖姜枣汤
* L! @3 h" v# ?
9 T2 o5 ~3 z+ c1 G8 Z9 T# I( t红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。
1 {( Y! \5 l0 u& F* t
Y' n8 r H6 M, ~7 h1 l2 C6 s. X4 \3 I
6、荸荠百合羹! N' @6 p' l% q9 [' o
1 }- H4 Z! ]6 k4 g将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
* E d* n5 n4 e9 A; w; o% w6 _8 v2 {: E5 z8 a/ g3 K/ c% ]4 ?& Q
: p2 _6 r G. D. M
7、剑花猪肺汤3 {6 \) g+ [$ h, D" I
# D4 H1 n/ B' e; s
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
/ J; y" E, @: \2 x" i ~4 I* o2 ], Y/ y* ^/ @
5 o* j& y* c3 w% j. r8、丝瓜粥. d1 i/ N6 f( s! [6 I
1 }3 }4 L9 r8 B0 r* V+ Q
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
/ F, r, m1 S4 M
; G9 n) A: k4 l: P7 X7 Q. [6 I/ d
8 t4 u- H+ m& z& e, B: R2 C
8 T: Q' M2 U# W3 ?& v& v$ {9 F ?4 l3 L" S' a9 z0 Q) k n0 ?
: o- u4 B% J, L; ~ |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|