|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
3 l3 X, Y+ t; M) T \立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。4 [1 i" Y6 z, S- F( @ w
/ _, J: C G5 A7 _8 ]9 G
怕冷的女孩看这里( H' i' S S3 s; N; Z5 Q7 `
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。' x4 R$ `2 b( `# l1 V. i
1 D7 b* X3 N9 M5 V# l' j+ `. o) h @
美颜秘籍:黄芪高粱粥/ Q1 r* c t4 `8 M2 c: P: G7 \
: h$ a4 e: M$ Z9 D' | C3 {" {可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。
! y6 m( g1 w/ |3 F1 J& }6 X# j* L: k' H, X9 u7 p; @+ G' q. L Q
痛经的女孩看这里9 v/ z7 T! i! q! T3 I
身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。7 B, e+ E' Z, d% `9 M) d0 B
$ l8 [" Y) v. y" v! D% P美颜秘籍:玫瑰燕麦粥
! r; C7 ~1 o) ]" t7 M
/ L3 S7 e! ?" f& o3 `燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。: d1 m K7 q+ \4 ?
- ]3 p7 k3 Z* l& \) q2 U/ U
易感冒的女孩看这里+ P1 F5 q6 w7 X$ S. g7 Q
身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。2 o2 L' R9 E: X3 ^% V2 p6 S
6 Z* G. y0 i. J
美颜秘籍:薏米山药靓汤
, ]% e! i8 ?/ c4 i. S$ h1 p: k2 F+ T w. \2 q3 d) j: l
薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。
5 N; g6 J& S7 P: F: ]% k4 }9 X8 i" B- z
怕热的女孩看这里
Z! b* [: }; a& m% m身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。
; r0 U6 E2 i* ~- u; X2 F$ Q( G6 P! w# X! g! e
美颜秘籍:荷叶乳鸽
h/ a" K7 U; |! K1 Y) G4 F. t- r$ R# z U# B# B1 `3 i" T$ n
荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。
$ S @# t) c" \" g1 D5 x9 c3 B: K3 v( P7 A
长痘的女孩看这里
& K) ^# B: ^% o+ I身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。8 k9 a* O. l0 i* P% y7 \
8 J! Z; o& i8 c4 @美颜秘籍:茯苓红豆粥( r- V) _9 D5 t
- W4 s) u0 f+ D+ ^
要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。
" |3 O4 v2 T- i. Y
& U3 t# s1 C% D' x Q n每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”1 S( U9 e4 K; i. t/ q' l
( Q% w; u8 U( L& MO型血
/ U. U+ p7 A% n/ E产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。
% V R/ y6 \9 v9 D9 C) Z* T9 F1 B8 Y4 U
优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。
0 S( F5 a5 Y. l ~8 w0 n
; Y' J% i$ |$ X, E劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。
- p* d; e4 T: {6 @; T
8 U W9 T P& k- w# I! T健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。8 v+ L% H5 X4 {$ _
# U7 i, v$ e }5 z限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。$ i' f6 p: A) @$ L# ]- w5 k9 j; m* ^
7 M# v' T( u% O5 n. W
易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。( _$ H. a& r/ G- U
0 v8 s& T: N4 P; [+ L* K
A型血
9 |4 L' E3 e' M0 T; x) U% K- _$ g. h在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。6 s$ o( }0 C- y" @
9 ?4 q; n6 u8 Y& S
优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。- v/ T8 m4 d( J( c+ d1 X
* q& }: N0 Z S# L
劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。
, u5 E) Z0 p' S9 X9 W$ u
) T; L4 `. G6 I2 {; r K3 }! B$ D健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。( [# E1 ^, a; ~
% u( N( c5 s: Y8 i6 N1 ?9 h
限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。
3 I) b' M" n/ W( m; l+ x9 C1 o% B( q
易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。5 k/ m) T: C/ t1 ?+ N# f; s" x, \& G
5 {1 K( n1 ]" V7 z% F s
B型血% Q3 D. E8 e T! e* ^
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。
/ e% o1 ~! A1 a2 U" A
8 b8 U: T1 F; }% H3 u优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。8 A4 |* ]3 D( |# I
! J- P% A% D* x9 P) o9 D' F" z
劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。# |' x4 _9 Q& \- J+ ~! x5 C
4 S$ ]" }! R7 Y; b( t$ n
健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。
% L% V4 o" t x. j6 s; y9 ^/ p ]+ x& ^
限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。: X: l7 w. N- ~
; m6 u( s' c2 ]9 r' |" C) z/ ?4 ^1 Z
易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。
9 J/ m0 e7 F/ ?) _
4 q; k% H7 U) ?. jAB型& E; G8 d9 [7 H+ o9 g5 G5 v$ j( o8 u" Y
这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
, k8 N* m# O2 C5 C
. n8 P8 T% [& u优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。
# F# }( N8 j6 w- ^9 a
1 y0 m3 n. m9 r+ [$ ?, m7 N劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。
* d1 N! f5 g9 G+ Q
9 k( D K' S! _8 x# i) @. f. f; ~健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。) M v; z; X/ v7 a) S. Y" r
; M% z( E1 S/ }3 l! C2 ^限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。# D. l+ Q( p4 h
- R7 ~# m+ T2 u" |4 J易患疾病:心脏病、癌症、贫血。
) R; _8 m) }2 q( J A4 W" c# |( E; z: z4 C7 M7 \ r o
9 V; q Y" P9 u1 c n# ~$ ~5 J
! M. L3 a- p1 C- |3 w7 I
) o+ R1 { _% o' ^0 z" r* H- C5 C; p5 @6 F7 s; q! ]
3 H! ~( Z- Z) f3 O# } |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|