|
|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
; t; `$ D U1 B2 ]" ?! v: j- v( k8 [立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。) {8 e+ ?5 J* D! ]/ n) l
4 e8 u) L) ?( z3 H
怕冷的女孩看这里2 K8 P* Y% Z- ^
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。6 [2 i& J3 u. x3 s; G9 N8 f
+ c( i/ I& O5 ^: }
美颜秘籍:黄芪高粱粥
% p7 ], L$ }/ X5 P' w
+ Z- W- O, K7 p$ H& x- u7 G4 F可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。
6 g- L, m; q6 P, w$ N+ w, U O. C- P/ @. U8 @! s+ Y+ g( d% ]
痛经的女孩看这里
9 e0 d- o8 Z; D' u' @身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。9 O3 b9 g& ]5 W/ J5 k
( f6 i' U" z W/ g美颜秘籍:玫瑰燕麦粥
S6 F2 t J/ n3 s4 L
; p# d- t6 v9 L* g1 V \燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。
5 N: h. y: a: [ k2 `5 `1 q4 Z6 w0 b$ G0 b8 ^
易感冒的女孩看这里( x; N) a3 h5 M8 z9 v
身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。
9 v, [5 f3 u! M, J3 c1 I( y( ]6 h0 Z- W* Q5 P8 g
美颜秘籍:薏米山药靓汤# d# k l1 J u1 T4 B; j
7 B! S4 Z2 j1 |: e* Y2 l" v
薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。3 P* E) W3 ?* \$ g- @
1 X$ t B0 P5 c7 r
怕热的女孩看这里
' a1 y3 N7 [ Z/ j& j, A8 U身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。
4 w+ M% q5 T( V6 h+ @/ G
x8 }# g9 u3 G* @$ a& j7 l美颜秘籍:荷叶乳鸽3 w7 G+ d5 w* p$ n% c
5 G& }# N* _( X5 s% N6 `
荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。! m% o' R6 ?8 n5 H. r. P# ~. y
+ e/ i% a" _* Z% Y0 p" {长痘的女孩看这里9 R% Y2 h2 w! y! g3 h
身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。% x- {+ Z3 P" `- I* M* {
$ c' C1 G/ D5 z. `1 O
美颜秘籍:茯苓红豆粥
9 @+ \8 f9 q5 Q" j* y; M. ^
3 S3 U( x7 w1 Z8 l0 u( ?要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。
% J' I& W8 J0 w j1 H4 ?! A& k( ~( S* j: u& e) o' U
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”% D( b1 j6 H( Q( H0 [' n P
R& A( D6 Q9 d4 p" ?+ `9 G
O型血
/ v3 c' [/ ~; Q产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。. V: m0 {3 Q' ^- ^/ z ~! {- u
" [# E" t4 G. W* L6 @优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。
" U" n( w- g6 F. ?; Z7 |7 E% R
3 g$ x1 j- u* g1 E0 W. l/ p- n1 D劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。' m1 {# d* a$ h) g1 \
: r# f# C6 p2 y, |# N! P
健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。
- m) f. Z% G$ D; D- t
# E2 u( e6 G9 y0 _9 X3 }$ g限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。/ l5 v0 w, ?9 \ C7 ]3 B
7 w& D, Q# u/ B易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。3 E! ~" A. d' ^% y4 C- n9 j1 L
$ w* z2 N) ^, M# T1 {2 w3 X/ p4 `2 d' H
A型血3 P; e( D% N$ `4 z/ b n: W
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。0 `' O- a0 K7 N" x
# @+ o; e# w# H1 a优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。
. F" a1 [& s- Y. d3 s; G
1 x! K& B$ I6 \0 ^( u) ~劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。
0 S m1 S+ N+ q+ _+ W* P F' K2 @) b" ^, |2 A. Y
健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。
$ r1 A' h `; G- C' w2 \2 ~- K6 ]' y
7 m, T3 K; n8 u; v' k% X o限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。# Q# C! B) O e" x* F7 u
; V) D: ?; t- Y$ D# B) Y易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。
( X9 y0 l& a! L, p) s) o* @+ }+ n+ G* a. M! Y) @% P+ q' [; e# r
B型血
! q# b2 G# _9 a: p+ S U这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。7 A. f& `2 d- w6 k8 i7 ~
) ?8 u3 C: ^. j$ P9 k2 m8 g- l9 R优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
% L6 i; A4 t5 n5 W" {
9 I2 R% E' Q* Z3 a( }7 D' M) Z* P2 @劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。
3 m" n/ \# P) Z# p4 l
& g* ^0 ]! f( r# L+ z健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。
/ b* Q6 j0 s8 M. a6 q" o2 ~/ G( Z% w7 h8 {
限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。/ u. s2 j# F k# ?2 {; y: g2 _
: T' ]% e5 R, A' u3 N6 w易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。
; |1 \. X4 K& @
5 o- \" m. C" ?" K- V' `. q9 cAB型
! ], ?/ L" k5 i7 X+ w, g这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
4 ? A! A9 T4 R
8 y: t s/ ?$ @: K) d% U优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。
( |2 G, A2 R" V% f( D
4 ?, ?' b2 u d. w3 L) D; |劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。
' y8 d/ A' a: E. c* d
" d, R9 G9 m- z+ A) c! R V' K9 r健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。
4 a& }9 ]2 {0 M U5 Q B7 p4 H3 J6 G
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。% j7 y% H/ h. z0 M2 e* B" ~$ ?
4 t$ N" r9 d0 G4 N; O3 V, R
易患疾病:心脏病、癌症、贫血。& Q5 [8 }9 G/ b- p6 H( h' i0 B: L+ W
4 O) a9 W% |2 P/ L/ [( p4 L& O. m. t' n5 R; x
& X3 Y! t. V6 `% }
: W0 g% X! S! P) F$ j4 a- S4 T G
+ L- Q: S/ w# m2 O
0 ~% I! R/ `0 ~2 G q
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|