|
+ k9 B5 u/ d: d: R! I7 y* }1 j# |
1.二绿茶
( @$ P' ~& m/ \3 l, C: B5 C( P" h j2 s( l2 D* _# D3 s- L
配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
! }& P' }" }& E+ ^* M* y) [" M' R V, O! w
制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
# k, p4 v+ T9 \
& K2 L8 z1 y" Z0 t/ I功效: 疏肝理气,和胃止痛。
& Z! I: P, z; p+ @
% [8 a y, K/ h$ a1 _2.金橘饮 I2 m6 @+ Y) v* M
8 o! E2 {5 A8 g' M配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
. ^. p7 C8 l0 ~7 h/ F# r' ~" J. ]. i: b6 h, d! H" l
制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 9 i; ~! [. l& X5 g0 k
, ~( t$ F m* w; v$ Z+ Y
功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
" L/ f& i1 x" ~/ s9 e
# [( q; M1 ^4 g; \6 R! p% U! X: x# t/ k3.丁香姜糖 7 n( v$ w8 J0 j! A) h4 U% D# w
& _8 x5 ^4 N1 a7 X9 H9 E
配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
+ h9 {. ^7 `1 q1 N5 J* _* \( m- Z4 V5 k+ g$ [- ?) f
制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
2 g6 Z2 }+ G4 A" l' ^0 q$ X6 q, N6 {' }3 W8 o: B3 ?
功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
" I& x5 z8 a' R) X& ~/ W9 J4 G" K# j- Q# @: |
4.鸡内金饼
* h$ h6 \: T/ Q6 E& v, q( Z0 V; a
配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
' |' f: l+ g+ {( z0 k& B3 \1 S. o6 j* \
制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
) D |- ~2 |9 Y+ G
; }: b9 l8 Z; @. t" I5 ?9 Q功效: 消食化积,健脾益胃。
7 U B, @/ N# v' e5 ^' q) ^- l6 ]
中药方剂4 N3 V: Y' T% f5 v
2 U9 F/ c0 S# A! V" _
舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。0 a9 S) v& B8 Y/ ~* A+ f' W x" s
" k0 W1 p6 q: s0 W4 H+ S* \中成药8 f5 c# u' t- K, w# _ s [
( t. R: B% @) f4 j
健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。( j# v' I6 m3 s( D4 j! F5 M
9 O4 w6 G" `) w, ^5 r( u( e健康提醒+ u: G, R2 H. q, m( \* L
3 w6 ~! L9 R6 Y' N
主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。8 K' B# r* |8 p" _) a. R7 T, ^
6 G4 H( P3 A1 H
养胃健脾的大枣食疗方
( L1 z3 O* F: H
% c# m" _! D; a- q, Q1 D一、大枣桂莲粥 6 E2 F' Y+ } B+ J. Z" M2 E5 ]
- L M- _! W% x. ?# W( X( x7 q大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
) X- P, j! j6 {' q1 Z3 S+ k E# W! T) x- {
二、大枣炖兔肉 2 b% j4 {, Z7 l+ X, Z; `$ B
' h _; Z5 h k5 p大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 6 E6 u; M- ~+ N1 S/ y3 S; c
' a8 a! B: O5 i# d( |0 ^
三、大枣肉丸汤 6 }) y! Y& K+ x+ ~& @7 @8 ~: X# ]
( T( E8 C; C) G8 h/ ~7 t2 b4 |
大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 T9 @. M1 C8 K3 L
5 k6 M8 s7 ^! Z- f+ {$ D
四、大枣耳芪汤 6 O5 u }+ I4 I3 m+ t9 Z$ r
3 J) x- E3 c t: d* t/ r; R
大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
5 W8 X' `( a1 s& M/ N
3 O8 e! X3 l0 Y" Q! P$ E& o- X& [怎么通过舌头判断脾胃虚弱 ' G+ [; y& Q6 S. W- j$ K o
# P. W3 K5 J6 \6 ?
通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 : L$ _; u! p- G f( N5 I. {
7 r. ?3 \* w7 L$ r R0 }; A一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
. [* x0 ]- m! h7 _0 L! }" R+ b; m# K( U' j6 v( n/ a
二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
' S4 f+ F3 c3 K5 K0 m" w
+ a, O4 C& Q$ Y2 @) D. ^+ A健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|