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9 r! y5 R0 Q' O+ `( t1.二绿茶 ! U0 _6 G3 T- J. x. B$ E
s7 O( v/ _' Z; L' k配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 5 {7 w+ z! m" G& W& A
$ L4 Q+ O4 a# [% R8 {. ^1 ^功效: 疏肝理气,和胃止痛。2 C5 {7 Z h U8 i% g5 k1 I
8 r/ P& K% X4 {9 c9 s+ ?2.金橘饮 7 I3 `8 ^; z& ~. `; b b6 {+ P* X
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 ) |& o/ D( E6 g
5 t, K7 W( J/ e/ Z. B制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 ! e' y% M( c) [& F0 s6 }1 u* i
$ n- S$ P) ]) N. ~% {5 g1 x功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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% g) ]4 e }% ]4 V1 ^8 k. f1 X0 A0 U3.丁香姜糖 * E" h, Y- H, O5 q q. u
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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+ w# c* a1 W5 T4 O/ n3 k0 v. U9 Q制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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" x* `9 q+ J+ k功效: 温中降逆,益气健脾和胃。; I u: S" A: e) ]/ a4 k8 G O* z
; s& f' ~1 R: L1 C$ m$ h4.鸡内金饼
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. j, }- f6 W$ N' Q配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 $ X0 C) B# t, J) q' |9 T' `
! D, d4 @0 T0 V+ P制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 8 x- K9 e& E/ \2 |5 k; G% F
$ } R( D& u8 E M功效: 消食化积,健脾益胃。7 P F* W B) y1 a% J0 y% _/ X
9 Z/ j: Y6 v( W7 g V中药方剂- S; F, n7 L4 H9 D0 M9 t* U
S% r; E2 \. ]- F& T8 B舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药5 {5 f% [8 O% r1 k C# n
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒1 E8 r/ W6 Q# r
) `9 \% G$ U! w' Y主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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+ T/ S' {3 {! M% F8 n6 P+ G, V8 r( r养胃健脾的大枣食疗方
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一、大枣桂莲粥
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+ A# @1 m9 ^( u# I% ?' ]大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 3 z. m ^3 q7 Y9 q/ y! W
5 }6 L6 x) b1 n6 }5 \6 d# g二、大枣炖兔肉 8 }0 {- @' u; B* y
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 : s% Y% E) } o: x' n/ h: j: }
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三、大枣肉丸汤 - `9 S$ F. P9 _6 S) Y4 n% k
' s3 q" b6 V- j$ I; A大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。% y1 M0 C1 E. c0 ?- r R
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 & n- J- a. x- O. _
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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) b, f2 b2 ?; T二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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: S# @5 P: Z& F健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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