|
|
, y" U: ]3 g% n; g3 v; \8 X! v
( n3 A; ~( A" w9 G' I1、炒菜多放调味料" x$ a# |; I3 e* M* d, i; s! j
道听途说：烹调的时候多加调味料，可以刺激大脑神经，达到饱腹的感觉，这样就能减少进食。2 u4 ]6 {: Y, d
真相大白：调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡；咖喱卡路里值更是高得惊人，达到512卡；30克辣酱的热量也有50卡。 K2 f# i/ T7 l3 N6 f$ y( n* G8 C3 ~
1 q0 Y1 ~: ]. | g1 O5 V9 f/ b/ S+ h
4 v/ W& c6 h2 W$ h: _2、与脂肪一刀两断
% G8 ]4 h+ [1 L8 C) P/ p道听途说：动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪，是减肥的大忌。- l. N2 a4 h, X |3 s
真相大白：脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥能起积极作用。另外，食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来，同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说，摄取适量的脂肪不仅不影响体型，而且对健美还有诸多益处。0 I2 U% b1 E+ M* g
% }; [5 j5 j5 G& t4 f, H/ X
! D2 F7 O/ V3 w
8 l4 f& O* B8 O+ }% H0 A( H# [3、多吃辛辣食物% w; @/ @+ I! Y. z% |# l
道听途说：辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉，所以有减肥效用。
# F5 E- C! ` ?# ?真相大白：吃辣椒要与当地气候特征相结合，南方气候潮湿阴冷，需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥，不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃，导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，甚至长出暗疮，须谨慎。
) D, s+ D U1 \+ c% i$ ?$ x9 j: U2 H9 E' w7 I u4 G
; ^& N2 p+ C! ?# g% p0 E7 N, s" m/ u9 Y9 o* m$ c' M4 S
4、喝浓茶增加减肥效果# ~0 h4 W8 F5 z% g
道听途说：喝浓茶和咖啡能够减肥。
! n/ [( b# q+ M. V. w8 A真相大白：饭前喝浓茶，对肠胃不好的人来说，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶，茶叶碱刺激中枢神经系统，提高人体代谢速度，促进胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
, }& C* Y @' W" Y- v2 s' e D( j4 K) ]7 s2 l% p* Q: g0 s
" t5 k a: X( x3 H6 c
8 i8 @( `/ I$ }- q! A5、吃西瓜可以多多益善* z& h1 }6 T1 R) j- }9 k7 b D' y
道听途说：水果是减肥时的好选择，多吃也不会出错。8 e6 r7 @3 x, ]- _/ W
真相大白：大部分水果比肉类、主食更加有益减肥，但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同，甚至高过肉类食物，这一点是决定你是否易胖的关键，食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物，就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
2 d) b E! M2 [- ^/ b* u6 @4 l" B
2 S7 y# \, q7 }% @" F ^
8 A- o2 D Q- }$ ? c0 |' g5 b+ Q; a H- {
减肥亦需营养均衡
# ], O( ?3 n/ n4 b( ~4 S: G人把减肥当成是时尚，但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后，不但减肥失败，还会出现一些副作用，比如记忆力减退，内分泌紊乱，皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是：有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
6 G' C/ ]2 m& f! Q现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法，虽然减轻了体重，但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害，而且一旦正常饮食后会立即反弹，有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话，碳水化合物就像是银行的ATM机，是一个比较容易取用的燃料，蛋白质是相对来说较难取用的燃料，脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时，所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。6 Q- O, I9 N* u& a/ T! `
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙，无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬，结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗，堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪，人就会发胖。
7 o: J- n* Q* a3 a H# N要想维持健康苗条的体形，就要均衡摄取人体必需的几大营养素，即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩，对健康状况都不好。只有以健康为前提，减肥才能一直持续达到目的。, ^$ c& @; n; S3 e& C' L
9 l8 w; o' G9 E9 d4 l9 X- V; N[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-7-6 23:21
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡