|
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。
3 }( e* ]# |$ r7 J& I所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。
! n8 B# F- v7 [% r4 v! p; p! @
1 }& E. L% t p黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。
: \7 S5 K9 ]# B 9 M( d, k% }0 p) S. ?1 Y9 ^- a
一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!9 f$ [; [* F6 y
; Y2 z) o+ ?5 j( J; x& w: t
1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
N0 `: l" ]* b( O( B+ o; o- d( H7 D
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
: ^% S$ T7 Y+ | : B4 G5 t% o6 a6 M
2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:( L; T7 t z0 r5 L/ X
/ C# I1 x# N/ D) g5 W; \
& ?: x* l% K+ Y" ~8 o
豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
: \4 s8 r7 J8 G7 K, ~ S5 I/ m. G# [8 J0 W1 @( _7 Q
7 a: c X% {! Y3 V2 Z4 M
二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。* p i- ^, W* n+ w
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。
& w' ~3 m/ {9 g% m/ Z / G$ q+ M7 |. F8 {# K
1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:: o9 ]2 v+ |1 F% }; ~
! Z2 R- f3 t9 L( x% v0 o8 P; w8 ^
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。2 T( W3 @/ q% q( K* J, O
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。/ h2 G7 R+ M8 j4 h, A& t% S/ a8 ?. `
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。 h1 E# L* ~; _2 r
* [8 g( A! d9 b& a3 P/ D# O! Y y5 A
有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。$ o- Q" ?9 Q9 v3 l5 P2 q
* z$ W5 X; |$ o5 a9 ^
/ G% S( Q8 Q: a+ a, h是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
. R$ K8 L: b ?: K0 i
1 c4 M& ^# ^ n! g3 ?0 C0 O* C1 j2 \0 \2 B7 K, t+ Y% \
* R, w7 B8 ~' Z5 _. i; s! I
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:2 Y0 G( A& o4 V
; |# B8 P8 T; t: x黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
9 C4 g9 t8 f/ G如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
. K3 V$ \3 _ J% m% C
' a2 q7 {+ v! b; d( ^) a
; c" u5 j& V, JMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
% Y5 q1 s7 |$ i2 A* x. ^所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!& X# j2 G. o4 z
7 J( x; v1 X# M" j
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|