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夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。% [* b" j2 A, f5 Q
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。9 H' ^$ v. ?$ F. F0 N& x0 {5 n
* z+ Q) O( I( q, F黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。
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J( K1 _8 b4 q X* x, W& H一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!) B; @" J+ M" ^
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1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:5 f- O- g& P+ V) L( p
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黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。$ v. L; _- p/ v8 k$ a K
# [. s7 W: g# N2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
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8 w R: \: g, r6 ]8 l9 K0 V豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。4 T# H3 F* b* B6 W2 {0 u
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% Y: Y+ |% H8 A) O+ e二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
6 ^9 T* _/ T4 R1 S虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。
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1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:: d9 i# s3 q& I6 ?4 Y
! ^7 A; _2 ~5 I9 Y9 C黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
7 V9 ?6 [, M$ p4 P) d$ w5 E其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。' p" m" O# J o0 v1 ~( L) x9 A
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。+ e5 Z' @5 M4 S1 u! A" ~& S
9 h2 z; i# r1 w. `; l& U有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。2 N# V- @2 x( O0 O2 X) j7 z7 i
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是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。4 Y7 s/ R. p9 a; \6 _
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2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:) |: Q6 e8 E, A( L" S& i, h7 z
: k+ h# _# H$ G P黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
/ I* x& }; |( B如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
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, d1 ~* M9 `/ o* z* C# J% DMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
! z. y( U% }: o1 v. L5 U; D所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
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