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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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- X7 y) f* B8 \) L0 l% }$ `野菜荞麦煎饼! u+ f7 I6 C% W! n' [5 I
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自创配方:; ], q8 ~, E& \ b, T- J; n( B+ P
7 i1 E" h8 c* q8 B荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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4 [! t; h5 R1 }" d(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)4 q2 a* N; s) z0 j
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