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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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4 l2 p0 D0 y( l& V: c4 S野菜荞麦煎饼
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+ q% b/ h8 B: y自创配方:
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2 k+ b( y& F/ d6 e) m& j荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。5 ^, r9 T; j/ ^4 C* Z6 c
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。), m5 n" S9 {: D( { {, _, N7 u. S! Q# ?
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