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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 1 i; C0 [7 K) c- z, ]
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野菜荞麦煎饼. Q1 \) i$ o- C: s
3 j; Y+ U5 ` R, W# G7 A自创配方:" Y7 J. W% F4 z0 X( X
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)0 e+ M* [) N S
+ Z% ]+ n, f: F0 a为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。5 X' Y+ T# `, I7 i
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。) M" | e9 } K% e6 r. }9 S' R
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