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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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9 T* H( ]8 C; f' |5 B' ^+ H0 A野菜荞麦煎饼
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8 C# {5 X% n/ I自创配方:! x+ r9 D9 m9 l% ]
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)' f6 Q( n5 m) P+ A ~7 D
" f' N. ^9 x1 H为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。), Q! E& a% ^4 T- Q" W9 i% I
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