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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 6 {+ ]. [" A6 Y ]
1 M' @/ E- U. K, z9 H敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！9 a$ X5 q5 t3 C+ j R
7 U1 S3 k6 z b- x8 g+ K! O 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）0 B1 K/ e" G- u+ J" I& n) F0 x
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; f8 ]1 x0 P9 y+ a+ n+ f1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi$ e% A1 Z( o; |) \. y
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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! J$ y8 d. Q6 b, O+ i/ O) T) z3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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( z, j5 u, M7 m* A4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi" \+ [9 | q& q. n
& M/ }/ w, m- j9 u% d% |2 R o) v8 n1 B) d5. 酱牛肉 —— xxiuzi/ s6 S5 X; _7 y! f+ O
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi8 C/ f1 I+ z6 P% W
" ], ^! m D3 I* I, n' s, W7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi0 A* }* Y% q3 f5 A! B2 @- N
, f: ~. j3 n. ? m& N8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK" L$ o e7 H/ v2 S9 g( W
" z v5 E+ I4 Z2 l+ v: W9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong2 @, a; `4 |: K3 q- A
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 t& S% U2 U) R6 h( l- w! y
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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, F" J" f$ ~, C. U& ~12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球; M) @7 K# U. M1 B H
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong: z4 ~% A( g8 [3 [8 E
9 r% D8 Q/ Z! e6 f9 N- O- y, c8 q15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; v9 b, j; T2 w& o6 b
" i* M! D$ e6 o( }+ f4 O1 k+ [% J- _: _17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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( q2 L4 [0 d3 I/ Q1 S18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ! G* I$ `7 M; c. x( Q, c6 w
3 h) n" V+ r: p- |0 F+ x19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 # N: Q" z6 y/ x- ~
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % B) ^- o5 }/ S$ ]1 @. t: m
! n5 }" d( Q. @ K% X21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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: i# `0 g! X1 o7 L% C2 m22. 酸辣汤——咪咪龙& X; ?5 e+ ~1 ]* S+ [3 S0 ]
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong# u1 ?5 N* n; V5 ^3 B
6 W y5 @/ d' C) R24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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g& A3 {2 O2 q. |4 d! j26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong" N, Z1 W" K' ?3 u. H
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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: T: I7 @3 L- q, F30. 四色田鸡——ILOVUTIK' |4 _6 V( }+ Y( M+ c
% F/ S, Q v, a; i/ y# S8 T31. 花甲醉舞——ILOVUTIK0 N6 B) e. I1 Z& K+ K
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球% U: Y' K7 A( q/ K
' |' P7 B; f) W2 f- g6 G33. 香炸芋丝裹肉末——网球. o8 [ F- \0 ~, c3 @
/ D0 D: @' G2 o% q8 K& s7 M4 Z34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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7 K: Z6 K3 ^2 V8 J9 Y35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球& m P8 f/ V& w( \) G! ~& I
3 O! n( r1 s& z37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0071 L+ x+ l' k8 B; q& l3 c/ f
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ }8 R, U% q c ?
D+ O' w$ j! ?; [( k% Q41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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7 x, {, R! M4 q: c42. 茶叶蛋——Happysongsong2 H4 X6 l, O4 @
4 ^1 n& Y$ h% d5 j4 D: e6 T43. 佛手京白——网球) }7 g" ~* V( v7 E4 R9 x+ P
& s( S! D7 t' q# b, Z7 V6 l44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球8 ?/ u6 V- _1 ]6 X
2 e* X% d- ~) K7 \5 E45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球9 u$ D% N! {9 U+ {# o: K
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球3 r- `5 H' {' M5 ? Q3 j
$ N i0 @- ~0 C; t6 T) b" ]- G49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
7 A+ b" e: X- k1 }6 I: ~0 Z* \! c! u# h. F4 I8 z4 `
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
5 a* `$ J% A: c0 @8 G5 T8 q/ |. M1 q# M1 v1 Y0 \$ C; ^
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球9 `. o# C6 t8 g4 g, t
4 h: a8 U. b7 K1 n/ E1 U& Y52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 I# R- {: K% B3 v6 V
A6 s; d' V% W) j# t' | m53. 麻婆豆腐——Happysongsong; O7 `+ Z% s* b
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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* O- U. ~) x' i3 u: q8 V56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球7 c& J' D# v) x8 Z3 C6 d
* l ]0 D3 n% d
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球/ u4 M% | O, v% c) U
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球! T* S+ H; ?, a+ `
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong6 N* b# S( l9 e3 r1 y; E
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl- `/ f' i2 J, z/ h- |
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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( i+ p' F4 r, `3 n& U63. 酱鸭——Jane_xyp
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: N( Y3 c. r3 a9 t% t' h7 l7 `64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
8 v) J, K* |! z0 T- c: K
2 F3 a- i6 s# I7 S5 O: j4 A65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球) H. [* n% k2 k/ Q! C
" p. ]7 T! q# G0 S g9 I$ D
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK R8 [% F. |) E' ?4 Z: v5 @7 z
3 B4 x( W$ `& ^; ^- v0 ]67. 糖醋排骨——xxiuzi; D/ A9 \: h9 x3 N
6 m- y, ~. L7 w4 [$ q68. 凉拌椰菜——网球: \& R j& t) l/ i
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, V, D V, l6 e5 l( u; n% o
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70. 五彩鸡丁——lily_zl+ c) K7 o% L1 L5 ~
0 e2 g+ ~/ H" W8 H# b9 m) X71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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9 Z$ f. f9 H; N5 w& b& Q74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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2 l& B# a; d6 f0 ~3 h' T8 q75. 川式回锅肉——lily_zl2 ]% I. ^/ `% t8 V' @# I9 E1 B. r9 w
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl+ F9 n$ p" a" k0 g. J5 P- S8 R
7 l, |: V [& j0 e77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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/ U$ f( `/ ]% @& R& o78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- J6 n( J+ e1 Q2 o3 K- j/ a" \
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ s0 n( K9 p& r
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81. 糯米藕——遁世的野草& t( o2 N W) E: L. X* W9 y
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# X3 X8 e4 F" c4 y# V8 I+ J: W
" b+ S8 K+ f$ ? ]9 U* h& ?) X83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' ?+ R' _) Y6 ~) l
/ j3 e% N$ d$ p9 g# {( w: ^5 a84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球4 l& @0 `! l, N$ s4 l# ~; C) n
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球8 w$ }0 y/ d$ `) q8 y3 z
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86. 芙蓉乱——vichida
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0 K, S* Q* h8 D8 g7 }3 s: s87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& m! j3 ~/ h* s& k" m9 Z( b1 U
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球- C" U, x9 b4 ]" ^! S: b
( k" K' D3 X9 Y, l: O89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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U8 k2 u2 X) @0 ?: ]* N$ |" V) A92.芙蓉醉——xxiuzi" r: r) W# D# P4 |$ g* }
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) J/ \: M$ }- ^
, F( [6 S9 U( D6 o94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK' ~' s. s2 M9 V" @$ T! p
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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/ H, t% P0 @+ z8 C96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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: B# d" \" M: _+ u7 Z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球5 P, {# U# _( }; Y
) H! Y% L$ g" b) s' m# Y- }99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 z& ?; S9 T& H1 K
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球. v2 ^0 w0 U8 S3 a) m, c8 g* t
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球' S1 I$ G; f( L3 A5 e6 t
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi, F0 ~7 }7 v6 v! H- W E/ H) Q- }
% B7 J) Z+ }( l) Q0 q/ O6 V103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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2 B0 y9 |$ o' `9 N& [105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球; K& g) P! c8 e2 T' N
+ x. W, A4 Y( E4 ]: F2 \ N106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi w, e/ j; [+ J) g; P
( q* Y$ N6 w9 t1 i& G5 P; I107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球( e7 E+ \) |! G; A( Z- G) \
6 }7 u+ p9 L" P; ~/ H2 T108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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/ O( \( |# N/ h# p) |111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 P4 W+ C- j9 P( _) Y
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球$ P6 N& S/ T' z$ Y" V6 g
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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$ F2 N/ ?5 u G; }" p5 g114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球/ O3 |9 F- k% R: ~" F t7 k: d
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi* q4 s; {$ }! L+ \: e# q: ]
! t' k$ J2 ^8 M: n116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl% k( o/ Y2 l/ D2 D, |
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# W5 `" @2 h$ A3 x9 a9 ~
- o6 F6 E# v0 P- ^1 l119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi0 w' b1 }+ e& R5 N% d9 t1 _
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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# n& ?) t5 A) L) P+ r121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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% ^) x% W, J) o/ g& {3 z6 `2 G122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl+ m+ ^$ U8 r" v; K: u% o( d
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球! v7 U t9 I, n! h
9 {3 N3 }" e! d5 P5 n124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl S. A( f3 e5 p% J9 K
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发表于 2009-6-20 21:47
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