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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
1 o! }# P+ t# o. s! S
4 Y4 v# D( t' R" P) m9 m3 {9 P! a敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：8 s- z3 U5 z, S8 b+ T8 w, w
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' W. c# A: S0 g5 { （点击以下菜名直接抵达美食地点！）, h- u1 L5 Z" w8 j7 ], X$ ~
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; J2 h' W* r: H; ]8 H1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi# d* g2 A" m E: {; Q& h
1 O% n, u0 `! E9 @2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
9 ]+ M% {" d6 p1 G, a
$ E- u. E' y0 O1 q4 @6 @! v5. 酱牛肉 —— xxiuzi! _( v R" y9 k/ }; I
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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* k: W! D/ G. z( g7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi( l9 m8 N6 R/ E% ]5 m5 C; i# i
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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! M: n) _+ X6 D2 T* ?. @9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong1 x, l2 e" n, X' p, \1 r5 x
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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$ h# D) F9 s7 T6 F* f11. 文蛤蒸蛋—— 网球( w2 R! x+ |0 R' A
, f% Q$ g3 o7 p9 ?; U$ `12. 苦瓜酿 —— 网球
8 A. w; H* a0 E6 k
- w2 ?' h# y ]) T+ ^9 |/ P13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
' z! u" d. u4 @0 D
$ q Q4 D# M+ u1 I* w3 V14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ s0 i$ l# \( u( K; K$ I* y% A
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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: G- X2 B( @4 @& K, Q0 n9 c18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
- f4 T9 i8 @3 T9 E$ ]5 {: ]/ z( J! X. | P5 ]1 Q: C! S2 p( W# ^& o
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ; f E3 I7 M1 H6 d$ \- F$ q
! y& x4 S3 r" u3 a( _20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
* ?0 n; G) E& J3 y/ S7 X7 J& C& k6 M+ S4 Q
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong% L, F6 \( ?: ~1 o% h% d; _
* T5 W( r0 C9 i( m
22. 酸辣汤——咪咪龙" F# y6 ~: p e/ \* R, V/ W
9 F) W: R$ k5 }/ h! P7 L23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
" X* z+ n: ^- w' h& c5 A3 I; }4 \) k" w5 \1 t
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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3 ^& |1 r% \4 F. }25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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5 ~4 b: s0 I3 A) J; E$ |2 w( \26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
6 L+ T6 [5 ?. g- |+ }% E6 q; x3 X) i8 O4 v; I9 K& ?) Y0 O _8 l
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK" w$ ^1 m# R* F; m5 T# a0 H
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡5 E( u. l- K* X* O* G: z/ w2 E$ O
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 S7 N7 y" U/ A# H& i8 I( o& O, [
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ m* K0 T/ _* Y
1 o- ?) B9 Z7 y M& Q0 X33. 香炸芋丝裹肉末——网球' ]2 o# z3 n* _7 ]6 p1 n* n, i
( h7 ^5 d4 S9 \# c: Y0 B) A34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球$ ~8 j I- Z! @( q) X
1 a y4 S, L0 R" m36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- g, g7 R. e+ I
8 @; G: d. k( {37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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8 Y+ s3 S& S) @! @' M. g: v# Q38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
* ]( X% p! m: l; G/ S1 F# Z) u8 @' c2 z9 J/ N
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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% j6 `1 ]4 _; C) \7 G0 h41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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! H4 L, I! L9 u& a' Y: z. P( I( |42. 茶叶蛋——Happysongsong0 Q {! W" {) S: K& |
' y6 a7 p% U! j% C, u9 o8 b! A+ K% R43. 佛手京白——网球3 z& s" w0 n, R8 V2 @7 R7 F) ?
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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0 f& H7 M* J3 u- p r6 K4 B d! e; H/ n46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球: q: t( l8 p. }2 _& K% N
0 o( {8 r7 o3 R* C; V( U47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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, v1 R7 u4 z% m48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球$ T$ K y: [: b
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; P% h9 b: X* p* ]
6 V, u7 D" H; w. c50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: e G4 I! U# E
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球+ j$ z; l# i: m U* Z2 ]$ ^: Y9 M7 u
' G9 x6 L- T; ^+ X% ]8 T52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% w3 C5 o" i6 I
( S( V/ Z$ n# l53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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3 l8 x& \9 {# E9 ~55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
5 j2 {9 K4 N) ~- X+ Q- B4 D2 j# m" U3 D! v0 E
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
5 w1 h5 d# S! a7 T. i9 ^* O. `+ d' Z5 J( p8 e
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球! v. t( T4 U$ @& u+ E3 _# h* V
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 Z9 s9 o! M: B) G+ \9 N( M
9 e) C8 P" E% R8 R4 c
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong( f! B. O5 `' j
: f1 j( J- z9 }, H2 L% T60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
n, ^2 b0 _, V9 @! t
$ E! c1 X9 e+ q! ]( B+ w61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
7 S7 n4 o$ x- X; n( e( ~6 T# U, E+ z0 U0 F9 z4 z
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
) J9 h1 F" M+ x6 h
; N$ H& H3 F! A6 ^) y1 h9 F65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
4 {6 c/ f$ J9 n8 c% g" M8 r' i) N" P2 |# N! f% g; O: J
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
: \( W8 ^, D5 A# X2 ?1 I
. T; ~3 ]' c& O+ W& Q68. 凉拌椰菜——网球( ~1 g1 f# l# t) D& r [
, o. q2 V8 F/ o8 ?. z1 F0 _( \
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl1 h# w, W$ y4 f2 Q% I0 h
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70. 五彩鸡丁——lily_zl% g1 D' a. A- V
& q& S. @8 J- s: ~) \7 p7 @71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
& h/ T4 ^; G" e1 K. n
9 G& f+ u, X3 x5 Q72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
6 c' d# c2 Q5 C+ P% o& J& C9 v( @% r" x1 S3 n/ n
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 H1 N0 g3 j; p" p
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球! ^) V7 h3 _" i' I2 |1 I/ U
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75. 川式回锅肉——lily_zl( i: c7 S2 T$ }
) Z- R2 q/ g1 M76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ \' [: M/ ?8 l$ R
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- p3 ^9 J0 X8 @4 _+ g
$ d: `0 @0 P) w" m* |4 [5 j' Y78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
0 {' x6 z |& Q. R0 o+ b, Z3 ~8 E9 R& ^' }$ J9 _/ j$ d% {6 V
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球3 {! D$ U% c c
, z M3 B/ b. V2 x2 H2 {! G81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% Q _* o$ ^4 ?/ {) \* a
5 i" p+ F& F; M- r% s9 H. |84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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) [/ l) y( N. l86. 芙蓉乱——vichida
" H6 |' T: f/ |' z7 X
) z1 z' g d7 U* A- c8 L7 d87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl4 {( z1 o$ }) I/ B! F( T9 [& W
0 X0 h& Z: D' J k( P( c2 w
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% S) \& [8 m$ \% u" j
$ }& I7 n1 K8 r9 \. {- _+ `5 }89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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, J! v% E; i4 V1 K91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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, b1 p( X% F% m1 f92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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8 v4 O4 m" {1 x. `2 F% K e94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl1 j% N4 [2 S8 q' t# v9 C- R
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球5 o7 a, v! y+ f+ i- N; i( S7 w
5 D, W( X) V, v' J/ s97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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5 G8 z9 j9 C% m98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球% M, S" R, |9 R2 Z m2 F
' F! x9 J7 y2 j. J% K99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球! D o; Y% ?8 Q( d) L6 [
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 F6 G( v! z! |6 X2 ^" B1 E
0 _9 ?0 D8 O3 j m$ o5 S$ d" x
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球: L" C# T5 Z. N7 H0 {
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi8 K- ~0 a# H" P0 o# S- u
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球/ U+ l! k/ S$ [/ m9 K" s
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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4 S6 w+ g* ?8 [" f& }, O- ~105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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3 c- _) z* o( M+ Q106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi4 ^5 [. M. Y5 F& z# C
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球" y9 o7 `7 ^! Y6 ]
* P, v: x) l& j, m% o109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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$ t/ D! [# s0 e7 G111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球, n6 S& h: k6 ?* g. l5 K
/ U% p& m1 ^6 H$ ?6 S113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 m( @/ Y* R; g3 r" b* |& z
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 g1 n* y+ @$ K/ H9 M5 Y# E
- y& z K2 c" y' H3 v118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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$ O2 X: r/ s7 e& v4 o( ~6 |, O121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. K. s$ w; ]! n5 }
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 d# q( E8 u3 e% n
' C! {- W& z t, h2 l123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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Q/ ~4 D5 q: H. P% j124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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