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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 3 P: i+ I" G) z. ~7 M; u
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！2 k* W+ z$ R% k& }0 ?3 y
- b* k3 i J! Y 美食电梯：2 q7 D- t4 x. o+ `( H! }
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）' g5 m, u0 ^! _ i
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi6 I3 h: M% u/ F/ F2 J% `" m; k
( ^9 z- i" ^+ d. z2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 t, Y+ d! Z0 m' V) o
b0 g p6 N# ^2 j6 L* ^3. 海天黄鱼 —— xxiuzi& K- q# _ x7 g) M( H- {, k
$ @2 x( E" q' X) h0 ^2 H6 B4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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: X q4 W% P$ M0 O/ l! b5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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' p# g/ f" c1 M) H6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi9 {3 L# t9 D: ~; r1 B
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK2 @2 ?% D/ F; }( a7 J* [& B
0 U8 H- i D5 b: s/ A( q& n% @: Z5 C9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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0 M/ _( @* x+ s# K- D1 C' R12. 苦瓜酿 —— 网球2 F0 f4 J p1 Q9 r5 F& s
# K% e6 P& a3 w- G13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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s! p1 G: {; F: |# W4 h' j14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong/ q3 S/ V( D6 u/ r& Y7 P2 H, W8 c$ @
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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0 M' f' a9 E8 p2 z3 L8 Z- w16. 鸡丁杂素 —— nancy200504135 m5 r6 F( Y! B3 X7 @2 R, q: W2 f
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
. ^5 J" X/ w+ R: N- v1 W% Z; n7 K2 s$ R, e& {2 R7 @! l7 J. F
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( W: R) W8 P' b0 f8 U W6 @
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * Z+ r" I' E, n. L2 ?) j
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ) l5 y8 y7 A% I
2 Y P* P& ^, C
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong% N$ S+ n) p7 ^( G
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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: |; a, G8 U* p6 j- C0 {# b* B8 e23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong! x* l3 _0 ~$ A9 L' M- u/ E* P6 K
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
1 `" Z( o/ E+ o. Y. K$ H6 U: H8 _
, t3 \: C, M# J7 s26. 改良版玉带千张——happysongsong# X( w8 r8 o- Y9 {7 c9 U V
" }3 q$ `3 s+ G# M& y9 ]27. 清炖猪脚汤——happysongsong3 W1 P, o* `( n8 B+ I' _
( U5 F% Q# C5 }( {8 ?' g28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
5 f# j* v8 b- q) T* h$ O
* b5 K. C R4 k, l1 p29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 u9 u0 ], y( L' j" o- H
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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# w* q" {4 c6 [, V31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& ?1 [6 r8 a. i
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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- K) u6 N# ^0 `7 h) n* p' B% d) \36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 m5 _4 F5 F- c7 n7 \
/ `' D' s, V5 K1 n# O37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球$ a' v: V( l8 [# l+ S
; h7 t* y+ x0 D$ p% s2 w
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 ^* x1 I6 ?9 }8 n
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 q: |) Z& K G7 @0 @; I4 p4 v& ]
- h5 d9 H% b& h% @# ]41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* Y* i( k9 f: u- T
2 V' l: H7 V0 u7 n42. 茶叶蛋——Happysongsong
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$ d1 `6 d: l3 B9 u p$ ?5 B43. 佛手京白——网球
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1 f# X+ H, X/ Z44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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" i; m- }3 Z9 q4 J& |8 M$ f$ f45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球% c" q+ V" ^* c/ w! o3 ^# c# b
; C8 F- W- d- _$ J' C' q
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
8 Q& s9 z3 ]1 T9 b3 P- |! m
7 m- P( p# [7 |5 M2 I47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
3 x7 y2 e& T x/ |, v
. L9 K+ |( B" I: J# b48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
Q9 Q- u0 U; y# e3 z2 ^( h: ~. B. v5 V$ P( y Y3 d1 e D3 e1 L0 {
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! l. s$ a. u. y* y1 j0 O/ m
/ k* f; Y0 t& K50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413$ T7 p+ v( {- o7 y$ Q0 Q
/ m) k1 b# w" w+ k51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) g+ h! Y& m! E+ i7 G0 C
' B+ V: I; D+ E52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 R& x+ }8 ?) v0 K0 A, g
1 }* L8 F4 \" `: h53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong( C: Z/ O$ g: j8 r- ]
7 P9 W6 Q/ c, s3 P5 p. I8 h55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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. p; i5 T# s) k, T Q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 h: Y5 R8 \6 l8 b3 g
9 Q/ Q. P3 ?5 \8 N+ H57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球) K+ S, E0 f: z9 s
4 Z* b2 H4 P0 m# N! D; p
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
, g! V4 c! O. O3 M6 o6 C+ w8 ~8 O, C- N5 S5 n6 ?) y& x4 N9 s. h
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong0 T j0 y v. N6 c! Z0 R
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
% c, Q7 q/ ^* w o- Z0 |8 l
, y i" x1 d: {/ W$ s1 D: H1 p61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi$ e: n; E7 L7 W( R
: t" G; e" L2 \; V" u, y/ ?
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! y5 f8 c; Z, Z( s
! s9 h8 ^1 f: P+ o# s63. 酱鸭——Jane_xyp
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8 s7 i8 A3 ^# B) P0 s) B$ N$ S64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl7 t% f1 v( b; e. M9 \4 n" k
5 x9 g, P- @7 n
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
) U; z S4 D5 |' o: i0 b# Q+ T# C1 a1 u6 \8 |
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ M& X. {- t. |% V G( A
9 ~3 b1 j( b& `$ J7 T6 ^) }67. 糖醋排骨——xxiuzi y# z+ x! A3 X; e
; Y7 I! K# z6 k6 Z68. 凉拌椰菜——网球
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+ F& _5 U/ ~! D2 u1 b6 T5 s, t69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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! R) A8 z1 g, T' \8 A) ]) a0 ~. g71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球7 ?+ {( T4 C- B9 f! a; U7 P
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
( M, j# D0 ~, g
! j" O& e+ k! @' c' T' W1 V74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球9 A9 C9 ~1 M% l7 ?( ?) B. ?
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75. 川式回锅肉——lily_zl8 h% c1 l8 M& i+ h5 t8 w6 o
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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6 w- v: @# J* A0 X78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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' Y% n. {( o) n% ]+ R& q! @2 C79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 c% k' B6 j& @$ }8 R5 t! E' I
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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0 p* k. @' t# F2 k' B7 K. L A2 |81. 糯米藕——遁世的野草3 h- v9 x; t5 k; d" o, ]6 e
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球- \0 A' o! B/ c' q: k. M$ b
8 N1 q: V- t5 Q% d% L83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% V( ]4 X, Y+ c# Z! d
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida! K+ N) k# M' w* i& C# {+ }
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* r9 o3 Q8 y b: ~+ e. ?
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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( M m" a! V+ h7 Z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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+ P0 i# O2 o. N93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球3 t9 t( ?9 B6 l9 p
. Z) e6 {* ]7 V: \, N, { H94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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: U$ t" w, W4 u1 I8 a95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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/ L t J; N8 Z. L( S+ E Q96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl, B" M! b3 N7 J( O5 W: p% b
3 N7 q6 P- _3 d( w$ k! j98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 m3 L4 c6 M; ^6 N" `7 c
- }& C% T: F, }) c$ ? D& u99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% W$ f4 h. g' P% F' T: @) v
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ a/ V8 U! @8 C
8 ?; |. ^; @7 c' r* O2 f* u101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球' O8 N3 }% u( s3 [5 V, d
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球( x( U/ t1 O3 H& s5 C$ x8 l2 L. d( D" E
" W/ J& q/ E& E9 h7 E104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球( g* ^' i/ e9 o
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi7 t. ^: N/ }: O% u; P9 B
7 u3 t' A8 v/ I; b107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 D3 V; C" W" J$ \0 J# |1 b. X5 `
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球- W- ]9 P S4 W: ]% `2 ]" [
# N1 h. X+ I1 u109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 K# ~* z* M/ _! w
. n+ |; Z0 K. B8 \/ F! I110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ I" v( f' M" e6 X) }. G
3 x# K1 m& a& P) \6 |0 j+ J0 z/ D4 |! z9 l
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球8 b. n7 E- D; h- f
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& M- x* W" s8 j1 T
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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. b/ o2 f& n7 t, ]" F1 U116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球7 @9 u0 c; A( ?! n4 }
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl, A9 |: W$ a K. i
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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. b8 q" J9 P6 ~; W2 x. B. j119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi0 Q. `8 ]: n* r1 l
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球# }. l: r8 H2 x F$ k, t
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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4 @& ]3 Y% K& u% G" i b6 g/ h! z" @122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ h! m& U6 o: ?6 I% L: l! a. G. `, ^8 h
& y0 N/ l, U& A5 l# j$ N* N123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球1 i. C) z7 P$ m
4 y; ^1 Q. M. c- R124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl- B5 a( R0 u+ \- _" S) h- m
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