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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 * }! e; y2 w: l9 Z" @
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！8 `" s7 l& `+ i# l
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美食电梯：5 w, _ c7 n2 S% j$ J
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- I3 x$ J3 }5 L, t1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影. ]" Y4 r7 u* B2 V: N* i
2 e% F, B" }2 Y+ e/ p+ M* e3. 海天黄鱼 —— xxiuzi' y' X2 T; {2 j) m4 M
6 L ?+ i; C7 `/ W4 b( A. U8 C R0 p4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 C5 }( D2 p, e* q
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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3 ~- q4 l5 }2 ~ b6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi6 Z& e) s" e" @; B2 ~
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi" j( I+ c- S$ j N- Q
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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1 h! L8 m; v! W9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong% h9 [7 a! p O: E% o! I& K
; o# j/ Q; [: V* U" t10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球6 Q! k% ?" e+ z4 c! H2 l5 H
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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) f5 S1 k5 i- }4 I/ |$ w3 J5 p6 Z13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413" n' O" S( b {7 Y% @! t S8 \
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ b' z# O2 x7 |& \3 m+ Q
9 d) ~( n+ q# R5 X0 o( C4 n17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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. }; j' ?. e1 {' q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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4 M8 v" z" ?' Z2 U0 c# f& b20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 8 `# x. c5 q* T9 d( o+ P2 }
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong; f2 U/ N, C5 r5 a$ r0 l# s8 x
! u1 h j0 q; r) ~22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong! k2 ~! n' O: F* `, C
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK7 A8 R- e8 Q& X' q0 m
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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% N, q# e5 \; I8 n' N26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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; a* d, I0 y K- [0 }' M) F28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK( k7 ^$ N N+ p; e* l
5 ~- o: e, w) }& S! K29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡1 o' ]5 q+ V/ Q" }( Q5 s
! P1 Z7 O8 q5 v30. 四色田鸡——ILOVUTIK2 x* z+ [: g( _ U- f
2 q+ L$ u7 u* l6 c* g7 f# g; O) P) b31. 花甲醉舞——ILOVUTIK8 w& U. U4 c8 m
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球- P& U) d- W5 ]
& R: C$ l) P* x* S7 ^8 ?4 b" B1 p! R33. 香炸芋丝裹肉末——网球" [; W& V9 s# ]3 \
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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2 D0 [/ ?; _, j2 U1 U35. 菠萝焖鱼腩——网球
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# |$ I K8 X' m* `6 h36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球2 K$ s7 c9 H" n1 T1 R; y
# k: X" Z) V/ |* {5 `5 W" U! c38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
# i/ E) F! X- Z$ R4 g7 o; p; H0 Y7 M! s
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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, U. E p- K! F( H" `8 i1 l40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球( F- l4 F& l, E# l7 E' N
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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- {4 S* }, j% T; M# A& }, U42. 茶叶蛋——Happysongsong
6 k) K4 {% v- p- N+ r
! J& M" B! J4 e* b4 |43. 佛手京白——网球& R8 v; Y) E4 o% X
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球3 p8 Y x C6 Z& s+ z9 y
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球' F1 u: w4 M( l; r: z
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球' Q# F f$ c) H0 q; ~) ?; b7 r
/ A$ P0 G) T& i) ]+ a47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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3 q1 X8 ?* d- i2 L, V' @/ W49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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' U# E& \( G1 U51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
) W- K+ T8 d; h! e! ?
' d5 K4 e" s' c( I9 ]52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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/ \, F3 b& Q/ J- ?- D7 `/ q: Q8 x- x54. 干煸豆角——Happysongsong
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/ H8 N1 a+ M7 |. H; y- s55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
i+ t- ~6 s% r$ I" q, m7 S6 o- c
0 i* D+ L" D( _9 ^$ E f% Y56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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7 ?8 e- i: D, i w& N/ U: i57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球, G" R9 x8 l- P7 ^
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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$ S# f" x) d. O& J. x59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong2 g# J& u# |2 S4 H# O
. _3 P3 L$ I& k5 ^- u" D60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl7 {, L8 s2 U% m
+ }# R; B1 {& P u61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl- j3 G; G3 l2 p& C# u |1 u# f
$ Y7 h9 e5 e& Y) R% V0 a63. 酱鸭——Jane_xyp; p3 j) G& S4 [. m: A+ F
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl( O/ M1 ~8 d7 A; k, p
$ E4 u: L# J- T- I- x65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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5 D' Y" O* I) U; P' H2 w68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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: ~ B0 `! P( m1 V9 M71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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! Q$ h E) \ ^7 y- y! u! a72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 ^5 i; W% L6 \6 D$ }
9 m, _% L7 {% @8 ^73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球; f; I. A' g i
4 U/ E; m: I/ i7 Q) I$ \74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球9 s( t9 ~5 u/ ?( _9 Y
& _( r, S/ k2 m& q: E75. 川式回锅肉——lily_zl
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- b) \, _( p( O% |8 Z W76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl4 v9 {; k, d/ r# Z8 e, _' n
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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' p& J$ K4 ~( H# P* H. `80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 m4 d: T8 t9 T) m. \
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球3 |( a, f. w1 I, O
- [1 R. t7 f: M3 P0 b$ r9 I85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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& @# T6 x7 v$ i; G$ D2 C7 W87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl2 u. V6 K! ^" C& o
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球& j) x/ g, ~3 ^& K) s N0 o
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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8 h. H; V2 v3 |4 P- ~92.芙蓉醉——xxiuzi* n [6 K- m& f7 x5 l7 E N$ o: `, {" R
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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/ H# u N/ p' S3 Q! q94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. r L+ a1 e3 M: \2 U0 @
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl) H& u, ~- R! a7 X! E
- f W% A6 [* H) W7 ?96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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8 u' k( N2 a5 [" \9 h8 h99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球" I" p4 M4 X5 F5 L+ q+ y
- H, |$ R J7 m$ N* V+ [+ g# L101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi H: o" k a' ~2 x
k6 P- [9 \+ [, r6 k( F8 E105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 ?. J2 k8 R9 |) Z4 H
* d4 B1 E8 u6 P2 [- q. u108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球 x9 D1 Q. ?& T [3 w6 Z& [, ~
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: e, x6 F7 Z% W6 l
* C5 Z$ x) ^- \7 `110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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8 M" q4 p" ?3 H, a: g111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球9 {, Y* o/ C; M8 v7 S& [8 a
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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& b8 l5 b; x: p7 G& C% G6 R113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球$ S; R' f- e" y3 F+ V6 v& |( ?
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 z* W# A8 c9 ^$ D
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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4 W }0 R; n. ?/ u116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球+ D! _) B* |1 ] O
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. u' E/ t: u% W$ ]+ G4 e' B! S7 m
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球3 G: V7 u" I5 v. X
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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& b' ]9 I+ O# E120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球+ f- |( Y2 n3 H7 o( @- I- p: G
2 g$ Y- m. G- d. ]121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida* A5 a# s% X0 d) q" u$ M7 P
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl$ ^! P1 i' n% m+ { p# G
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球5 Z7 R9 [9 ^2 F
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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