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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！+ p4 ]: g) X9 G4 T! j
! a& E. N9 l# c' u1 z9 M! q$ \. c 美食电梯：, N0 ?( e h/ t& f0 V' `6 H
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! N6 |% n; @# S3 S2 a9 [ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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% u( t- u d) T: o+ D+ ^( ~1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi' p* |& N' M1 b' v3 i
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影6 O7 V9 ]' F) R+ m, j9 l" ]. Y
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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9 R' M* ^# d1 j4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 s1 _% z* i" d5 @5 V$ L. k2 v3 ^; j
% y* t- r7 J% j$ O$ q) Q8 t9 o5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi# |$ |; q) t$ S( e; X a! e2 ~* Z
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK0 \* |) \/ ]' L
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' Q) T' ^# `6 H3 g) t1 c
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! S& l! J% M. q2 z
( r. P+ F8 s$ {6 B5 d% {! c11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球8 z/ M! _* d: _! i0 b# c) m
+ f* k- X& E$ s0 y7 X) D13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! [4 {, ? K& m' E' k
M1 i) b6 M r3 [2 w( Y1 G+ L' e15. 蚂蚁上树——nancy200504133 K# ^. Q7 Z8 _3 k
: W" R# c; p1 i+ Z7 i16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! ^% j; s9 |% U9 s8 n$ H+ b) T
& U6 k; J" X$ L# o: E, z5 f( x( M0 f, w17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 - e2 q9 `. @1 Q& E
3 G8 _& b& g! S% ^6 j18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " v# F4 ?+ @8 M' R$ W! R1 {1 m
& H" ^# W9 ^9 M3 E; Q/ u19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 `& F6 k7 H$ U5 ?: m; W
' r) H. z, O, i# `" c; P7 r* P20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 W- ~7 t& w1 e* K. {7 q& t! M' V
- p6 ~7 V# e* ]( q& h21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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% u* c* a& W" D+ Z- p8 [. ^22. 酸辣汤——咪咪龙7 r) Y% y4 @9 E" d
6 w- X5 O' z+ V5 A5 K7 j2 }23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( S- z+ g* E; `
1 q* u* F: v6 I, d9 ]. w# q) Q) ?24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK7 [. [) |0 x3 \
; L) v6 v6 y- P: G0 f; e25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK) L/ x% l' O( d4 U& L
0 h4 L* v3 r, g* ]29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡, `8 l! v( E% n/ w
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK' I3 z9 z5 k' d- m9 k3 N9 ^/ B; a
/ ]8 d3 s8 U# a/ k( `9 G4 r0 V31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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9 b \9 l7 u* |0 ]6 K$ U" e6 ^33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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, k2 A3 R7 Z! V" X$ J2 n# f% r34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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- \0 m2 \! N; z( p) o35. 菠萝焖鱼腩——网球
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0 Y3 L$ [5 A6 `7 y36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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4 n9 q M$ t4 v' A2 R5 m9 T& v2 E- `38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- y; Y' v4 Q8 s$ l" x
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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: O; n9 z* D; o3 W+ ?41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong& u; Q! N5 t4 _& [ }
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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& a3 h+ Z0 l6 @2 G6 Z) T% F43. 佛手京白——网球 G( B! P) {$ {0 K$ D/ z8 b( Q4 C
% M8 ?6 X5 G5 A1 U% K4 S44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球* L5 q" S ~* T
( b- b3 `% d# M$ ?% d1 B9 h45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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3 f5 W8 Y" O( h46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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* x7 i8 ^; @' L* X* ^2 h50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球2 ]: ?$ O8 t) _
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球! S# v- g' t' O! u: I- B5 F
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong2 G+ C% N* D" o; }: ~
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong/ u8 f' t0 z6 Y; l- [3 {6 s0 n
% b) S, p) Y6 X; r7 y/ Q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球! v, n, L5 P% s/ M: c) u2 f+ d0 `. h
' F+ _/ ]1 v6 P: X. g+ k4 V57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球2 g& p0 \6 M" w) j& f
$ z( S9 M( q& G/ h1 z3 e( k58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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5 ~) U( ~, b" M/ q7 \59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
3 l, r m* G, Q9 P" ^1 f- o0 _9 ?+ }. K0 C7 b: v& M% Z8 o
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi5 d6 J; }9 W$ C- _
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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4 |( u: o3 y s5 G63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; X. x# d" c' k
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 ?3 t8 c( Z& N& C
) g3 |; G* J1 b {" o1 g66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK, {" j' q( P) N. g& r; F
% t2 k' y, s. d; O! [6 A! Y' N67. 糖醋排骨——xxiuzi4 ?- B9 t3 v) S `; L, z
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl+ U( A( b9 S8 {. H$ ~2 ]
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70. 五彩鸡丁——lily_zl& N5 [: b, H" K" h
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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7 G% H3 t. P. l6 F% w73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球" @$ K9 U1 D5 D- z% o" m
) x/ C2 W( E9 n& I' ^ e4 ~74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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" M2 x; A3 w8 ^. [* ]) ^) L, b* @76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl1 C, E* ^# g3 Y8 O
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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( {9 S. r+ v7 V0 ^9 d1 x- e% X78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl Q7 ?3 r Q9 e+ J& R( x* D; S8 [
6 |! V1 |" a1 c. [" U79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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& A3 ~# m) l5 K& e7 f. o81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 G7 Q; d" p7 D0 W6 @; {8 f
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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3 X, r6 j1 ]2 u9 d* `6 S85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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4 [& } T3 b+ V+ I: U88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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# j M3 Z) s0 t9 M4 ~90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida% r7 ^5 k& Z8 U: x. s
3 y4 J" _! p V' e91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ M$ g% X, q2 L- z
8 Y7 p6 Q9 a* q1 Q6 P* d' M92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK& X* k/ T: F$ i; ]3 P5 m
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl/ T% r* d6 r5 W. a
4 ]( F8 c, j) B- d& ]) {96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球+ y+ H6 F6 h0 s4 B7 F( s( p0 a
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: |/ M: o0 n; M& ?) S
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 ]$ }6 T/ Z; i
) h; m/ u. {) O p100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球7 [3 U7 b ~0 t% }, @" C( r* w
" ], N. p. v' H8 G/ P1 f101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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V; g$ u; p- ]; M, F! o) m102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi1 q0 ~8 f. P- a0 k B
+ Q6 p; K5 a, ?103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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- K9 S& ]! x) h106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi" B8 E N! \) g8 r+ V
# x9 }8 @, T! ]! t107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球0 F4 |0 O3 y/ j8 R
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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& Z$ M% s4 N0 ~- `5 Q109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球$ G6 d/ d4 X( y8 ?9 |* P! v. b' _
r+ R8 ]* w* d; l4 J110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl4 o, f% g7 x* u8 r2 q6 B) M
2 r) i. K5 @: `& a. A6 L9 K111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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7 Q' L. v& q3 A: J% ^112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
9 @; ]7 W+ v" }& n6 n5 A1 D# I9 r
; E) k6 G4 v, |113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球$ D% n I& y( j( U2 x0 @
1 Q0 V) o& Y* j) N7 L) x# n115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. F' U4 H* q7 g! l% O, R8 r
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球! i7 W% [/ k4 V; P+ S) o; d
9 b$ a& U( a" h. o/ J117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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+ z9 t' |1 b8 o" L120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球9 d1 F9 u9 i5 L* q+ X7 M/ X3 W( K
# a( p: s; I8 o" ]0 O( @( a3 u121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida8 i/ \: }/ W& ?. s; ?. R9 s$ Y
. ~& M6 C- |$ }" o7 p122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl% H+ n; X8 z- e3 G* k
4 _9 l0 h* N3 r6 w% x. @123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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% V$ L& }1 Z Z5 i* J124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl; H" N# L! W2 r' J
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发表于 2009-6-20 21:47
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