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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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( x" {7 A, x$ ~# d1 ~/ l 美食电梯：
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9 b/ {5 E, l S （点击以下菜名直接抵达美食地点！）5 k1 R0 G# u L4 [! x' q& C
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; l' K1 c3 j, d' A, Z# H& Q1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影3 A3 e. O4 I5 c. N
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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7 Y! k! b# y0 i2 `* R4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi; f8 f1 Q( G# f% f, f1 @
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi# M3 D/ A- q/ B
1 l% _0 l" T) g7 j) m3 @6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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$ A2 c0 E/ _9 e- d4 f$ q* E+ w7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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* v2 D" r3 K/ P, ~/ t6 S1 e- r* O8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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7 s2 j& h, J' z3 V9 t5 `2 x1 D I9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 d; F) w- {' P4 U3 }! }
8 p: C" V6 z2 b6 T10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong) v) x+ Z. @5 Y: o1 ^5 {
- P5 D+ v# B; E/ c11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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" b, v3 t8 o$ v12. 苦瓜酿 —— 网球# ?* k0 S. K; ~8 {' j l1 v `; g$ X% I
+ W& ^9 c8 p0 _& R13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
) {6 n: I! H5 m$ d) V, I# H c+ r& d m& Q6 }) W+ V
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ N3 K C! ~% J* u# I) Q+ c+ {
- j6 Y b0 ]8 l8 w' l6 _16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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* Q, g7 g- ^$ \- U5 p! Z18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
; g4 g% r6 @8 M" }% ~- w/ O0 @8 I* x7 r, C
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 H: ?' Y2 y% t; N ~, K; e, i& o
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! _; ^' P; i$ G' A1 f
1 m6 d5 \1 x" G5 G/ |( q) S22. 酸辣汤——咪咪龙4 y- O2 X+ D s1 L1 [8 k0 |1 o
s o1 Y& \' a/ C9 ~23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong; E- a" c# B% H
% K+ N7 u- o' w4 _5 N; p# L24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" W3 j( B8 ?: }$ I, S7 r2 _& r
2 }! A3 A. ]8 q, |. i3 j25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK i4 P( x! E7 {
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26. 改良版玉带千张——happysongsong2 l+ A% g) f* G# S
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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& \( }* C e+ w, u28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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' |' \2 ?" U! U0 u# M30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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9 y8 }9 }+ z' J$ Q0 i31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& |4 |- [! n/ D( h% s C; d) y
+ C4 M. y2 [- m' J/ ^4 v( R32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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2 N8 i6 s1 x! D9 W- q4 Z3 F33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong6 t' i* X2 t$ K1 J2 M, `" n/ x4 g2 c
& L' D6 a9 Q- y+ V35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 Y# a# `3 O4 i' }8 t& K' s9 t
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球6 a+ E, ^8 ~2 R; J+ ~
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0077 O+ ~3 h, J4 C1 h9 F P
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
7 q, a9 D T9 T: m) A; m! [/ G K7 |* P) P N6 |! S+ c) W' `% }
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong- e% |3 [$ f, r; a* |
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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5 s8 q/ ~$ ], Y) ?+ h% u6 E43. 佛手京白——网球- f. Q1 q6 j/ V, F2 n. J0 t
4 h* ?+ `) a2 b3 R' e8 g7 K% q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) ~$ |% T" Y+ I; ^8 {: Z9 P
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( e- R5 [, o2 l, ~& v3 K: M4 a
! i6 t7 Y0 }+ M8 O' B7 v46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球/ k C, N0 G$ i- `9 T8 P: \) Z
; {6 O* p: o( F% X% G47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
+ ^2 w( \# R9 Y" Q0 w" S* g
: w3 I* H# T( O; i* B' L50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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# i2 B$ y' f3 G% J4 S$ k [! k51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 S: @9 \, d" Z2 F
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong/ i' o+ F `) \) t
w% N% |5 R9 L- _- e6 D1 X54. 干煸豆角——Happysongsong* F2 n3 H r9 g
3 ] p1 z: j! C# Z B# }& a% r55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
: L, I6 U$ M9 o1 F5 ~ n
$ m6 I' g' L; d! W+ F56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( @3 J1 a$ n& A
( n9 J" k y. I2 J+ V57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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- e$ W* L8 P! P* C3 `* L5 z59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong, N/ {. h& p5 a
9 P, }: m7 d" X7 R/ K60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl" t, N. S9 U; x3 {! T
5 L; F: B# d0 M- r, o2 C( q/ b
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" w; N1 e( N' P' R0 N0 @
, p) P8 k' b+ ~62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
* U& X) m) Y9 y! L" n, n% @6 }7 c% m/ O
63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl9 {: h& X& t9 P! e4 g" y) Z1 X
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK3 P* h+ X; V a7 w& |; {
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67. 糖醋排骨——xxiuzi: ?5 V3 y$ e0 e% n
8 _/ Y- k9 u: d1 D# g% k+ v% R1 p68. 凉拌椰菜——网球
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; x& C, X# k# U( B# T$ N/ H, N# b69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl9 C6 B4 a, X- |6 v! q
9 R( l" X8 Q- s) C8 \" P71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球, }0 [/ O; @! Z, Z
( B6 o8 v( T! V$ k6 A72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 t1 | p6 M/ l3 M
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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: i B9 B {$ _& x# I' ]74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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0 z( }. T% a: T75. 川式回锅肉——lily_zl
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# r3 J2 L2 g3 j) S# U8 y) b2 Q76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl4 [5 M0 f7 g3 `5 {' a
' z$ w: G8 [7 ~% Y7 ` X79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草- U6 M9 B$ D3 e4 D6 O
* N2 G! a8 j: q8 S82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 S- c- p6 q$ u0 O
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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+ @/ U) Q/ K$ P" W. o: r2 Y8 g- ]84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
) R! ^5 V5 x$ {& r3 x) @2 S1 A, b+ A4 K2 J0 X9 |
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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8 K/ t# Y2 M7 Q% z: m1 c: {86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl- w3 T% C, Y5 @- k8 z
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球* S# `8 v, J( l9 `' X
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 ^3 @- a. g P0 j1 M& ^
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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9 z3 z" `9 w) ~% X- x& n' U92.芙蓉醉——xxiuzi$ m2 ~3 g, g, z- i' r( c; q
& m+ r) ?- q6 R _2 r: f93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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# D0 p( a* f9 W1 P. Z( A, {; c94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 e5 ~% A" Y! k7 u! k
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 v( v- F' V1 r6 |0 ]* m) e& ^5 q
6 \! S. J4 {( R4 _/ ^. v2 w96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球1 z; d# i' Z# \- J9 T* \
0 x0 \4 }6 A4 P7 n0 ]97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl( X3 L: N- w2 ]* Y
3 b1 `8 }/ l4 o2 Z" \98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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( L$ ^! b% h& N100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球" y/ M! P% z2 t! ]/ O: }
" a& B9 c9 u# c' D8 L) h101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ R! ~' y* Q; r
5 x: y" F$ X( }) z, y1 ~0 M e102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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. t9 l# R( z/ W# V, h# @103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球. h2 k, i$ T, ~5 }: V# N
! `- B6 ], H6 k% U104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球- P0 n8 D& s( x/ q2 ]- U4 C
. k+ ^/ C' m7 C7 k! F R$ [4 G109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 `4 v4 B8 J( U/ s
- K" } S& J4 R2 U! X1 ?5 {110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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% m8 c9 I5 z% B8 |% [, ?111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球9 f _6 |7 w+ p! M, r6 B
9 U3 i# u5 u J6 S5 _+ X113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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. M" u& k; H6 S/ H) G$ ]9 F' Q114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球9 e2 [) b+ _% \! m* Q% I @: v
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球' j+ F7 j9 n9 T! z6 C
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl4 Q8 \0 Q) G3 D. p
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% N$ u6 L: q- g8 X8 E
# |+ o' O- S( k- n) u120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球0 j' C# q9 v J7 B
$ ^' ]- n$ L' w+ S+ _/ d121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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# j6 R# h0 V1 [4 _9 V7 S8 E122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. f+ n0 V& S' W& _" b
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球4 N p9 D) Q% p- N
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl, R7 B) I. l5 i9 H" P7 A' q
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发表于 2009-6-20 21:47
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