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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！( O9 d1 w! |' [- k9 K& } y. {
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美食电梯：
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. @0 q6 {% u$ e （点击以下菜名直接抵达美食地点！）: ^- j1 k) m2 L2 @) R
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi; L2 P6 H+ @6 H, N, Q+ E! V0 B& n/ {
' E) i1 y# D0 E2 C) ?9 T2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影/ j5 F( t! _: u) `) X5 e( t+ j
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi( i: j' M6 y+ b- }, L' ?( y; T
& W( D3 a; [0 a1 N- [4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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, M$ x3 Q& q6 M. U# c$ V0 c# p5. 酱牛肉 —— xxiuzi/ F0 p) t6 k, c2 m, `7 l
9 Z& _6 v2 X) h/ d6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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; }/ }( ~/ l- \9 ~$ o- n5 s8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK: s0 F3 K% Z9 O( z
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong4 ~% k( ]4 L' C% g e' ^
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 `/ t: S0 ^6 U: g! ]5 d
. G4 _9 p. C. ~1 O) m11. 文蛤蒸蛋—— 网球8 N z+ a+ p% @7 Z Y
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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6 e" s! e; L/ \0 c13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球- d& o G3 r9 |2 A8 Z' {
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 X7 @1 g' ~4 |( E
1 W" U/ K! p3 S+ }! j15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ H' n. ?5 d) e& a$ J! `
9 R: J& w9 L6 @& z+ Q2 ?
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 + s$ _ ]+ K! z3 s! y- ~+ V. J( R
3 x- |$ Z* _( d: z( `" g% ?18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 * Q' ^) @4 S' }- u( ?4 u
: N! a5 u7 E9 P9 b) L& [8 T2 `19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 3 h( [6 h- d! p) ^6 k' \
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 . a0 q8 I! {; C6 Q' u, F/ R0 t
6 y. z! [3 \* Q21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong* a- [6 m8 _! M9 X4 e
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22. 酸辣汤——咪咪龙! G) H: M. _0 N* @) Z* b$ k
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong9 }' D, u& p" R# I2 D# x
, h. l L$ o! w1 P0 V: k24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK3 |$ \2 Z+ w4 T% S7 j5 q, E
) I' s% [) P. {& e$ G, _6 }" x/ N25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong3 j& {1 @3 x7 ~! j+ N' y9 u
7 N; c' X4 \, d, w27. 清炖猪脚汤——happysongsong
. L$ \: [% I7 W; n7 D) {0 e( S6 H4 s. J: ]. A( W3 A+ `
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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+ F+ b; t' J1 m. U8 J% c0 }2 H30. 四色田鸡——ILOVUTIK- S3 ?" I) i+ J' s7 x1 O
! g M6 \7 N* ]: B3 p8 w' y2 \31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong6 s9 ]4 ^. F. P% b* f$ R. y1 Q# T
1 [& u* g0 h8 ]& C0 u9 i+ R35. 菠萝焖鱼腩——网球* B5 h% i& ?" ^" \1 ^( W
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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; i8 _% c1 n: E37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球7 p5 K" m- G' G4 ?4 P& Y0 s, e
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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( f0 g. B6 f% y) w" B- b9 `9 F40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& j( A+ J2 y' t2 ^& n3 `3 j3 n0 L4 e
( d$ U* }: y# l2 B3 ^41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
9 Q; o1 y+ ] ~: L1 o
, A9 c9 B# R' W/ V9 }42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球3 t7 r+ U$ F9 J: v( y9 w1 B
, s+ ~8 d3 d5 M6 g44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球$ P- N+ Z, c& m1 @: \# w( `5 k
! C) X1 `( U4 X6 M$ Y5 S
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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) a5 p, Z$ Y& d6 y47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 Q0 b' G! U' w
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球. f2 c2 F# {9 y+ n( t% q8 [
# ?1 q/ q: u6 S& R49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& b9 K p+ k( F- H
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
9 D c6 P6 l; h9 g( O: J
; k3 M: h$ ^ o0 F m, _51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 d' } K) ]# ^" I) A0 t) s8 \7 C
/ P8 F/ w% c( [3 Q; V& f0 o' j% b52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( c6 |# k9 i6 @$ K; w. ^
2 z7 K8 [7 X: ~' x4 n; ~53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 @2 |0 k( f# N; ?3 O) S
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong6 A4 A) [0 {9 e# c
# R* a6 h, L1 F$ [# q& ~# ]56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
3 I m2 {1 \# l/ I& `
. j- @3 N1 a% w57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
% d0 ^: [4 v4 s, q
' m" R* r( y$ g' \; |& v5 A58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 ]7 E- a( \6 u% s' i9 Q& j7 _
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong* g7 A" h( D3 N; K9 T& Y7 p
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 m# D2 R9 y: w1 e/ c: z) H: k
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi M' F( \/ q0 u& J# O0 S$ J! M
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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6 z4 S" R+ {2 ^/ t$ w+ X& x63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! \9 }3 \0 b4 K
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
7 L3 B! y5 T' o5 E- X* n4 J& ?5 u* S' W) c; T( S6 ]5 I
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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4 F; e6 S A3 B; Y0 w67. 糖醋排骨——xxiuzi
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% P: c0 X; N1 r4 O; x; M9 ~68. 凉拌椰菜——网球
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+ T* N3 t& ~3 X69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl* Q% ^2 H9 N/ E- w
" v9 a6 H- }9 g9 f. o3 w1 u. w70. 五彩鸡丁——lily_zl2 k6 }, p [# h7 E
& r2 d3 M1 B# E6 N! i" u0 L71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
1 C7 X5 l. O" `# Z: A! C" k4 |4 m+ G, \, Z7 E5 R) g1 C8 O
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- f2 l+ B9 a8 \$ S- b1 O/ I
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl7 ]. X2 Q G$ W# M7 O/ C
8 x& l& n5 v; ]3 d6 S76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl, f8 g: X8 ?5 p8 A2 d7 t# {
7 ^9 D( A8 @- S; \5 E& A77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球, P) O, F3 B `2 b! \- _. k z6 |- I
7 r! K+ }# c" Q3 a8 I78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl; d: E5 K' Y+ Q% v
% l8 @- E, U9 N' n D( Q- n79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- e& c) e% O& N+ i1 q
4 u9 G8 ]9 d6 u6 U# s80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球. [1 |1 L, S4 V8 }) ^
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81. 糯米藕——遁世的野草# i! K# R/ `+ x2 A
7 N8 W' l4 @( V6 O82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
# l- ]5 C, T- ^2 v3 }: u7 K7 @ F5 x' W+ w5 X3 L
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' q/ _" M% x6 }3 J' C
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida0 e# T" j* o+ p3 `3 |
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: S& G! c* v i& j" `
d: }" P3 j/ T5 E. [/ }88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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! g1 R5 E; X- Q( l+ O; @89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球1 I3 q2 i- Y( t' t$ U, R4 S
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida' {$ ?$ t' X' _6 z1 b% H3 w
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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* {( w( z! e. [+ c$ M& |94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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2 W0 r! k! q- P! N. |95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球( ^7 a8 q3 H4 L$ Z
" L _+ `+ g8 |$ n4 v! p5 ?97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl, U# d' e1 \$ U# H+ m9 z0 s( e i
. d7 i# j) E" B, \( ?+ G98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ s7 R7 Y9 o1 F" b8 q' h( P- ?# U
! u; Y4 g8 N, g: N99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球5 J2 I1 n' j* e5 M u9 _# y2 w) p; a- \3 r
0 N% L- Z2 `4 B1 @& i/ y100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球9 [) N; s7 d/ Z5 x
5 X, s9 v0 v9 m* @0 v+ z( V101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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, I! p/ B" C2 }2 G* m2 J102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球 t3 Z+ O) x. b. ^5 w
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi2 D+ F; m' Y1 y* c3 R
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' h* i, F6 d" Q* [
4 T. H9 T' x! s9 v108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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6 _: g/ r0 S' r% P5 ? M109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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+ X8 r8 d, g% Q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( e6 u# ]' }1 d7 n5 {
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' ^/ d! O, u# q5 P
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球, F5 F) Q9 I/ o- o; `3 b; I, s' `
( f9 F' h- ]" S% g; v* y z3 X113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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& S7 \- y0 |2 E1 \. f116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球# i5 k$ z/ C: u$ h
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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8 L8 I v" A' v2 C9 h118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球' g! i6 S/ M$ W& s% M
" `1 B4 A9 [3 Q/ ?8 B119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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, M/ U& G6 Q3 H120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; W6 s5 {0 U; }
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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; V$ K$ @9 I8 F$ l123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; n: O5 Q' {4 E( B# R0 [
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! h! r+ o' r, l" G/ v# k
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发表于 2009-6-20 21:47
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