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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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美食电梯:+ E2 R$ B& `+ q3 g' [
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3 w! r- v6 M' w6 A5 k# j) c (点击以下菜名直接抵达美食地点!)2 h" P8 t- I# j. y* }" `. q! u
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6 C' U% B$ }# Z& B4 k4 G0 S1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi0 J; \. z" k. L/ i
7 r5 x0 M2 G7 D# R8 b% t. o2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi9 o* V, m/ L9 p* L4 r: `2 J
3 b t# |8 Q3 A, b- y* k0 X9 s4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi# B7 ^( B/ Z/ `8 } c6 j5 E
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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0 a7 f6 t5 R7 c/ j2 d7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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* M2 L( ], p+ E6 Z8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK! y3 T4 N. w( N, |& j& w) |) o
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong; O- j& C. z$ V+ W0 x* E+ z/ l: d
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong' \- a, j4 S6 k
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 v: G4 P3 d1 ^0 ]! c& W2 `3 P
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12. 苦瓜酿 —— 网球, v1 m$ h9 y. A3 R) J# w$ H" Y: h
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球( c' q! c1 R9 a; p# }$ p
+ [$ W }# c1 H1 L14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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* x) m2 C/ I2 m0 v @3 _3 T8 J0 U5 A16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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4 d- X; c% s5 _0 k3 ]5 f1 Q/ u+ I17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 0 j* O% y/ k5 y4 _4 p# t& ~+ M
7 e) R. A% ?- L/ G5 K/ |! _
18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 / _: G7 h+ g: g: D; F4 }* a% Z
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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9 E; U# m3 z4 M* q0 c$ S20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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, J7 ^; ~9 G2 \3 a+ o2 r% \22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong8 C9 v6 H: X& H
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' N! _1 j- ^8 e/ }' t
5 ?" V$ {/ Q* z) q. H% y) c: J25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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, R7 b) F8 V# T. f6 A/ n26. 改良版玉带千张——happysongsong
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% u' w& |6 O$ _27. 清炖猪脚汤——happysongsong a( l0 ^) n, J
) g/ V) t4 `. n5 @4 N" Q6 Z9 T28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, A+ p& x8 h% b! f0 m. f
: t2 G# V) ~- h, q29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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8 A m8 r6 u) ?# `5 b8 c |6 U) I0 R4 g30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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6 H" v# n. U$ Y8 u: n31. 花甲醉舞——ILOVUTIK+ b. i. R/ Z* K$ F- x$ [- R+ ]3 [
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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. k% K @2 t( B+ d+ o/ b8 S( V, t33. 香炸芋丝裹肉末——网球( I/ D/ n8 n5 X& r9 s
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong: H; X# x# F7 W; | [( U
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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. ]5 s6 J+ B/ l2 d& N37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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- V# T( f: O* m. a/ k2 x39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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% @' B0 m) S, r2 x" ?42. 茶叶蛋——Happysongsong4 c9 P/ L# K. p0 W
6 e% z1 D9 l( w) E, d5 K! _43. 佛手京白——网球
3 D4 h4 V) G* T& b8 H( m) j1 X; x" Z) m; X9 V+ \; c$ L) T" q* G0 R0 J
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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" e8 |) T4 w! q/ H G' ]46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球9 ^5 ?# F" ]& ~4 M5 h0 e4 r
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球" `4 Z3 p* d# R3 l8 q6 c W' R) u
* g9 a: _! q) X" Z" Y9 u49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球7 ~0 C* M9 q4 |: C% [, e% o
, F4 o) S( C2 ^/ Y/ ?50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
8 [' F9 s; S. T. G) X. M
G! y$ A# C$ V, Q* |51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 x' o9 X- ?9 O: u; B
% L0 q$ |/ a9 q53. 麻婆豆腐——Happysongsong; c+ { s" O. l( j' ~6 _
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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) u& E/ N: v8 C$ E8 d3 Z. [55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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- r8 E' J! s& `" t0 y0 U' s57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球5 W2 s5 p O4 b. p! J+ W
% O1 {2 M7 X: S' e! N( c& ^0 R58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球' [# F [: O/ ]) v( b: G
: l4 z! f9 ~8 K) {" c' C e3 V) C59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong. b: h# I6 p f) t( I9 X
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ E' x6 F4 F) z" o4 K- K
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi9 ?* h6 ]" w8 D% `! Z& m, Q" L
% ]/ w m, u p2 G. i" e" d62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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/ \5 e1 u9 l+ X6 _9 t7 D63. 酱鸭——Jane_xyp+ }8 `7 K: I) N( L" [* j6 L
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% `" y+ R9 O( W$ ^
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ @' _( T# Q2 T Z& M% Z) L# o% z4 }
5 Z$ A1 [% t% e x& h66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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3 t: |* ?/ U5 I$ c) z5 p69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl& s# \2 X- u5 k+ R
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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- L) H+ Z" l! F4 j2 |% U/ U71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球. }* l& I4 j! e! _. K2 @2 R
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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6 t! B) J; f5 g1 v74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球4 Y: b8 H' T/ f9 s# D
6 i) u) W& J4 W- b7 s75. 川式回锅肉——lily_zl. a% z) `) K- s" c
2 ]. S7 }2 L o1 i! g4 [76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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1 }2 J+ l1 h6 `8 a+ r8 H- J+ Q4 h77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球& K* L Z2 T9 \8 M
7 x7 d7 N: U, D5 G: `0 e, R78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 ~5 Q' } h2 k% ?: x/ u
, h# ~4 |1 u- y# a79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球. \& H! k4 q/ t- w, ^7 E
8 U& O) [) w7 o( d" G# @" @80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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) y. T [9 ?8 F! t' r# x82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 A* s( M' H+ |* v* U" U7 p
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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# a( B+ A. f- S86. 芙蓉乱——vichida
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6 l/ z( K# k$ q87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl1 ~- s, K3 {$ Q; m* Z( k9 ?
- P# W. z. o. I88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球! S& x. I! q- { }& B+ H
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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" w) X) h: y+ W6 I% c. w; A+ n90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl% n' b8 D; W- J7 Z
2 H; p6 W) b, [; v7 @/ a92.芙蓉醉——xxiuzi5 a8 X' `: T0 ]- M
" [' y8 @, {# B4 g2 x% s, R3 u93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球1 s) q8 h l7 ^: [7 q
0 [1 V* q6 P5 V* B; C94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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& F! V8 q: D8 r1 s- H, W95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl4 d9 X+ R. Z0 w) w* L$ L: A
2 k+ ^* i9 f% d% r6 u' |5 r# p96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 R0 g7 Y7 B- [4 J3 {( {9 M
3 X; K- H5 F8 u. ~97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl8 [$ r [1 X. i8 H' z$ k) q
$ i5 G* y' ?9 c& h6 a5 A98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球- v+ M* E; d/ x, R& g w( r. {' ~
7 C* J( z( E0 t0 f99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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; x9 W3 L( r+ u100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球: Y8 z& i4 d1 ]* u) g+ o1 L
( ?/ a. ?6 D- x. O0 F101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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9 W R+ X% E0 I( V# P2 E102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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# }) A; o7 s+ R9 T1 J8 _, }104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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# O: t+ z; Z3 p, z& f106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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% ]$ ?. J# M% y1 p/ [) E* m107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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3 _2 l; Q: S: }) G1 I! n( M108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 o5 [" b% `) B- g+ {) T2 b8 A+ T, ^
5 a G8 M1 [( F7 D/ ~0 K i110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl' n, P! N3 u- h% x) N
" K+ L- c. W, u" F! Z; `, u111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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* a2 v& _& \5 e$ V112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% N: j# d0 ]1 c1 o+ K
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球" g B2 S; P) I- a$ Q" e( U0 P
y2 @- u6 b# d, E$ H3 h114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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( D7 a( H* S& }$ `! S4 A115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi6 |1 e& c7 W' L l0 E; M9 w
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球+ E1 b* z0 a) o+ f9 Q6 r
6 r U D: H( A$ Q r' H9 Z0 [# U121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl& k& c5 ]6 h' X/ I
. A+ N+ Y% A' T& `; s, _# j123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* ~% T" X1 g$ Z6 H# T/ T+ W% s
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