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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 I4 U# J- }) E
主楼留作编辑菜谱用。
2 Q) S# ]* D& x9 W; q! M
0 n3 i% q  b, T5 e2 {8 x7 s
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& P0 d, X7 K( s2 K' y

* P! O! V" D% ?& r) `

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 e+ y; k% f3 c9 X/ V8 _
2 [7 \0 S* |, {+ w" a/ ]
7.烤牛肉串6 p9 m8 c) u" P; ^
% S8 y* h: N: f5 Z
15.清煮鱼# @2 H' F& Y  _/ n  Y6 t6 M" |

6 s6 ~% Y1 n6 X1 }' F( o" x9 H! I+ Y18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. g  S; q8 [; y1 b! d0 _
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  A  A! p7 l$ W2 y; r血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
2 J. `4 r5 A$ x! V" X. p, k1、血虚体质的食谱 4 h, O( c' d' g7 V5 i9 M
当归红茶仗
5 r) H/ R% H' [' ]7 @0 O: \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& h) {. m# q! n  g
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 P5 r4 u/ N2 n5 A& g+ M9 q功效:补血养血,温暖肠胃。; D5 s. ]4 B+ U2 d  b, b
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ X. z6 J4 O# W: M8 J% B- o+ X
2、桂圆红茶仗/ ?7 D' G* V" U7 O- r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 Q& G+ H, z0 J2 f- A
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, m( }  j9 j' t% B, R" {& P功效;补益气血,温暖肠胃。! I( J* z6 ~. H+ P( S$ O( u) ^2 s& P" g
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- U5 q" C( B! R. G" C* ~0 B1 }6 @" b3、芝麻红枣茶
' ]& L. |- K) y5 b0 S1 b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# v; L6 F( S* L  G+ x
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' y" H+ P' h5 g, J3 O+ S
功效:补血明目,润肠通使。
* y7 o. N: I+ k3 _: E应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: y2 d- u: S! N4 D
4、山杠决明子茶
1 ^( q) ]% ?# {, C4 g& q8 ^9 b! L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* @- ^9 k0 }* O3 P: p% G' }2 u# a制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 |( L: }7 p: T
功效:消食通使,活血明目。
& r7 F( \$ J+ _! r4 G应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; X1 a2 Z0 r3 O1 @0 @1 X* w/ P  T
5、甘乌甘草茶" q6 e; m  H6 P, Q9 M1 n/ Q4 [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, ~  h8 `, T. ~
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ [( f! a3 j- Q% y/ R功效:润肺止咳,朴益精血。' p8 y  B# r* W6 w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& b' g7 {. l6 S1 _$ O9 }
6、葡萄红枣茶3 C) r7 X. T4 C% V: e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 @( k  X4 ~! m/ f" U
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 U5 [) a3 C9 Z* L6 e1 l. z0 P功效:益气补血,滋阴养血。6 b8 z" Y2 ]' k$ n
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 d6 p* B3 M2 b" I( \$ Z7、木耳红枣汤4 n9 G; d4 x( v
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) p! b- n' m0 c# f; b制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- i5 q- _& i' Q3 ^3 I% m; Q/ \% k+ t- \功效:益气补血,滋阴养血。2 Y& G: F9 [- U9 W+ h
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 v8 M/ H4 T9 d! U& J! z  u; T# K* [
8、荔枝红枣羹* c' L7 _  E! `) Z& g7 |8 Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! _8 W6 X  {% ^; p
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  z/ q, ^" a) K# M1 ?/ |功效:补益气血,养血安神。' x. ~- B3 E# ?* A5 x! h
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 v4 M# Q7 J2 ]/ w

  L  F7 a( g! E6 l. e: G/ Q) z/ Q" \. @5 o8 b

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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