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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 i9 P" S: j/ w' v
主楼留作编辑菜谱用。7 u% t  c3 Q2 q8 k

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 h# r9 Z9 _2 C5 h* M, P# R5 D* u
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
- B0 u7 L5 M5 p
; D. z$ u  M$ ]+ W9 j8 N9 V7.烤牛肉串
9 _% ]0 Q, ?# z6 q: p4 Y; F- {. B  ~  ]$ {/ X* O) m3 |+ I
15.清煮鱼0 r9 O! i% k. m4 f7 S
) _+ X# [9 J: R6 M6 G( @
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- Z: {. @/ @0 V) ~, j8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; G# W; _5 ~/ Q  ^7 Q8 |
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- C0 ~" v! R6 n" b6 v
1、血虚体质的食谱
" w& F; I) f5 g% S# F! ?4 ]当归红茶仗! l2 v: A2 Y% |" R# a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ H* F  o! C- C9 u7 f" H制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ ^7 C% y1 c, U" \) N
功效:补血养血,温暖肠胃。3 n5 K5 l7 a7 C8 J* M' q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- e- [, |& u+ u6 ]' L1 V2、桂圆红茶仗3 m8 o- z7 I: R* U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 V6 I8 W4 r! y. s' e
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 F" g$ K3 V; p" p: [  b9 q功效;补益气血,温暖肠胃。
8 P: `, c# }- d6 D  O0 f  f; k应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! m0 f1 {/ J2 ^1 ?$ T6 V& g3、芝麻红枣茶
5 @; _3 w$ e* L6 |6 L: a5 c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; P4 z: M. B" `制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
9 ?9 A( r1 h% ~功效:补血明目,润肠通使。+ b& O* Y0 f0 b% n5 J
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* `5 {  n7 c5 |
4、山杠决明子茶/ V' R+ e* ^1 }7 m, v0 [- ]- }
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
. `5 W8 J& t3 H; u1 ^# Y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: v+ a0 ?9 d8 v& d' O0 g/ \. o
功效:消食通使,活血明目。
4 c- p, _% x4 C$ b5 _5 Z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) z. ]) z1 {! {3 d4 I5、甘乌甘草茶. a: ~  M# P2 U1 Y6 U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ f' m7 O0 H1 C# G. Y
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 Q, M! u. E5 h' ~% o3 [# p7 T
功效:润肺止咳,朴益精血。
8 r1 I3 D; S, b应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( _( e( l! k& e  m8 i6、葡萄红枣茶* F9 @3 U" m. J8 I; w* W8 U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% i5 A" T4 v# H# e1 I, K
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! K+ J3 O6 Z+ R* p. J
功效:益气补血,滋阴养血。( D5 v* E3 W% g! D, E2 @: V" Z2 ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# j7 p1 S3 v: t4 O  |5 p3 P* j7、木耳红枣汤
% t6 v) o/ f3 a$ |8 ?8 {& i( ~' t: [配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 d" u! n! U9 W) T7 J; H+ i) T; b0 ]
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 ^( d/ y0 F% x! p4 P9 b8 W' L
功效:益气补血,滋阴养血。, u7 X% H) S5 h, k9 A
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 a3 y4 f. ?0 Q' b& d
8、荔枝红枣羹9 w$ H+ e6 q" @7 u2 y: X( \, d
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。$ f9 K+ ~- ?8 L1 y& c- r& h
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( t* U" F' V, s功效:补益气血,养血安神。
; ^- `: N) O& `9 {9 F. I0 H) N7 P应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; a/ n( T7 P2 ~/ o" j5 m1 X

  M' J, z7 T0 {' ?$ O% @* i( K6 J' F: I- I' }" D

  y: O: v. M/ q3 Y
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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