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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! |# }: \$ K8 U6 e
主楼留作编辑菜谱用。6 D# ^. R* \( e! y; \6 C
8 N* @& \1 \  g
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
# Q) ~( y" K' M9 n& F7 A
- a: ^) @$ }. p7.烤牛肉串
0 |2 ]7 C9 x; i1 x! C6 h' E+ ~" [6 {
15.清煮鱼
1 s( |9 z) g) Y2 T8 k
, b5 |' j& G4 ~! A* }18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
2 K% d/ k, Z( e, d6 s) X& _# O4 Y8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ w$ U0 }: M# L9 l9 a* h& }
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! c& ~! ?( D' O8 V; I2 D
1、血虚体质的食谱   m  Q/ z/ v+ |& ?9 v& v
当归红茶仗
$ e- a9 Q) O3 }' J+ n" w, Z6 `  ^; q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 ~9 L/ _7 O2 ~0 P' b) I; g
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, b. J  {) F' E% J, f# I* c( e功效:补血养血,温暖肠胃。3 x# S# p0 e7 D( u; U
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 k' n2 W7 {; ^2 \7 @3 a2 K$ j% Q2、桂圆红茶仗4 P0 v% i( o$ \% K5 }" l- B! C) |  b1 w& K
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! T7 h" C  C# _2 P) @  o3 a9 N
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, r7 ], r7 @+ l5 H. ^: e功效;补益气血,温暖肠胃。
% i& Y$ o8 i% V, ]% B应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 x/ O% @) ^/ k1 b% x% j" ~8 k
3、芝麻红枣茶- m; S' J* P- g9 E5 d( x8 p- `) F
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; L# h$ e$ e# o# A* g5 b+ r1 |3 X制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 o, D! U& I$ U: n5 T. k; _* @$ |. M
功效:补血明目,润肠通使。2 ]5 o/ p% g( [' t' J% s( P
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( i; `  E* q6 N4、山杠决明子茶
  T) @& a. U* s1 o7 c. N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, ^, W* A3 Y& w8 A
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
: ]* P: p1 }, Q9 S2 x% _1 d" w功效:消食通使,活血明目。: y- x3 z3 D! I; d) p
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 F: i! Z$ z7 |* D5、甘乌甘草茶- r4 K) N9 N( M+ m0 ~0 T4 z; F! V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ @7 f$ v3 F0 _) U
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ a! P: w, ]1 U# ]) m: p3 D
功效:润肺止咳,朴益精血。6 P. ~7 A) g  @8 i8 L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; W8 ]+ K/ o2 a) Y6、葡萄红枣茶( h; I3 g1 d7 _+ {" n- J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ n6 |$ U5 X3 Q! g9 J; ]
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  ~% ]3 I/ H4 P( V" `  x8 @
功效:益气补血,滋阴养血。6 r& Y7 e. K3 n0 v
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 G9 G+ |$ s( f$ C: v+ V. h* @7、木耳红枣汤2 V% S6 j8 H9 m2 e
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 P: S/ T6 f& {% b+ ^6 s0 [
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- w( }* a: W) D
功效:益气补血,滋阴养血。
- Z, q" l* H- d$ w4 T# V% p7 ]应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 f( k2 p: h; Q. j* _* y0 ^8 U
8、荔枝红枣羹% n- x& K* a# [7 b! ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- s2 }; ?: K; K: R. p
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  r# O2 G5 m: M0 T5 Z
功效:补益气血,养血安神。$ I- N  d7 w$ d
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' j, r: L. J( n# D3 E# i/ W% `6 W- \

  l5 ~6 G! y4 D6 f7 {/ G- V, x9 u2 a0 X! U" W
: c1 g  h; ?( t3 X- r

' g( K  N4 [3 V& p0 [8 ^2 M

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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