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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 K2 F3 u* O. ]7 r+ y2 q
主楼留作编辑菜谱用。
4 I/ b, Q: O# L; i: s" Y) c9 |& f; r9 }8 C# ?; |/ G
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
+ t4 q* [: `9 I1 T: x; \3 z5 W7 D; x$ U8 D0 V! n- T. M! R( s4 i

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。& E) T. ?. N1 v
" J* u7 C5 b7 P2 g' P: k. d
7.烤牛肉串7 T7 I  c5 ^6 u3 c( b  }' {
- c9 {1 B+ ]5 N3 w7 w8 ^2 J! ~3 e
15.清煮鱼
3 U1 ]+ v' h4 g0 d9 Z9 p/ ^6 x1 I! E4 z/ V/ H6 a4 ~8 s
18.三味鱼
% A9 u5 f, |7 P5 h
4 E7 ]! _7 |+ c7 R! K

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
/ a. K5 `5 x( g4 A8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! f, L4 @) [; F: q% C5 N3 ~) q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# Q% y5 H" t7 ?; _5 b7 B1、血虚体质的食谱 # I. m% m- ~( L. v! v! e2 l, p- A
当归红茶仗( p  g3 l1 c) K+ u% c8 C* s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 W+ _% o( ]# w
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 p+ b6 G2 T+ d* }功效:补血养血,温暖肠胃。
( \$ Y+ J! \6 F应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ F, j+ ~, [6 z# n% c% ~2、桂圆红茶仗
& {# f8 C; h2 C( N, E
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! X: ~# n/ i, n) g9 g, H制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* j. o& n: ^+ z$ ^6 ^8 m
功效;补益气血,温暖肠胃。
+ n0 k$ z3 X! {7 |1 A应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# p: M- U" |( ?3 d: f3、芝麻红枣茶& o. v. O& E) ]; q3 n7 i5 d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 A9 R& ~) d- Z, i9 h& ~) E制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * ^  I) c# }5 G2 q! O) C' m
功效:补血明目,润肠通使。
1 V- ^6 u+ D% U$ \应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. ~% J1 x4 m* w. o9 F2 n* u4、山杠决明子茶
$ l& U$ O5 y4 {  @8 E% M2 d, N! U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, K( O4 }; x" ]
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ C5 C. A/ \2 _1 u
功效:消食通使,活血明目。
/ b; {0 N* Q) N* Z( Y, N应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) c0 I1 q8 _# v' t7 ?  I2 a  `* e
5、甘乌甘草茶+ @' g6 F0 b1 A+ m& w% S
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" q8 F0 i" S9 h; O+ Q# u5 R制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( Z5 E+ a8 B9 w) R/ T% l8 }0 `功效:润肺止咳,朴益精血。/ ]+ B# p, Q  o+ @5 u6 O" J* u$ i, u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
' b% v" O. h' H7 O) u; S; g6、葡萄红枣茶5 M4 g" z. ~# t3 N) c. F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; l3 Y7 m; e' K2 J制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% Q. O+ W0 Q: h* U- [
功效:益气补血,滋阴养血。4 M8 x5 x7 K! A% j7 U8 c& Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 j. `+ n  H3 g5 L/ ]% d7、木耳红枣汤
/ I3 A2 W1 x8 L% P& I( F3 c  ?$ q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& l: B4 h8 }1 w0 e制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& G6 K7 ~- G( y/ T% W4 s9 Z7 I功效:益气补血,滋阴养血。, @0 c1 i5 j! j; B9 a$ s' ]
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 F& P0 K& {. {% L8 d% u  o1 K, a, w
8、荔枝红枣羹( \' t% e) R! E  e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- c6 s5 w, z: B
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 E' e. b; D; v+ S: z$ J
功效:补益气血,养血安神。/ u. H3 P3 ]$ A$ F( Y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 Z$ e) d- k) e

2 @& W+ B5 M4 [' v. Z5 J6 v
& U/ y9 s" c" J# @' }8 k2 N8 K. G2 N6 C- M
8 I# L& i! j4 @! I

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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