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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。- M8 D+ i1 ]- S3 v4 A- N  u2 A
主楼留作编辑菜谱用。3 C$ E0 q1 w! I
, N0 x# K# g) `
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  b$ G2 n/ N! r9 h% a

  V( w0 W2 ]+ P

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 D/ d+ l( \+ W) Z* Z

4 v& k$ L4 q( w8 [0 M7.烤牛肉串
$ `/ G, J$ S/ S2 J4 O. S5 Z, y: }2 q. t3 Z% F
15.清煮鱼5 k# ?7 B" ^+ X$ I8 o$ Y! A$ x
. v2 o& n+ ]$ {% {
18.三味鱼* |7 w9 [) M' R% `& {( q* {
( J3 H" q  s' K4 z0 M, w- k/ O$ P& c

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 h, w! z$ Q: ~' o. ]/ g' N+ m" S
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: \, l$ S' e' `
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 c- a2 }5 G& O0 p+ F. z1 B
1、血虚体质的食谱
8 M. k" L2 Q" v# R当归红茶仗: ?0 k1 B; p# M1 }  S6 K; }" I- z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 P1 x; p  f; W/ S$ s
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
' x' W% N5 ?5 m3 t# ^功效:补血养血,温暖肠胃。
$ b3 b! f2 L  h4 E9 s# n  z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 p; L; y, `7 V  \9 J6 L2、桂圆红茶仗( W! \5 U/ v+ E- X5 y% P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 w7 c4 y6 \0 S8 z* i; [
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 v( T" R' [1 l. y4 M' l* K
功效;补益气血,温暖肠胃。0 B3 m: ?4 o" ~3 F4 h+ l& U0 F+ M
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 N7 X! M: c# P% J/ c: Y' K& Q5 f$ q
3、芝麻红枣茶
+ G- m2 |0 y- l9 u% T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 A9 [. H8 z$ E8 a% I制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( J* e& T+ m& O% R" f功效:补血明目,润肠通使。, I7 N& m' t" Q7 W+ J& R% @+ }2 u
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 J5 o, t/ G6 |/ `* T
4、山杠决明子茶/ J: Q1 N5 e' ]5 E5 d3 _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 w; N- z& H5 u5 {! u1 i8 y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, m: ~) ~- Z3 d6 N功效:消食通使,活血明目。
8 z) `. `  O$ T( e! b4 n& S5 B( J应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 N* [# O) z- T9 j0 `! R: p5 p
5、甘乌甘草茶" U/ j, ]$ q/ A' |
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ c  m, j: z( z2 _8 K% [, h. h制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  c. ]3 e0 c9 T1 k功效:润肺止咳,朴益精血。
7 F6 c6 t) {, Y6 F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* o5 W" i. L1 b9 G6、葡萄红枣茶
, A/ U! c6 I  q: z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
3 @, @8 \0 N; ~* \4 `' o8 W" z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* i8 R! j+ D1 r% M! J1 x: W# z8 I  ?功效:益气补血,滋阴养血。) X$ M) n2 h" d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" F# k% i0 b' E; E, v
7、木耳红枣汤
" p' V, p  V. V配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 C! l6 B$ |, R: Q# a/ Y+ T
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; p' ]( `. s$ c& l2 a$ \
功效:益气补血,滋阴养血。
  Z) C9 \% l' g' k- ^& u6 K; E8 y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' p8 p+ r* t/ j, _2 v8、荔枝红枣羹
9 n2 N0 o9 h, c
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
6 @% ~( j2 D% T* [% ?: k" p. l制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% X! k8 x  L, J2 `3 Y功效:补益气血,养血安神。
6 F; F  L6 b1 o4 Q# y8 N- j应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 a6 G- U' w9 x- M. L
. A: D$ Q- u  L3 M
. D, v" q3 \6 P3 X3 O  ~* ]

% h3 w0 a4 w9 y: M0 l" S6 \8 C2 j/ S9 E- N5 p* _# m

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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