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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 z! t2 E0 ^' ]& O7 u主楼留作编辑菜谱用。" a+ E" b) ]) ~- I8 g7 M5 }5 n

) m8 w. H$ Z8 I9 Q0 r7 {$ F
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, c" D" R7 d0 d0 g0 m: f7 x
' ?; o: ?4 w6 M7 q; R6 F3 R9 k; R6 ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ J; J2 s: J: h0 ?2 o: d
4 B# q0 B! s1 A
7.烤牛肉串0 [. z3 _2 D5 N+ s% ~& R- ?- |+ W% Z
7 T8 m4 T6 h; Y% O5 h: }
15.清煮鱼
; g# i0 d$ `1 L$ d; k
7 |1 R- i% k2 l18.三味鱼' D1 P0 J3 Z3 \% x( v/ b1 t
% ?; a, S6 g# G' U

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 D5 m% N/ W3 b7 a8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* \* A9 x( i6 W
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
; G7 C3 F4 V! v! k6 E" A1、血虚体质的食谱 + w- g' z9 z; f0 ?$ ^( v1 u1 C2 i  {
当归红茶仗1 r5 @2 ?4 B5 \7 E3 O3 L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. A' V% |- b8 u8 y. Q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) ?# c1 O7 f6 W  m
功效:补血养血,温暖肠胃。  o9 D# H: z* O" `
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  a. C. _4 ?; n: J4 ~3 H8 }
2、桂圆红茶仗4 n+ k$ S1 {5 C, k' D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' m& L4 M5 s" _+ K" F; M- Q制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( E7 Z3 d2 }; l8 g6 Q( {
功效;补益气血,温暖肠胃。
1 P# ~( K. z5 V* b5 _应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& x; V9 Y  N- y' i6 e2 h" Z3、芝麻红枣茶! Z* Z$ d- ^7 q! l/ {8 `4 K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 M. t" Q. T+ }: s/ P: I
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ N2 A: c/ g" h! ^( c: n
功效:补血明目,润肠通使。3 y5 E) a6 e5 s) q# c+ M" l( ?0 Y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 [9 h& \8 u; U: X6 }. J
4、山杠决明子茶! R( l; d. k" C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 M7 S) s; R! C' j0 ^制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& g+ v8 N- v. N6 ]& `7 f6 H2 c功效:消食通使,活血明目。! q, G$ M' @! ?( \
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 o/ ?: G4 h& c. T: z* v7 k; ?5、甘乌甘草茶
. r: f8 \! Y* u6 N
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 F! _1 l! ]: a2 ~制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' S2 J: H% ]& v; y) G0 o' f
功效:润肺止咳,朴益精血。
: u! p( J3 X7 u8 p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( h9 i& N% C- l1 w! n+ b2 w9 a
6、葡萄红枣茶
3 k* [- ^+ [. f3 f8 D/ G' D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" R, d- s7 R! b9 |8 S& u" J制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( r& k+ |  C+ D( T3 O- G功效:益气补血,滋阴养血。
& q( D: m* j" P! w应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 J8 A3 |! B: V( G. L" i$ {2 G7、木耳红枣汤
8 O# u% z3 |# H; @配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 T: R* [: u/ R$ ]制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' c+ V+ L! a! Y: U5 ?" O# \+ m0 j
功效:益气补血,滋阴养血。( e4 j2 [* T( P4 \. `9 E5 ]
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' ?% z# N# o" }2 i8、荔枝红枣羹$ T6 ?, |3 k: g1 f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; U0 o4 e- @% U. O* |
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, ^- F! A4 H! r! @5 }功效:补益气血,养血安神。
) C9 R4 l$ V9 ^* c应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- P0 r! x: n/ b, E7 t

7 Y" v. Q' R: Z6 ?1 k  {. a/ S" [+ M/ J+ d
0 ]6 N2 h/ O& ?! \( a- c0 A8 [
- ^7 H7 ]! _$ M% j8 C  ?

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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