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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ n! Y" [: v1 y/ J& O
主楼留作编辑菜谱用。+ j; |, w' p, d- {) d
* Y* i+ O# E* {4 q, Q" u4 X
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
9 ^! J- s" f+ H% X" O
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) K6 c4 h, \$ t3 {  X6 U! T2 ?' i
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7.烤牛肉串& _3 b! b+ p# q9 Z- a$ U

; H4 M8 Q5 m. Q& [# }8 F  ?15.清煮鱼
# P/ k0 K+ @5 Q" t
4 Q6 }; ~8 b  x6 ?/ t- b4 D5 ?18.三味鱼, a2 ], Y3 {. {3 J1 D

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) _, N$ k* b. T  ?8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' P  {# P: e+ B! O血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 J; U& Q+ S; a. p
1、血虚体质的食谱 ! M3 J! a: Q3 W" V: i) f% g
当归红茶仗; S& L. M6 Y0 E% |( ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: q& H* e$ r5 |3 O7 I6 W% ~4 O制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ f  R  C2 @/ w9 l/ X' {功效:补血养血,温暖肠胃。: T9 X# O% E9 s
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# l! G8 ^0 e- Q# b
2、桂圆红茶仗: D, L* R1 \  w- h$ ?. c0 e
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 R: r* K: p0 @5 p
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ _( X" A0 }! T& {
功效;补益气血,温暖肠胃。/ {* j. b$ j: q0 B
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 m: L! N9 v- Z4 ^2 w3、芝麻红枣茶
4 m/ \6 M4 D7 r& ^3 I& E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. b+ k: J: V2 ~6 {% t  `/ R制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( |2 S' g% Y; u: A功效:补血明目,润肠通使。
3 m7 E% C9 {7 P0 c# P( C应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 S: X1 P3 C) j5 y. a+ U) L
4、山杠决明子茶
( Z" ]8 g; k/ L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 O1 p8 c' l4 V( Y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) d" b, H7 Y' y4 `: A( t5 `功效:消食通使,活血明目。
( Y6 U' |" s2 f8 r应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! }8 J. h# y4 r. A0 e) n, n" h4 U
5、甘乌甘草茶
& L$ I! r' K1 k! e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( c1 R) [) c, {9 E  S* ~0 R4 S
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, T/ s+ c3 d+ ]! N+ ^9 G
功效:润肺止咳,朴益精血。7 _% t2 t$ B3 `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; v$ [, V2 b5 [0 I6 v+ y0 [6、葡萄红枣茶  D1 I% A: I+ g4 P+ y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& B8 b5 ?$ B& U: b5 \# V( A制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) G# I/ N# U: b+ n功效:益气补血,滋阴养血。
6 ]+ J* `* w6 g2 l& A: x# L* n4 H$ E. Z  l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 Q6 L3 O/ P8 p4 k3 X, }8 r
7、木耳红枣汤$ j, S) Y1 Z" K7 e0 q' }" e6 z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。) K9 {) N2 k+ }" f. n3 J
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ F0 l9 X- v7 s# k4 {  X
功效:益气补血,滋阴养血。
) x' G% Y# P0 w- Y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- c  V: s: b7 [' {, c0 @9 T* v2 S
8、荔枝红枣羹/ ?8 g5 f. e. r$ N, I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 H$ h; K; Z2 d1 }9 r1 l! @9 d5 L
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; l( s: k9 a6 [  \
功效:补益气血,养血安神。
$ J. H( l& `% H( W" x' y4 ^应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* Q- @. P- C# i, D
* B  n9 J+ ^# X9 y& m/ v8 `5 s  h5 u9 Q. v
: |1 L; I7 I% O* c4 b, |+ c* m5 F2 ~

$ W! b" B' d$ z- A: E9 f

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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