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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 G. d7 H* F+ u4 x) }$ Z
主楼留作编辑菜谱用。
! V# A3 k0 e- ^7 p& e  U2 B, v0 k: M8 H* x1 B3 t/ |6 R0 g# G
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# ~  k5 Q# b$ U3 k- q& s6 D7 T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
! ]4 y2 V1 B% i( L
; m, t6 Z# I4 N0 w- |% }! V( S2 R) _6 j7.烤牛肉串( I( u3 Q) @. }2 N. r

' `- `: @" f; F% h' Z15.清煮鱼0 ], r$ h. L2 o" r  D

) @& f4 h6 x4 X18.三味鱼
* C0 ]# X) C- K) i3 I# @0 W$ w8 Q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
2 q/ o5 [. ?3 ]" n: X8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' ~5 l% n% e8 y1 @/ Q2 [* ]- o  J血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。1 |+ @) q/ I) L6 |4 s
1、血虚体质的食谱 * K9 k8 q' j: G4 M* \( T& ^* J& n
当归红茶仗
! M+ S5 X' q# K$ O! H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
( }2 n# r7 `6 l7 ]6 r制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 M+ z. T0 Y0 U" G
功效:补血养血,温暖肠胃。9 a7 h4 ]0 j! R' t/ E7 p" F3 l
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 Q9 H( Q/ A# ~& @/ J4 m( S; u* j2、桂圆红茶仗: u; P$ Y7 G0 t+ I: D0 T5 j8 _& t5 B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ m* V$ E% Z6 ]; d- [
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. q6 U9 R7 E, }, W1 D/ D" ?, G
功效;补益气血,温暖肠胃。
5 q0 u( Z7 ?9 \/ z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" n" N7 n. G8 h$ }3、芝麻红枣茶
1 i+ d; R/ W" U! A' E7 }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
9 x7 P6 `- m3 ?1 U; z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
% x; J* Q/ Y- j0 Y$ G功效:补血明目,润肠通使。0 [) s6 w' K, X
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。% G* o9 `5 H0 z- f9 t- m* ]
4、山杠决明子茶' O/ e; f- W& r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, T: @' b+ |" h3 J1 S
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ c/ ]) u1 z) K5 y功效:消食通使,活血明目。5 D, l" A2 F7 M% \
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ S" Q# t0 b- v' W; X
5、甘乌甘草茶
5 V, ]6 z7 b- r* p
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
- S) j! p, c' n, d0 v制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。" k  Y1 C" ?* l% k! N
功效:润肺止咳,朴益精血。
' P/ F& g. i8 m1 w应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" I3 ?0 c* B6 O: U7 F
6、葡萄红枣茶
# w* u1 q. e2 S' `# l1 X% H/ B* O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 v/ c7 D$ M# W
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% k5 u' Z5 V- x9 F+ L4 O1 O功效:益气补血,滋阴养血。* e: v5 W& M( g* r. a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( k+ r- U- }" C- N3 L7、木耳红枣汤. M: R) I. E$ m  {5 V: i
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" O3 `1 R# M1 {9 i) U制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  N# c: k/ J1 q: i! D" {2 y' c
功效:益气补血,滋阴养血。
: a5 A1 V- V3 s1 S: ^+ }应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 u9 V$ ]7 ~; p- E! A8、荔枝红枣羹
: p& H- F: M4 U; N# T( {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 N2 g5 ~! m4 ]6 s) r0 p
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; U( k. z" r5 F) X) k- U3 V# J& z9 }
功效:补益气血,养血安神。; H# j* _) X% b
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, ?1 U$ w. n9 j/ U, c  k2 n$ \9 r1 i" S( P

+ r- H/ x3 j. o/ x: T& o
5 ?5 N0 o; H) ~2 T' k0 j) y
0 e2 f" t4 c) W, j0 o) V+ `( A0 n* k/ L- m1 k& R* |; e

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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