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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 - u% C( u) t; `( U

7 Y- g8 V2 f: J" s" H; E. \. Bxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 7 g& C  c! _) {4 J4 m, o- i) H; U" b* y

& d& _! t, s+ e' Y7 X, b照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 9 i, v5 A. P$ D" n2 b# }& ]

& @. a9 }. U4 ~  G  q栀子花开
% Q% J8 {* v* T0 B" B, r6 w
& L! v" \8 Z& [. I/ H栀子花开
/ e: B! C5 e0 ]4 P0 k$ R5 Sso beautiful so white。。。。。。。
1 G6 C9 b0 v, L3 Q1 Z' V院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
& x! Z4 A8 N5 r% ^% P  G& S0 Y: s* o
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
: h$ [8 i! b+ Q/ h" a- j% j
; k* d. T: T% m; Y% z: y2 f/ i长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
/ z4 i* i) H* M慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

4 q9 o5 h$ q; F5 ]5 P哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
' V: v3 G" ?  h( h" R+ h% G( I8 }偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 2 k3 w; Z4 x1 ~2 {$ \! X
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

0 _$ v. U! F/ [' h5 t$ a那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
$ k( O  P, a+ R5 K+ y4 _6 m3 E0 T9 N  J' @7 z
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。; ^9 P4 I6 J' K
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。! A5 g: q/ j' M! C5 K
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
; v7 V; `" [: c% ]/ F# g& f
. M' L/ B& |- f6 @  P0 B

. q& E- O6 t4 J. Q# e  }( Z% c! x额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 + F' ^& U9 G3 C8 v
( Y0 e9 K& m3 `9 g3 _
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。+ b) K( v6 k# u) `/ |) B+ d  V. r

0 i' H1 U9 \3 V' q另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
) Z2 A4 @7 A4 k/ M* Q  U, X8 L# h
: ]0 @' v$ p$ Y8 J" K. ~" f7 d8 x: ?$ ^慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
. |+ [5 ^5 X) i3 m" {# a4 g% Yjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
1 W( X3 q' J' M+ N5 h! r
4 i* r$ z3 f7 s$ ^
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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