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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
$ \( h) T# h5 N: l9 o$ j
- {( ?1 p8 I7 n. Vxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
2 ?! e6 R6 q5 Q& w) K) g) B$ k$ h9 J8 _, ~: ^: h
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
& v( [, w$ x* I% [3 A5 K9 z7 Y' N. q% m8 g, i" O5 L* n" v
栀子花开
' m9 J9 m# m1 x8 z, q
1 v# E$ T. ~0 w0 E+ [9 @栀子花开
/ T0 _4 Q* I4 ]3 M# p5 ?2 A: j! uso beautiful so white。。。。。。。$ _6 w. \, _( [2 I3 N; {& o$ p
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花" m/ O$ e1 ~& `

, I. Q: G- c; [7 }  U长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花, x3 Y% L" x$ q* q
4 A0 y  ?5 c; a! u" ?' l
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! . I: P6 `/ k0 s# a0 }
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
! y& L3 T+ r% S7 Y7 N/ }
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。% z3 @3 v2 h) r: A# q
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
/ n  E' T3 K$ E# q0 v; C# Fnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

! x8 a) e, S! U$ @那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
+ x3 y( O( Z3 ^$ c/ M3 H
& C& a! u8 q/ u( H9 ]+ G慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
' [+ y0 a5 m7 C% V- F$ U5 w偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
, x3 g1 n9 x8 m5 ~杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
7 J+ Z7 Y' h1 X; j' g2 Q) ~
4 p* i# j% q' G* j6 W  p; R% v; q

, w5 z. r1 d- j- O额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 . n5 r# y3 _5 `& K) i- O- I- {

( a/ Q/ Q/ q8 y4 t9 M4 X8 M* d9 k泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。# ~, O4 |0 d0 V6 y5 n+ Z. `
% e" r' F2 U  A2 L, h2 {
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
, {* O( i) M5 ~9 v+ H8 M) W3 o# Y: F, j( a$ }! i
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
/ u0 a/ ^; a1 K: C5 f- Q% h5 `! Njoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
1 O: U0 C' L! C5 I
5 h& g8 ~) e, p0 ^* b& B" r
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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